清晨
太阳从东边缓缓升起,张家湾也从黑夜中苏醒过来。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
此时昨天招聘的五十多个临时工,全都聚集在了村
的小广场准备开工。
因为还没到上班时间,大家叽叽喳喳的讨论着张海卖腊
的事
。
“小海真是好本事啊,一斤腊
就能卖100块,真的是发财了!”
“是啊,听说腊肠卖的更贵,要120一斤呢!”
消息灵通的村民早已经打听到了山神腊货的价格,现在就在广场上对着大家大声的说了出来。
“不是吧?腊
和腊肠怎么会卖这么贵?”
在场的几乎都是五六十岁的老娘们,很多
用的都是老年机,所以几乎都没看到群里
料出来的消息。
因此她们听到这个消息后,全都惊讶不已。
因为在她们看来现在二三十一斤的猪
就已经很贵了,上百一斤的腊
简直不敢想象。
但其实这还是张海的卖的良心价,要是别
,估计两三百一斤都不是不可能。
“来了,来了,猪
来了!”
就在大家一片惊呼声中,一辆辆货车拿着分解好的猪
来到小广场上,当员工们将猪
搬下车后,村里的
们就摆上家伙事开始工作。
其中一部分负责制作腊
,她们先用盐
,花椒,辣椒等等佐料将猪
研制在大水缸里,大约要研制三两天能拿出来晾晒,等血水滴
后再用烟熏,熏制大约一周左右就能完成。
还有一部分村民在案板上切
,将肥瘦相间的香猪
切成小
条,然后将这些
腌制两三小时,随后再将这些腌制好的
条灌进小肠里,最后一步就是晾晒或者烟熏,大约一周之后,香
的腊肠就做成了!
…………
就在村民们帮着制作腊货的时候
张海和阿明也开始了今天的直播,而阿峰依然在边上当他的摄影师。
“大家好我是张海!”
“大家好我是阿明!”
“今天我们哥俩就要客串一把美食主播,将我们美味的山神腊
向大家展示一下。”
听到这里,网友们都忍不住咽了咽
水,一想到山神香猪的美味,就垂涎三尺。
刚开播一会儿,张海看了看直播间的观众就已经达到了三十万,比昨天刚开播的时候还要多十来万,
张海估计今天直播间的观看
数将打
昨天的记录,预计将能达到三百万左右。
厨房的大铁锅里早已经烧好了热水,哥俩打上两瓢热水,开始清洗腊
和腊肠。
“大家看看,这就是我们当地用来洗碗或者洗
的工具,大家知道这是什么吗?”张海举起手中的清洗工具,笑着向直播间的观众们问道。
“我去,这不是水瓜吗?我们这边也用这个啊!”
“我们这边叫做丝瓜,好像是可以吃的。”
“丝瓜当然好吃,用来煮汤味道可香了!”、
很快就有眼尖的网友们认出了这个东西,张海笑了笑道:“大家说的不错,这东西就是丝瓜,有些地方也叫水瓜,我们青山当地多是用它来洗碗,用来洗
也比较好用”
“因为如果用钢丝球来洗
的话,可能会将钢丝留在
里面,被
吃到肚子里可是要开刀才能取出来的,所以我们当地都很少用钢丝球,一般都用丝瓜来清洗。”
用热水将腊
清洗了三四遍,清洗
净后,两
又将腊
放进大铁锅里煮,大约煮个七八分熟再捞起来,切成薄片。
张海虽然没专门练过刀工,但切
的水平却不必那些专业的厨师差多少,身体素质高的就是能为所欲为,每一刀都是那么恰如其分,每一片腊
都厚薄均匀,直播间里的观众们都不由点点
。
“嗯,好香,我先尝一块!”
张海一边切一边往嘴里塞,看到他吃的这么香,阿明哪里还忍得住,也往自己嘴里塞了一块,然后闭着眼睛,露出一幅非常享受的表
。
“今天准备的腊
不少,待会儿我准备用一半来炒蒜薹,另一半和腊肠一起蒸,在我们当地,一般都是清蒸的比较多。”
先将腊
和腊肠放到电磁炉上蒸上,张海就开始炒腊
蒜薹了。
当腊
下锅后,很快一
浓浓的
香味就飘满了整个屋子,屋外的两个小东西立马闻到了香味,迈着小短腿飞快的跑进了厨房。
喵喵……
汪汪……
两个小东西爬上灶台边的空桌上,眼神直勾勾的望着锅里的美味腊
,嘴里还留着哈喇子,看的张海直摇
。
心想这两个馋猫,一闻到香味就往厨房里钻。
看到小灰灰和阿狸守在灶
边那幅贪吃的模样,网友们顿时都乐了,纷纷发出了弹幕。
“哈哈,小灰灰和阿狸终于出场了!”
“铲屎官!本喵(汪)来了,还不快把美味奉上?”
“小灰灰:真香!主
能给我吃一块么?”
“哈哈,看到它们我怎么感觉就像看到了小时候的自己。”
“两个小东西真是太可
了,就像两个贪吃的小孩子似的,大家觉得像吗?”
看到两小只出场后,瞬间引
了直播间,网友们纷纷发表了自己的感言,觉得小灰灰和阿狸贪吃的模样真的太过真实,也太过可
!
因为有小灰灰和阿狸两个大明星出场,很多它俩的
丝纷纷涌
直播间,不一会儿,实时在线
数就突
了三百万。
张海笑了笑,没想到自己这个主
,今天还沾了两个小东西的光,心想看来今天真要好好犒劳犒劳它俩才行。
很快,两盘美味的菜肴就上桌了,一盘是腊
炒蒜薹,一盘是蒸的腊肠和腊
。
看着红彤彤的腊
,大家都忍不住咽
水,两个小家伙更是早早的将自己的食盆叼了过来,已经乖乖的蹲在饭桌边,等待着铲屎官的投喂。
“来,一
两片不能多吃知道吗?”张海笑着给两个小东西一
夹了三片腊
。
汪星
和喵星
哪里还顾得上回答,立马就埋
苦
,嘴里呜呜的吃的无比美味。
看到小灰灰和阿狸吃的这么香,网友们的馋虫也都被勾了起来,于是大家纷纷下了单,不一会儿,商城的下单量就突然了一万份。