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第三百一十一章 刘氏烤鸭店

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郑向南有这样的父亲其实挺幸运的,最起码没有七八糟的,私生子私生来分他家的产业和钱,更没有七八糟的坏他的家庭。

这周烤鸭店开业,傅盈盈和相熟的都送了几个花篮放在门,祝生意兴隆,挺像那么回事儿的。

烤鸭店里面不仅仅有烤鸭,还有各种卤鸭肝,卤鸭掌……

一阵噼里啪啦的鞭炮声之后,刘氏烤鸭店开张了。

这里往,对面就是红海县最大的菜市场,周围有十几个小区,住的都是红海县比较殷实的家。

看到新开了一家烤鸭店,很多在尝了试吃品之后,买了半只回家尝鲜。

半只鸭两种吃法,烤鸭的皮和,片好放在纸盒子里,然后鸭骨放在塑料袋里面,回家之后放点小青菜,放点丝,可以做成鸭架汤,放点盐之后,味道非常鲜美。

傅盈盈也过来帮忙宣传,这些顾客们听到傅盈盈的话,也觉得五块钱买半只鸭子,回到家里弄弄,就是两道菜,非常划算。

第一天担心卖不完,所以刘青青准备了三十只,没有想到,刚过了上午就已经卖完了。

看到这样刘青青懊恼不已,“早知道我就订五十只了!”

“青青表姐,你不要着急,供不应求才好呢,这样很多就会心心念念!”傅盈盈劝解,“今天的况你也看到了,就你们两个,根本就忙不过来!”

李彩云是刘青青的表姐,也跟着说道:“明天我觉得五十只都不够卖,中午的时候很多都去上班了,晚上才是一家团聚吃饭的时候,所以下午生意会更好,另外明天是星期天,我觉得最少定八十只,我们两个先辛苦一些,等稳定下来之后再看看需要招吗?”

刘青青觉得表姐说得对,“那我和表姐这几天先累点,就不急着招了!”

既然青青表姐都这样说了,傅盈盈也不好继续劝解了,只要她们身体能够受得住就行。

第二天是周,有正式工作的都不用上班,所以今天来菜市场的更多了。

一大早屠宰场送过来八十只鸭子,虽然已经脱过毛了,但是有些隐蔽的地方还有一些细绒毛,刘青青和李彩云两个,一个一个的用镊子捏下来,弄得净净,然后才开始烫鸭,晾坯,然后上午十点点开始进行烤制,十一点的时候就可以拿出来售卖了。

昨天买过烤鸭的,今天又来买了,这烤鸭的味道非常好,鸭架烧的鸭汤也非常好喝,而且五块钱就有两个大菜,请客吃饭体面又好吃。

有那些没吃过烤鸭的,闻到烤鸭店散发出来的阵阵浓郁的香气,纷纷咽了水过来购买,准备尝尝鲜。

今天的八十只烤鸭也销售完了,刘青青数着钱,特别兴奋。

因为今天是周末,所以顾客多了一点,因此第二天的时候,刘青青谨慎一点,只定了七十只。

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