伙计用木勺从一个大青铜釜里舀出一小瓦釜黍臛，放到火上温热，端了上来。再把菹和饼送来，一顿饭就齐活了。
所谓黍臛，就是把肥剁碎，和黍一起炖煮，煮好之后，放点盐，这就是黍臛。
赵宸一瞧，碎就那么一点，扳着手指也数得过来，也好意思说放了的？
剁碎，和黍一起炖煮，煮好之后，放点盐，这就是黍臛。 就那么一点，扳着手指
也数得过来，也好意思说放了的？