“这酿酒虽然也是一个办法，可是朝廷一旦解除酿酒的禁令，会不会形成饮酒的奢靡之风？”

谢迁想了想也是开说道。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“是啊，现在我大明的饮酒之风本就已经非常的盛行了，如果朝廷再解除禁令的话，恐怕到时候喝酒的就更多了，饮酒的奢靡之风一起，可就很难改掉了。”

刘健想了想也是担忧的说道。

“嗯~”

弘治皇帝也是微微点点，搞养殖业、畜牧业都没有问题，都是为了让老百姓吃的好、过得好，大家都会支持。

但是这酿酒的话就需要谨慎了，一来酿酒消耗的粮食很多，古话说半斤酒一斤粮，一斤粮足够成年饱饱的吃上一顿，可是半斤酒的话就跟喝水一样，一下子就喝掉了。

“陛下，诸公~”

“自古以来历朝历代禁止酿酒主要是因为粮食太过珍贵，这粮食的产量太少，老百姓吃饭都吃不饱，故而禁止酿酒，而饮酒也被称之为奢靡。”

“但是现在，我大明的粮食产量越来越大，现在辽东地区所开垦出来的田地还不及辽东土地的十分之一，西域和河中地区依然还有非常广袤的田野没有耕种。”

“另外在南洋，大部分的地区依然还是茂密的原始雨林，土地众多，更重要的是在澳洲和黄金洲，我们还有无比广袤的肥沃土地。”

“可以预见，在未来，我大明的粮食产量只会越来越高，耕种的土地越来越多，粮食将会无比的充足。”

“在这样的一种况下，在储备了足够的粮食之后，用剩下的粮食来酿酒、发展养殖业、畜牧业的话，这就不能再说是奢靡了，这叫合理的利用资源。”

“而且老百姓衣食富足，追求更好的生活，对饮酒的需求也会越来越旺盛，纵然是我们朝廷不解开禁令，民间自发酿酒的规模也会越来越大，越来越多。”

“正所谓堵不如疏，既然这是趋势，那就应该顺应趋势，解除酿酒的禁令，一来可以消化多余的粮食，让物尽其用，二来也是可以稳定粮价，不至于让粮食的价格过低打击农种粮的积极，三来嘛也是可以增加朝廷的税收收，酿酒我们可以将它列高利润的利行业，自然而然需要征收重税。”

刘晋想了想也是对着弘治皇帝众大臣说道。

禁止酿酒的意义已经不大，还不如解开，这样朝廷还能够获得好处。

“说的还是有道理的。”

众一听，仔细的想一想，似乎好像还真是这样。

“那就下令解除禁令，允许酿酒。”

弘治皇帝沉吟一番，仔细的想了想也是说道。

粮食太多了，今年一年产出的粮食足够大明吃五年，这粮食不找个用途的话，肯定是会烂掉，费掉的。

所以还不如酿酒，让老百姓也可以饮酒，反正现在老百姓有钱了，生活好了，喝酒的也多了，朝廷还能够顺带着收税。

“是~”

众大臣纷纷齐声的回道。

粮食多了自然是要想办法将它消耗掉，用来酿酒或许是一个不错的办法。

至于张懋小眼睛则是滴溜溜的转动起来，时不时看向刘晋，想要从刘晋这边看出什么东西了。

嗯，酿酒可是利行业啊，自己必须要一脚啊。

谈完了粮食的事，弘治皇帝这边想了想又说道：“我大明此时正处在历史的十字路，想要更好的将我们大明带向更加辉煌、更加强盛的时代，我们就需要对大明上下有一个详细的了解。”

“这其中，最重要的自然还是，所以朕想要在整个大明范围之内进行一次统计，彻底的弄清楚我们大明到底有多少。”

“诸位卿意下如何？”

普查这事，弘治皇帝早就想要做了，特别是在进行移民的时候，他就非常迫切的想要掌握大明的分布况，弄清楚大明各省到底有多少。

“陛下，臣也以为，我大明应该进行一次全国范围内的统计，只有准的掌握了各地的数量，朝廷在进行诸多政策的时候才能够更准。”

刘健第一个站出来表示同意，他这个内阁首辅也是感统计的重要。

每次从河南这边迁移出去的时候，河南地方的官员士绅都在叫苦连天，说什么河南的迁移出去的太多了，以至于土地都没有耕种了。

然而事实上是河南这里隐瞒的实在是太多了，这样一个大省，还是以平原为主的省份，在朝廷的黄册记录当中，数量竟然比山多地少的福建、江西的还要更少，这怎么可能嘛！

“陛下，臣也以为应该进行一次全国范围的统计。”

李东阳、谢迁、张懋、刘晋等也是纷纷站起来表示了支持。

“嗯，既然诸位卿都支持，那此事就这样定下来。”

“只是这统计可不是一件简单、容易的事，不知道诸位卿有什么好的办法？”

弘治皇帝满意的点点，接着想了想又问道。

其实为了这事，弘治皇帝也是提前有所准备，这手术成功之后，弘治皇帝就借着普天同庆的机会下令免除丁税和徭役，这很显然就是为统计做准备。

“陛下，历朝历代进行统计的时候，因为涉及到丁税和徭役的事，故而老百姓能够隐瞒的就会尽量隐瞒，所以统计的数量可能还不到真正数量的一半。”

“故此在统计的时候，各地方衙门的工作任务就非常重，难以统计完整。”

“现在陛下圣明，免除丁税和徭役，这统计就变的更加轻松，统计出来的自然会远超以往历史上的记录。”

刘健想了想也是站出来说道。

统计嘛，并不是什么难事，只需要下令个州府衙门进行详细的统计就可以了，以前是难，但是现在免除丁税和徭役之后，这统计就会简单多了。

“嗯~”

其他大臣也是纷纷点，无非就是让下面的官员、官吏去忙的事，没什么难度。

“陛下，臣以为这统计是一件大事。”

这事刘晋又站了出来说道。

“嗯，继续说下去。”

弘治皇帝微微点，其他则是看向刘晋，想要听听刘晋在这方面有什么高见。

“以往历朝历代统计的黄册，上面只是非常简单的记录下丁的数量，以方便来征收丁税和徭役，这会导致老百姓尽可能的隐瞒，同时朝廷也无法准确的掌握的况。”

“臣以为，这统计，应该改为普查，所以普查，不仅仅只是统计的总数，而是应该要进行详细的调查。”

“比如，男比例，有多少男的，有多少的，还有这老幼的况，有多少六十岁以上的老，有多少未成年的孩童，以及有多少成年。”

“还有就是工作的况，以京津地区来说，大量的在工厂、作坊之中工作，他们已经完全脱离了农业生产，从事专业的工作。”

“另外现在我大明不仅仅有汉民，在边疆地区还有大量的部族，所以也应该要注意区分部族的问题，同时在西域、乌斯藏、南洋这些地方，还涉及到宗教信