，没准，现在我们的第九大、第十大菜系，已足以让极擅长黑暗料理的腐国窒息膜拜了！我们实在没什么资格，去笑话家腐国！只要在国内做到第一，常常就是世界第一！”

江小白闻言，更加牙疼了，痛心疾首地冷冷道：“哼，真是丢尽了祖宗，丢尽了中华料理的脸面！”

不过，这货变脸的速度，比驰名世界的川剧里的变脸绝活还快，立时又满脸堆欢，看着眼前的一碗兰州拉面，好似和珅凝视着聚宝盆，笑眯眯地又说到做兰州拉面和面时，水和温度的小奥义，以及饧面、溜条的奥义。这些，是那位在国外开中餐厅的兰州老师傅告诉他的，不足为外道哉。

江小白最后叹息说：“周媛媛，你看你一个孩子，娇娇弱弱的，想要做好制作过程最讲究力道，能把一个没有受过专门训练的壮汉累得双臂发麻、不住打颤的兰州拉面，是多么的不容易！我要好好珍惜你的劳动成果！哎呀，快凉了，我要趁热吃了！”言毕，埋滋溜溜地开始享用美食。

周媛媛听他这遗祸万年的货色的话，只觉得心中暖暖的、满满的，很愿意从此把一生都做给他吃。

江小白用了七分钟，扫完了那碗面，其中五分钟，是在吃周媛媛给他加在小海碗中，至少有半斤的牛。好在那些牛经过一夜又一上午的慢炖，已经完全酥烂了，空有壮观的外形，即化！至于那产自nmg大原的羊肝，以及牛骨的香髓，更不用找了！早就细微地融化在汤中了。

这时，坐在远处的茶桌前，一直沉默着，也在吃周媛媛做的兰州牛拉面，吃得津津有味，只是细嚼慢咽，想要十分郑重地品味出一个小世界的几只老狐狸，听这小子若悬江，滔滔不绝地夸赞了周媛媛这么久，还不揭开谜底，苏老哼道：“臭小子，你还没说，兰州拉面之魂，到底什么！”

“哎呀，都差点忘了！”站起身来，满足地揉肚皮的江小白，讪讪一笑，眯眼看向西北方向，心有灵山，在心中浮现出了“黄河远上白云间，一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。”的大西北。念念回首处，即是兰州，是拉面的圣地！绝不用远去，到心外追求。这货活用了一句“念念回首处，即是灵山。”只觉得神倍爽，吸一气意味长地神秘笑道：“是蓬灰！”