蛋炒饭是一种很神奇的食物。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

刚炒的时候，看上去平平无，配料也很少，但是熟手和手艺高超的炒出来的蛋炒饭，却带着一浓烈的饭香和蛋香。

米饭裹挟着金黄的蛋在锅里擦碰，在高温下逐渐凝结，随着江秋秋颠锅颤锅，黄色的蛋带着米饭一起飞在空中，只需薄一层油，就能让每一粒米饭晶莹剔透，散发着诱的香气。

待炒好舀碗中，饭还是颗粒分明的，蛋十分均匀的分布在碗里，看上去让非常有食欲。

这次，江秋秋在上传菜品之前还顺便试吃了一下。

因为她已经有一段时间没做过蛋炒饭了。

间隔久远，但水平还在，火候把握的好，蛋还是软的，隔夜的米饭还有着稍硬的感，一吃起来，米香混合着蛋香，确实很不错。

她吃完再评价，“这个蛋炒饭的做法不难，大米和鸟蛋在淘淘生鲜和农学研究院的售价都不算昂贵，大家如果学会了，以后就不用每天喝营养充饥了。”

说完，管家机器也已经把米饭都分好了，她很快点击了一键上传。

说好对米饭毫无兴趣的昌北还是摩拳擦掌，第一时间抢了一份蛋炒饭过来。

不过他自己没吃，而是整在了秋刀面前。

“你不是想学这个吗？把我这个数据线存起来吧。”

“等你做的时候再拿出来尝尝味道，看看差别在哪里。”

“你不吃吗？”秋刀迟疑。

昌北：“我不喜欢吃这种没有的东西。”

但说归说，他的眼睛还是放在了炒饭上。

秋刀：……

他叹了气，笑着把他抢到的炒饭收了起来，然后把自己这份分成了两边：“那就一起吃吧。”

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昌北迟疑了一下，然后还是拿起了筷子。

在他们吃蛋炒饭的时候，江秋秋已经开始着手做猪油渣炒饭了。

猪油渣炒饭其实比蛋炒饭更简单，就是多了一个炼油的过程而已，白花花的板油搁在桌上看着腻。

但忠实的食好者还是欢呼了一阵。

别管肥的瘦的，总是啊！还是有个炒饭的！

昌北也和这些肤浅的食主义者一样，盯着屏幕看了起来。

秋刀瞥着他，无奈摇摇。

也盯着屏幕看去了，手里的勺子不知道什么时候被放了下来，那本笔记本又搁在了桌前。

他记录着：

1、炸油炸要先加一些水，然后开火慢慢熬

2、油炸要熬到硬的时候再起锅

3、炒饭的时候要注意……

……

猪油渣炒饭的优势就是比蛋炒饭更香一些，动物油的油脂香气极易勾动隐藏在身体里的食基因。

但也有食动物基因者吃不惯，所以两样自选即可。

虽然今天只做了两个炒饭，但是为了让每个都能吃上，江秋秋炒的分量还是很大的。

所以今天的分发食物结束的时候也已经快10点30了。

在视频的末尾，她抽了一下奖，然后说起了炒饭的注意事项。

“在这里，请还没有掌握厨艺的丝严格按照配比来。”

【什么叫严格按照配比？】

【这里有掌握了厨艺的吗……】

“意思就是今天做的炒饭加料要适当。”