为什么说每抢一下，那两只乌就剩下骨架了呢？一是因为这是乌，文火慢炖后质酥烂。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取必须要整炖，剁成块的话，没准就化了，或者是炖成碎渣了，整炖才不容易散。炖好后，随手一撕就行了，酥烂的几乎不再粘连肋骨。二是因为江小白这种货色太卑鄙、无耻了，这货不仅善于捞食堂里的蛋花汤，还十分擅长撕，他撕扯地很有水平，抵住翅膀，扯住腿稍一用力，就能撕掉小半边，只剩下肋骨。再借助另一边别撕扯腿、翅的力道，很轻松就把左手捏住的翅膀也撕下来！这样一来，他撕扯下来的大腿，足有半斤重，大翅也足有三两。

周媛媛饭量很小，只要咂咂味就行啦！把翅尖留了下来，把后面带了很多的翅根又给了江小白，说：“小姜哥，你吃吧，我饭量小，吃翅尖就行了！”江小白一想，这话不假，丝毫都不做作。

用凉萝卜条和蘑菇拌面，又吃出了千百个层次的风味，再撕咬一大腿配面吃，味道就超凡了。

高师傅没有大腿，只好用脖子和配面吃。正吃得满脸彩，冷不丁瞥见教皇和周美在撒狗粮，暗自咬了咬牙，恨恨地腹诽道：“这对狗男！秀恩死得快！哎呀，我的心，被刺激地好痛啊！”他虽然没有阿飞体质，却有另一种普遍的体质—菠萝体质：内心猥琐，表面带刺，上顶着青青原。三次婚姻，他被绿了三次，甚至，前两任生的孩子，都不是他的，真是苍天净欺负老实！他最后一次离婚后，一直单着。最见不得别秀恩、撒狗粮，单身狗伤不起！

高师傅看虽然不行，每次都被绿化得不行，可看菜品却极英明，他认为神品锅盖面会造成轰动。

不出他所料，这次不仅是魔都，整个江南地区，也就是魔都的后花园，即魔都的两小时都市圈，很多名厨听说神品锅盖面重现间后，通过脉关系前来品尝。他们抱着各种各样的心思，有的质疑，抱着试试看的心思前来，大不了就当来魔都逛逛了；有的十分傲慢，认为一碗面妄称神品，纯粹就是噱，想要来砸场子；有的真的相信群众的眼光，认为高手在民间，能学到手最好……

魔都，是淮扬菜的天下！只有少数其它菜系可以分一杯羹，但存在感并不是太明显。因为，魔都属于江南，魔都习惯了致的生活，习惯了江南本地致、恬淡的饮食，认为除却巫山不是云。

而高师傅，不仅是魔都的第一名厨，还是淮扬菜南派掌门。因此，得知庄园酒店的主厨是他这位存在，那些自江南各地来的名厨们，无论如何都要给足了他面子，都认为高师傅作为淮扬菜南派掌门，重现神品锅盖面的荣光，那就不足为奇、理所当然了，立时十分乖巧，大有失敬失敬之意。

江小白这才发现，老高做起门神来还是很不错的！可以减免极多麻烦，尤其是本菜系名厨的发难！

高掌门的刀工独步天下，足以秒杀其它名厨，那是很能镇得住场子的。真不露相，《舌尖上的中国》，就请不到他这样的存在出手，像他这种物，堪称烹饪界的神兽。只有庄园酒店的教皇更加孽畜，对准神品菜品不屑一顾，他的眼里只有神品美食，也就是灵魂美食，才能折服高掌门。

江南厨界的各路魑魅魍魉，各怀鬼胎而来，可一见到高师傅，就被无声地堕了胎，满脸和蔼地开始品尝神品锅盖面配冻，一个个赞不绝，对庄园酒店观感极佳，随后和老高客气地其乐融融。

他们回去后，逢便夸，很是给力地为高掌门推荐食客，毕竟，淮扬菜兴旺，他们也都与有荣焉！

很快，从江南各地赶来魔都的顶级吃货络绎不绝，把主管面食的周媛媛和李师傅等都累成了狗。

应该把魔都和江南的其它名城，看做是一个整体。因为，江南地区名城极稠密，从卫星地图看，晚上的灯光都亮成了一团，可以称之为魔都都市圈。和别的地方不同，江南地区发展得十分均衡。

在这里，平均每一两百中，就有一名千万富豪。土豪极多，他们可以承受得起庄园酒店的消费！

可全是富豪来吃饭，江小白和周媛媛就不乐意了，这违背了他们这种良心物的初衷：灵魂美食是属于芸芸众生的，庄园酒店并不是专门为富豪服务的，不是有钱就可以在庄园酒店横行无忌的。

只要思想不滑坡，办法总比问题多！周媛媛在做锅盖面时，苦思了两天，终于想起了一个好主意！

周媛媛笑眯眯地下好了面条，可地向江小白道：“小姜哥，我们推行心能量积分制度好不好？”

给她烧火掌握火候，顺便自己粗略地练习刀工雕萝卜花的江小白诧异道：“什么叫心能量积分？”

周媛媛站在灶台前，拍了拍自己的可的兜兜围裙，翘了右手食指，笑道：“这样当然不行！机会和资源都被我爸那样的有钱垄断了，也就算了！灵魂美食，却不能！如果连灵魂美食也被铜臭垄断了，这世界还有什么是美好的？我就想啊，有很多也想来咱们庄园酒店吃饭，可他们是工薪阶级，当然吃不起了！这就不公平了！我姑姑她们四个，虽然非常有心，常常资助孤儿院和困难学生，可并不是所有需要被帮助的，都有被照亮！咱们就推行心能量积分，让很多有心的，去帮助孤儿和困难学生，不一定非要出钱，出力也是很不错的！以后，他们常常去参加心活动，叫魔都的心联盟给他们在记录本上记载下来，转变成心能量积分！只要心能量积分够多了，不需要花钱，也能来咱们庄园酒店吃灵魂美食！就当犒劳他们了，你说好不好？”

江小白听得双眸铮亮，摸着下点沉吟，脸上越发地彩，绽放出来越来越多的笑容，喜道：“呵呵，这样一来，既是对心士的肯定和犒劳，是对心活动的极大支持，也能把很多工薪阶级的吃货催化成心士，让更多需要帮助的被照亮！只要多一点，世界就会变成美好的间！好！好！好！这件事，就这么愉快地决定了！杨贵妃和你姑姑现在闲着，杨排风和赵飞燕，很快也不忙了，她们大多数时候都是闲，有的是时间，又那么有心，就让她们代劳吧！”

“不仅是孤儿和困难学生，还有孤寡老；家里常年有病，要花很多钱续命，导致家庭困难的；得了绝症，只能等死，生活彻底灰暗的。都需要关怀；还有因为火灾被毁了容，天生畸形，或受伤残疾，怕耻笑不敢出来，又生活绝望的，都要照亮！杨贵妃每次看到那些，都要掉眼泪。”

江小白卷了袖子，又道：“哎呀，国内都不知道，有那么多不幸的！只有到了国外，譬如黎，看到到处都是残疾，会吓一大跳，会说国外作死，实际上不是的。每个国家的残疾士占的比例都差不多，只是国外的环境比较宽松，缺胳膊少腿，照样可以很阳光灿烂地出来！”

“在咱们国家就不同了，他们害怕被耻笑，都窝在家里不敢出来！哎呀，再有，咱们国家的盲道，设计得真是让无语！盲们出来，通通要被那些盲道坑进沟里，不出来还好，出来肯定倒霉！”

“嗯！心联盟，有的忙了！我看他们以前只关注孤儿和困难学生，关怀范围未免太小了！要是能把刚刚成立，十分透明，丝毫不腐败的心联盟推广到全国、全世界，不管多远，只要他们的心能量积分够多！咱们越来越赚钱，越来越土豪的庄园酒店，都可以给他们报销往返路费，甚至，加倍补贴他们误工费，请他们来咱们这里吃灵魂美食！以