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第105章 吕氏麻辣烫(求订阅)

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从工商行信贷部出来,吕冬心大好,吕春和吕建国提前准备好各种证明,银行这边手续办的很顺利,只等通过审核下贷款。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

吕冬神清气爽,吕春却愁眉苦脸。

“咋了?”吕冬问道。

吕春长长叹气:“背上一身债,愁。”

吕冬宽慰道:“大哥,你首付五成,才贷款3万,还是分二十年还清,一个月才还多少?我这一个月要还800多的都不愁。”

他瞎出主意:“你以后住在派出所,吃在派出所,也花不着几个钱。”

“我也是这样想的。”吕春摇摇:“但我这正花钱多的时候。”

吕冬点点:“我明白,谈恋,男花钱都多。”

这一点,想必杜小兵可以证明,老杜为了追求真,花钱如流水。

各种手续办完,就等银行下贷款,店铺基本到手,开店的计划完成关键一步。

至于分店之类的,属于长远目标。

同时,吕冬的存款降低到了五千元。

店铺明年开春才能付,跟住宅楼一样,付的是纯粹的毛坯房。

想要开店,还要装修,要设备桌椅,要流动资金,长远考虑,最好连空调都装上。

这些都需要钱。

这次出售的店铺是一期,后面还有二期。

社会在变化,大多数时候,计划和理想往往离不开金钱的支持。

如今,卤烧饼在大学城已然打响名号,每天进账非常稳定,早中晚加在一起,单销量稳定在480到500个,销售额基本在800左右。

用品销量在下滑,利润也在不断降低。

西市场就在那里,只要有心有资金,总能找到进货门路。

下一步,吕冬准备上麻辣烫,目前大学城没有任何一家在做。

而且能打下一定基础的话,未来开店也能朝麻辣烫的进阶版发展。

大中华美食,万物皆可烤,万物皆可烫,万物皆可涮。

至于山寨炸店,也没有排除,这是他熟悉的,而且万物皆可炸。

办理完银行手续的第二天,早晨忙完之后,又听到东边敲鼓声,吕冬过去趁休息跟七叔聊了会,主要是说了下再帮忙改装个新车斗的事。

只要有材料,对七叔来说没难度。

半上午,吕冬搭乘中去泉南,先乘坐公去有名的师大东街。

这条不宽的道路,位于师大老校东侧,在整个泉南也是鼎鼎大名的小吃和杂货一条街。

、包子、烤串、烧饼、关东煮、麻辣烫和煎饼果子等等,这里应有尽有。

连目前泉南不多见的土豆都有卖的。

卖麻辣烫的,街上有五六家。

快到中午饭点的时候,吕冬找了个地方仔细看,附近两家麻辣烫摊子前,很快围满了学生,有一家算是开放式的店铺,十多平方的小门帘里,摆了三张桌子,桌子换很快。

没有地方的学生,就端个套着塑料袋的长方形铁盘子站着吃。

用过的铁盘,就跟赵娟娟盛豆腐脑的瓷碗一样,扔掉旧塑料袋,套上一个新塑料袋继续。

能吃这些路边小吃的,也不会太讲究。

吕冬仔细观察,大体上估算,从11点半到1点半的俩小时里,三家就没断过,最少的时候也有四五个,以学生和年轻为主。

另外,还有些带走。

串撸下来,装在袋子中,可能是带回去当菜吃。

五六家卖的,生意都很好,甚至很好都不足以形容,称得上火

不止是麻辣烫,这条街上卖小吃的大部分生意都不错。

这条街,流量很大,可以说是个成熟的商圈,大学城的小市场比不了。

但有一点,大学城竞争小,哪像这里,任何小吃就没有独门独户的。

过了一点半,流越发稀少,吕冬看到一个麻辣烫摊位前空闲下来,走了过去。

“吃么?”老板一泉南话,递过来个套塑料袋的托盘:“随便选。”

吕冬接过来,以泉普问道:“老板,怎么卖。”

老板笑着说道:“1块钱5串。”

吕冬从微辣的汤盘了里面选东西,随说道:“我高中边上有家,都卖1块钱8串。”

“你大一的?”老板不忙,也乐意跟聊几句:“小地方出来的吧?不说两地的消费,光这摊位费差别就大了。”

吕冬选了几串甜不辣、鱼豆腐、丸子等典型的合成品,点附和:“也是。”

“酱料自个刷。”老板指了下两个不锈钢缸子。

一个是加水和开的麻酱,另一个是辣椒油。

吕冬曾经吃过不少麻辣烫,不过他注意到的时候,这东西已经五毛一串了,有南方来的伙计说过,他们那边从来不用麻酱。

貌似南北两边火锅蘸料差别也挺大。

作为北方,就像吃火锅不用麻酱蘸料很别扭一样,吕冬同样习惯刷麻酱。

吃一串甜不辣,虽然知道是垃圾食品,但油汤煮味之后,吃起来特别香。

吕冬故意跟老板套近乎:“老板,你家味道正宗,好吃!再来两串菜,木耳,大菜,金针菇都煮点。”

老板自然喜欢听好话,自卖自夸,其实也等于变相宣传:“我在这了三年,吃过的没有说孬的。”

吕冬边吃边点:“回带宿舍一起来吃。”他接着老板的话问:“了三年,肯定没少挣。”

“小本生意。”老板摆手。

吕冬像是个好奇的大一新生:“这一串能挣多少?”

老板看他一眼,没有回答。

“我就好奇问问。”吕冬很随意的说道:“我一个学生,能跟你抢生意?”

这年大学生很吃香,老板当然不会认为吕冬抢生意,但还是有所保留:“一半一半,其实就个辛苦钱。”

吕冬拿起煮好的菜刷酱料:“都说研究导弹的不如卖茶叶蛋的,老板你太谦虚了,一天咋也得挣个五六十块?”

老板笑了,心说这大学生没见识,忍不住含蓄的小小炫耀:“我就做中午和晚上,一天流水多了不敢说,四五百有的。”

他忍不住摇:“这里费用也高,摊位费,管理费,卫生费,七八糟加起来,成本不低。”

吕冬默默记在心里,貌似这条街上,后来走出过不少有一定资产的

不说大富大贵,在泉南也生活富足。

吃完东西付过钱,吕冬又去远处一个麻辣烫摊子买东西聊了会,探听到不少一手消息。

这边的价格,基本都一元五串,不过一串上的东西,比曾经大不少。

比如丸子和甜不辣,个明显比六七年后大一号。

这些东西批量生产成本极低。

吕冬随后去十里堡市场,找到之前来过的批发商铺,就跟唐维那里的饰品论包批一样,这里做麻辣烫的成品,同样是按包往外批发。

小袋2元,中袋5元,还有10元一大包的。

真正算下来,每一串的成本只有五六分钱。

这还

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