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第一百九十七章 卖猪肉

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早两个小时就有上了岁数的来蹲点了。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“你们这不是杀猪嘛?还杀不杀了。”

“是啊,你不杀我们可回去了,大冷天的,冻死个。”

唐浩蹲坐在火堆旁边吸溜着拉面:“下午两点,不是提前说好了嘛。”

“两点啊,那我没听太清,你们早点杀不就行了,杀个猪还看个时候,是找子算好的还啥咋?”

唐浩道:“缺帮忙的,帮忙的一会儿才到。”

“你们几个大小伙子杀不了一猪?”

……

唐浩与前来的大爷大妈们唠起了家常。

摊主们一到县城,按照约定先回家换身卖猪的脏衣服,围着围裙前来旧房区。

不知不觉,转眼的工夫,就到了午后两点多钟。

火堆上热着一锅热水,旁边放着一桶桶的冷水,杀猪台,刀具绳子一定俱全。

唐建国刀,其他搭手。

在杀猪这件事上,唐浩还是挺佩服唐建国的,唐建国一刀下去,那猪没蹦跶几分钟就没了动静,一住倒掉在一根木桩子上,猪血流下面放好的大盆里。

看热闹的群,彼此看看,小声的议论着。

“这是活猪,我之前都检查过的,体格好着呢,我惦记着买个七八斤,留在家里过年吃。”

“亲眼看着杀猪,猪比市场里的死猪吃着安心,你们要是买,我也跟着买几斤。”

“猪蹄你们别跟我抢啊,我儿媳,急需这猪蹄呢,市场的猪蹄经常缺货,看着都不新鲜。”

“这猪蹄都沾着屎的,你就不怕你炖出来的猪蹄一屎味?”

“沾着屎那说明新鲜,反正我提前说好了,我要四个猪蹄,你们别跟我抢。”

唐建国负责将猪杀死,摊主们负责分割猪

忙活了一个多小时的工夫,猪被分割成一块一块的猪

明的老赶忙上前,他要第一个选好

“小伙子,你把你刚切下来的肋骨给叔,这一大条我都要了,也不用切了。”

唐浩空笑一声,心想这老还挺急切,不过开局不错啊。

“得嘞,我给你称称。”唐浩拿起那块放在称上称重。

其他跟在他后面,不满道。

“你那么着急啥,还能没有了。”

“这老,别看他腿脚不好,跑的一点都不慢。”

“小伙子,给阿姨把那四个猪脚称称,我就要那四个猪脚。”

“小哥,你这排骨怎么卖?”

下午来的越来越多,都想买点新鲜的猪回去,第一猪,连猪下水都没能留下,连同剩下的猪血被一个年轻包圆了。

等杀第二猪的时候,聚拢的群就更多了,小孩子与大一起眼的看着。

等猪刚杀好,一个县城还算大的饭馆老板找来,起先与看热闹的群在一起,等杀完了猪,他这才走过来。

饭馆老板混在群中检查猪的质量,杀猪的现场温度稍高一点点,空气中夹杂着温热的血腥气味,虽然不好闻,贵在新鲜。

第二猪刚杀完,还没割完,就有抢着要:“肋骨给我来五斤,我提前说好了,我现在给钱。”

唐浩在一旁看着,道:“拿了再给钱,太多了,我们也记不住,一手一手钱,谁都不吃亏。”

等猪割了一半,饭馆老板走到唐浩身边。

“小兄弟,看样子,你是这里管事的?”

唐浩留意到此,客气的道:“您慧眼,我是这里管事的。”

饭馆老板用食指横在鼻子下面,似乎是为了阻挡血腥的气味流鼻息:“我姓赵,县里赵记餐馆就是我开的。”

唐浩没怎么在县里吃过饭,只是觉得这个餐馆有点耳熟,脑子里没有印象。

“哦,您是赵记餐馆的老板,幸亏幸会。”尽管不知道,依然不能阻挡唐浩厚着脸皮的拍马

老板享受被惊讶的表,继续说道:“我看你还有一猪,今天能不能给我匀半只猪,我看你的猪还没卖出去,两个猪我收了。”

唐浩心想,这还是个大主顾,忙不是的同意:“好,我嘱咐一声。”

于此同时,唐浩掏出唐老二养猪场的名片:“这名片给您,如果觉得猪有任何质量问题可以联系我们,如果觉得质不错,想与我场合作,我场包送猪。”

餐馆老板手下名片,笑道:“如果顾客碑好,我会主动联系你们的。”

客套了两句,唐浩走到分割猪的摊主身边道:“下猪,留下一半,有预定了。”

天黑的早,四点天色就暗了,三猪,忙活到了黑天,扯线点灯,冒着寒风,几才算完工。

最后将半只猪送到了餐馆里面,收了钱,给几名摊主一些辛苦费。

唐浩几要赶着夜色回家,晚饭就没在县里吃,拿上家伙回村了,预备着明天再来。

晚上,几名摊主凑在一个小饭馆里,每一盘饺子,开始议论。

“还别说,我之前还觉得老贺是吹牛的,今天我见识到了唐老板的本事,家真不愧是财神爷,杀个猪,都能卖的那么快。”

“是啊是啊,三猪,直接完了,我收拾的桶,桶里就剩下点猪下水的了,连血都没剩下一滴。”

“我咋就想不明白了,杀猪跟咱在菜市场卖猪有个啥区别?为啥家就能挣钱。”

“那你别不服,我收钱的时候,有一个老说了,这猪到手里还热乎着呢,比咱菜市场里的猪吃着踏实。”

“放他娘的,咱的猪哪有毛病了,一群老老太太瞎几把的传,假的都变成真的了。”

“不管怎么说,家这招是真高,家知道消费者心理想着什么。”

在下午,老唐家里也很热闹,老唐家里也吊着一猪,找了村子里的屠夫杀猪,杀猪声音响彻整个唐家湾。

这些猪都是村里看着长起来的,他们吃着放心,因为是一个村里的缘故,价格比市场价少了一毛钱,没有中间商赚差价,村民们可没有那么矜持,家家户户大锅小盆的,都过来等着分猪

因为少,下午三点杀猪,忙活到天黑才把一猪解决。

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