，哪怕最为偏远的县，都极其密集，一家县城撑起三大品牌各一家店面并不难。

这当然是理想的况，具体还要区别对待。

2001年的重戏自然是开拓省外市场，重点是太东周边的晋冀豫苏徽五个省份，如果时间合适的话，会尝试向京城和魔都市场进军。

打开超一线城市的市场，吕氏餐饮可能会迎来一个蜕变。

开店的同时，还要稳定供应链体系，尤其省外的市场，需要甄选合适的供货商，建立仓储配送中心，建立相应的内部检测机制。

这些意味着有大量的工作要做。

另外，公司要增加在广告宣传上面的投，未来的广告宣传费用，会成为公司较大的一笔开支。

许琴提议公司找明星做广告，以尽快打响知名度，这些在明年也会纳实施。

随着公司的发展，事务千万绪，还要继续招聘，尤其各市场区域的负责，自我培养的同时，也可以吸纳外来才。

吕氏餐饮已经建立了事部，由薛天兼任主管，跟所有餐饮企业类似，招会是常的工作。

餐饮服务员这个行业本来流动就极强，即便吕氏餐饮待遇不错，普通员工也有足够的上升渠道，但员进进出出再正常不过了。

店面增多以后，毫不夸张的说，吕氏餐饮每天都有新员工职，也有员工辞职离开。

吕冬还委托了一家招聘公司，专门去肯德基、麦当劳和永和豆浆挖业务员。

除了公司的工作，吕冬也简单思考过明年的个计划。

比如要继续充电，拓展脉关系网络；比如分红到位以后，继续在泉南或者其他大城市购房产；比如散打上的锻炼不能停，这方面让他规避了好几次风险。

既然走到了这一步，吕冬当然要继续往前走，不会停下脚步。