不知不觉间
时间已经来到了冬月,距离过年也只有一个多月的时间了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
趁着这几天天气正好,张海准备叫上阿明几个家伙过来帮忙开始杀年猪。
“阿明明天我家杀年猪,记得早点过来帮忙啊!”
“明天几点啊?太早了我担心我起不来。”阿明这个起床困难户赶紧向张海说道。
“本来还准备送你几十斤香猪
呢,既然你起不来那就算了吧!”张海偷笑的说道。
听到张海的话,阿明立马叫了起来“别阿哥,我保证六点就起行不?”
为了吃到山神香猪做的腊
阿明也真是拼了!因为只有吃过香猪腊
的
,才知道它究竟有多美味,吃过一次就永远都忘不掉。
“六点会不会让你太为难?”
“不为难!不为难!”阿明赶紧端正态度,保证明天一定早点赶过去。
张海也没继续刁难阿明,笑呵呵的挂断了电话,没想到阿明的起床困难症还能被山神香猪给治愈。
随后,张海又拨通了大牛的电话。
“大牛,我家明天杀年猪,记得带上你的杀猪刀过来帮忙!”
“哥你家明天就要杀猪了?不是还早着吗?”
听到海哥家明天就要杀猪,大牛有些惊讶,因为在张家湾,大家一般都要到腊月才开始杀猪。
“这两天天气好,我刚好又有空,所以早点杀了算了”张海笑了笑道。
之后张海又通知了阿峰和其他走的比较近的亲朋好友。
就连猴子张海都通知了,可惜那家伙最近还很忙,想来也来不了,只让张海帮他多做点腊
和腊肠,过一段时间,他自己过来拿。
…………
第二天天刚亮
张海家院子里就热闹了起来
阿明阿峰几
在院子外砌了个临时土灶,然后架上大铁锅开始烧水,待会儿烫猪毛的时候要用。
张海和大牛则是来到了养猪场,从养猪场里赶了两
三百多斤重的大肥猪回来。
“小海你家要杀猪了?”
“是啊,这两天我刚好有空,准备把年猪杀了算了!”张海笑着点点
。、
村民们听到后,都暗暗吐槽,心想‘你小子啥时候没空?天天背着个手到处晃悠,比村里谁都闲呢!’
好在张海不知道此时大家心里所想,否则一定大叫冤枉,因为张海最近确实也比较忙,已经好久没瞎晃悠了好吧!
一路上遇到的村民可不少,大家得知张海家今天杀年猪,纷纷赶过来帮忙。
不一会儿,张海家院子里就已经挤满了前来帮忙的村民们,就像办酒席一样热闹。
得!张海一看这架势,就知道今天来的
肯定少不了。
于是赶紧安排员工再送一
猪过来,今天多杀一
肥猪,让所有村民和公司的员工们都过来吃杀猪菜,大家一起热闹热闹。
“啧啧!这三
猪加起来怕是都有一千斤了吧!”
“小海真是太豪了,一次就杀三
年猪,真的是大户
家啊!”
村民们看到张海家要杀三
年猪,全都惊叹不已,觉得张海真是豪横,妥妥的张家湾第一土豪啊!
特别是村里的吃货们,之前张小
办状元酒的时候,大家都吃过一次,到了现在依旧恋恋不忘。
今天好了,趁着张海家杀年猪,大家终于有机会能够再次大饱
福。
就在这时,王桂兰找到了张海。
“儿子我看村里
来的都差不多了,要不
脆用广播通知全村所有
,让大家一起过来吃杀猪菜好了!”
张海看了看院子里
况确实如此,全村的村民几乎过来了,大家一起过来帮忙,肯定要请大家吃饭才行,即使没来的也要通知一下。
因为不患寡而患不均的道理大家都知道,
在农村请客吃饭也有讲究,请一家不请另一家,肯定可不行,因此张海觉得老妈的建议不错,
脆把全村的村民一起邀请过来。
“知道了妈,不过广播就不必了,我亲自去请就行!”
因为张海觉得用广播似乎有些不太妥当,因为这会给
一种不诚心的感觉。
好在村里
家不多,不到半个小时的功夫,张海就全都通知到了,没在家的村民,张海也给他们打了电话。
“水烧开了,小海准备杀猪了!”
“知道了姐!”
此时三
大肥猪已经被拴在院子里外。
张海和几个年轻
走了过去,要将猪拉到杀猪架上,这样才好宰杀。
“哥,让我来!”阿明搓了搓手,还展示了下自己的肱二
肌,准备在小姑娘们面前秀一把。
于是阿明雄赳赳的走了过去,一把抓住猪耳朵,就要将大肥猪往杀猪架那边拉,哪知肥猪也不好惹,用力向前一拱将阿明拱了个大马叉。
看到摔成大马猴的阿明,大家都忍不住哈哈大笑起来。
“哈哈,阿明这就是你要展示的绝活?”
“阿明你小子表演的这个节目不错,
疼不疼啊?”
“去去去!!我这是没注意,才被它偷袭好吧?”
听到大家的调侃,阿明赶紧爬起来,拍拍
下面的灰尘,准备再走过去拉那
大肥猪。
张海摇摇
,制止了阿明的动作,然后和大牛两
一起行动,一个在前面拉一个在后面推,三两下就将肥猪拉到了杀猪架边上,
最后大家一起行动,一
抓住一只脚,就这样将大肥猪抬上了杀猪架。
不到三分钟,第一
大肥猪就杀好了。
张海和大牛几个继续杀第二
猪,其他村民也没闲着,都在帮忙清理刚杀好的第一
猪,刮猪毛,然后猪
分割成一块块的放到案板上。
今天的杀猪菜,张海准备按照惯例,将所有猪下水都拿出来
炖,让大家好好的吃上一顿。
其中有不仅有猪
、猪蹄还有猪肝、猪肺、猪心、猪肚等等。
“三爷爷,今天就麻烦您了!”
三爷爷是村里的大厨,一般大家办酒席都是他主厨,他老
家做菜非常好吃,所以附近十里八乡哪家有酒席,都想请他去帮忙。
“哈哈,麻烦个啥,我就负责指挥,具体的还不是要你们自己来!”
因为三爷爷年纪大了,已经年过古稀,所以现在炒大锅菜,几乎都是他在边上指挥,让年轻
们动手。
这一天,张家湾就像过年一样热闹。
大家聚在一起,杀猪吃
,过的非常的开心和愉快。