这次准备与少林寺合作，吕冬不是只听那位释大师的鼓动，从五一之前就让市场调研部的在全国很多个城市中，针对一线市场进行受众调查。

毕竟有没有市场，消费者潜在接受度如何，那位释大师说了不算，吕冬说了同样也不错，最终还是要靠市场来说话。

市场一线得来的数据，倒是颇为乐观，这个年代正是少林寺如中天的时候，少林寺的招牌很好用，普通不仅对少林寺的武功很感兴趣，对少林寺的餐饮同样很好奇。

这些年各种影视文学作品里面，对于名门古刹的素斋，都有各种吹捧，力度甚至不亚于少林七十二绝技。

有了市场数据作为支撑，吕氏餐饮加快谈判节奏，大方面上渐渐达成一致。

确定吕氏餐饮拿出平台资源与少林寺的金字招牌作为无形资产，合作成立一家叫做少林寺餐饮管理有限公司的餐饮公司。

其中少林寺向新公司做餐饮行业的品牌独家授权，吕氏餐饮负责公司筹建等事宜，双方权按照各自3比7的比例划分，吕氏餐饮拥有绝对控权。

当然，这些只是大层面上的一致，想要真正合作，有太多的事项需要谈判，还有很多工作要做好准备。

比如厨师的培训，这些需要吕氏餐饮的杨峰与少林寺那边拿出一个详细方案。

想要针对大众消费者开设连锁店铺，不可能按照少林寺那种粗茶淡饭的做法来做菜，否则不会有几个回客。

无论吕冬，还是那位释大师，心里都很清楚，所谓少林寺斋菜，也就是用个少林寺的招牌而已。

另外，吕冬将付朝霞从餐饮公司抽调出来，全权负责与少林寺的合作，以后也会独当一面。