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第五十一章: 韩家庄火锅店开业

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一下,今天算是送出去六百五十三块六毛,实际上,韩春明真正送的也就四百多,毕竟免单的钱,韩春明是连利润也算上的。

也就是说,今天除了抽奖活动外,还有近四百块钱利润。

差不多,那台摩托车四千多,七天下来,自己还得亏一千多,不多,自己完全可以亏得起!

韩春明算盘是算得叮咚响,但是他万万没想到,这火的开业,才是刚刚开始!

第二天大早,火锅店还没开门,外面竟然已经排了一条长长的队伍,韩春明也吓了一条,一询问才得知,大伙都是赶过来吃火锅的!

韩春明哭笑不得,这大早上,吃啥火锅呀!

这些排队的群中,好些还是昨天来过回客,今天都带着亲戚朋友前来,韩春明还在群中看到好几个昨天中免单卷的顾客,顿时有些哭笑不得。

这条街上,接近一公里,街中间一家滋补汤店,早上也排着长长的队伍。

而街尾,一家新开的火锅店,竟然也排着长长的队伍,这种奇观,让路过的群众,都大为惊奇。

这也把火锅店和滋补汤店的名声彻底推上新的高度。

韩春明也没想到一个火锅店,竟然这么火,就连关小关也是有些吃惊,不过小懒猫好歹是见过大世面的,连忙招呼服务员开始接待。

店铺九点一开门,十六张桌子,四个包厢,全部被坐满,服务员忙得飞起,配菜师,额冒汗,切菜洗菜,连吃早餐的时间都没有!

韩春明更是两只黑眼圈都出来了。

他虽然是老板,可管着两个店呀,这两个店的食材采购,都是他在搞,这才第一天,他就有些吃不消了。

这个年代,采购真的是一个辛苦活,因为很多食材,你根本在市场上买不到呀!

虽然改革开放已经好几年了,可市面上的物资依旧不是特别丰富,特别类,真的很难批量采购。

韩春明为了搞定采购的活,在开店前半个月就在跑市场了,他不但联系了很多个体户菜贩子,还去乡下一些市场跑,好在他买的类,大多都是一些下水,还好解决。

韩春明这段时间,是跑得累瘫了,但是这火锅店生意实在太火了,每天消耗的食材,实在太多了!

,必须得招,必须得把自己解放出来。

采购这活,里面虽然猫腻很大,但是只要及时查账,还有设立好奖罚制度,大问题肯定是没有的。

就算真贪点小钱,只要事办好了,韩春明也不介意!

韩春明现在是忙得天昏地暗,累并快乐着!

他这种快乐,很多想都不敢想!

他这样的火生意,的确给他带来很大的名气,甚至还有记者想来采访他。

不过韩春明都拒绝了,还是低调发财吧,自己出风的世界太多了,这个世界,就不出那么大的风了。

韩春明不想出风,一样会有关注他,在他开店第五天,先前那家卖兽药的店铺就被租走了。

而且对方很快就开始装修,看里面设备,就知道是火锅店,韩春明笑而不语,期待对方店铺尽快开业!

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