就拿之前的水稻来说，江南最好的田地也不过亩产三百八十斤，而一年他们能加紧种植两季，年产量不过是七百多斤。

春种红薯稍微努力一点，基本上就能达到水稻产量的十倍！小麦产量的十几倍！！

而且最关键的是，红薯的种植土地根本没有那么挑剔，缺水的沙地都能种植，那些砂岩山上同样能种植。

凡是水稻和小麦看不上眼的土地，基本上就没有红薯不能种的！

偏远山区的，就靠着红薯才能繁衍生机的。

这是什么概念？

这就农作物界的老黄牛！

不挑吃、不娇气、产量多、一身都是宝！！

只要红薯推广了出去，哪怕只能出产四五千斤，也相当于耕种土地增加八倍左右！

现代说红薯吃了胀气、打等等缺点，不喜欢，但古代还挑什么挑？

能使劲儿吃饱的食物，能让一家不挨饿的食物，这就是天赐的宝贝呀！

我大清不就是因为有了红薯、土豆和玉米，尤其是红薯打之后，才从明末的四千万，一下子涨到了五亿吗？

要不是太平天国、捻军等等作，使得长江以南的减少了一亿多，到了清朝灭亡时，我国能涨到六七亿。

清朝可不富裕，他们根本不懂得做生意，需要供养的旗数量众多，海外贸易也非常差，比起明朝都差得远，更别说和我大宋比较了。

他们凭什么养活这么多？

不就是因为有了这些高产量的农作物支撑嘛！

清朝时期，甘肃、陕西、四川、贵州、云南、广西等地，就是因为红薯这些的种植，才渐渐变得多了的。

不然在历史上很多时期，这些省份的加起来，都没有江南三省多。

红薯真正产量的这个秘密，目前只有柳铭淇才晓得。

他忍住了去点醒于征的冲动。

这种惊骇不应该用在他们的身上，而是要用在皇上和朝廷大佬们的身上。

柳铭淇很是期待，在他们看到红薯的收成之后，会是怎么样一个表？

……

注：《汉书·食货志》引用战国李悝的原话：“今一夫挟五，治田百亩，（亩）岁收一石半。”亩数和产粮换算，大概相当于如今的亩产量126斤上下。

宋仁宗时，范仲淹在奏议《答手诏条陈十事》中说：“臣知苏州，田出税者三万四千顷，中稔之利，每亩得米二石至三石。”亩数和产粮换算，大概相当于如今的亩产量360斤上下。

有书说，清朝水稻亩产量达到了接近900斤，那是因为他们算的一年种植2季，加在一起的。不过清朝450斤亩产量还是不错了。