第406章：设计图

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“来了来了！”刘华星正在厨房里忙碌的时候，杨承志突然从外面闯了进来，激动的说：“一男一，两个，我们刚才有服务员在他们的座椅下发现了他们放的勺子。一个点的水煮鱼套餐a，一个点的限量供应套餐。”

刘华星并不感到意外，只是向杨承志笑道：“那就跟平时一样吧，不要搞特殊。如果两个评审吃的比一般顾客要好，这样最后反而拿不到米其林的星。”

厨房里的众得令，开始准备起水煮鱼套餐来，而刘华星则是制作起限量供应套餐。

除了餐馆里坐着两个从米其林过来的评审之外，一切都和平常没什么两样。

很快服务员就将菜端上桌了，这会儿杨承志才过来向刘华星询问了一下况。刘华星洗了洗手笑道：“放心吧叔叔，跟平时一样就好了。不过……”

说着，刘华星沉吟起来：“如果拿到米其林星级的话，反而有两个问题要解决。第一个是店里的服务生以及新来的服务生都要重新培训一下，不能简单的代几句就上岗了。毕竟也是有星级的餐馆了，服务质量得高一点才行。这算是变相的提升了运营成本。”

“嗯，这确实是个问题，而且之后厨师和服务员的薪水都得涨了。”杨承志点道，“不过问题不大，如果真能拿下米其林星，那可是国内首家，咱们的生意会好到的。”

“另外一个问题就是‘外卖’的问题，如果真的拿到米其林的星级，店内的外卖系统就没必要了，因为客应该会多到招待不过来，根本没空做外卖。”刘华星继续道。

杨承志笑得嘴都合不拢了，他在刘华星背上拍了一掌笑道：“你这臭小子，想得倒是挺好啊。真能拿到米其林的星再说吧，现在在这说大话，哈哈哈！”

这是刘华星认识杨承志三年多一来第一次看他哈哈大笑，刘华星也忍不住被他这模样给笑了。

不过内心里刘华星知道，这颗米其林的星其实已经十拿九稳了，就看是一颗还是两颗。

一般米其林派过来审核，就说明餐馆确实是有它的特色的，米其林的评审只是来看看这个特色是“超常发挥”还是“常发挥”。如果是超常发挥那就没星，但如果是常发挥那这星就十拿九稳了。

而刘华星对于这家餐馆的水准还是很清楚的，毕竟他不在的况下也能制作出差不多水准的料理，那就肯定值一颗星……至少。

菜端上桌后，很快就有服务生过来找刘华星，表示有要见主厨。

刘华星估摸着应该就是米其林的评审，于是洗了洗手来到外面。

这一男一，男的是外国，六十多岁地中海，两颊的下垂让他看起来像只沙皮狗；的则是中国，四十多岁，虽然脸上已经能看到不少周围但风韵犹存。相信这两个就是米其林餐馆派来的评审了，当然对方不会表明身份，他也不会戳真相。

“所以你就是那个传闻中的‘兼职厨师’？”那饶有兴趣的看着他问。

“是的，士。”刘华星点笑道，这时候边上那男评审用英语向这评审问道：“这个套餐里的菜都是他做的吗？这么年轻的孩子？”

评审准备帮他翻译，但刘华星直接用英语回道：“是的，先生，是我做的。”

“哦，你会说英语，真是太好了。”这男评审欣然笑道，“我能问问这个狮子里面的那种绿色的香料是什么吗？”

因为是给不认识的做饭而不是给他的宝贝杨潇潇，刘华星没什么劲研发新的套餐，所以就用上次给冯文丹的套餐来应付差事了。

刘华星脆的回道：“是鼠尾，先生。”

“怎么样！我跟你说了是鼠尾！”男评审转向这评审笑道，“我赢了！这顿饭你买单！”

“好吧，肖。”评审有些无奈的笑了，然后转向了刘华星，仔细打量了一下他问道：“所以，这些限量供应套餐完全是看你当天的心和灵感来制作的，类似于‘主厨沙拉’的这种料理？那么，我可以问问你为何不在这家餐馆当主厨呢？是因为才华不被欣赏吗？”

“因为我大学还没毕业。”刘华星简单的解释道，“现在要以学业为主，没有那么多时间做全职。等大学毕业之后，也许会考虑吧。”

“唔……”两位评审流了一下视线，接着男评审和刘华星握了握手，礼貌的笑道：“非常感谢您今天的招待，我很喜欢这份套餐。希望下次来的时候，还能品尝到。”

刘华星也向对方鞠了一躬算是回礼，其实对方这个行为就已经露了他是米其林的评审。因为在国内一般没有这种礼仪，大家并不会专程感谢主厨的招待，当然这不代表国内的客没有礼貌，只能说是国内外的文化差异。

而对方之所以问这些问题，也是方便评价这家餐馆。如果刘华星是在餐馆当主厨的话，他们大概会考虑给他们餐馆米其林三星，当然只是考虑。刘华星自己也有数，如果要让这家店成为米其林三星，那绝对还得在这多花点功夫，兼职是肯定不行的。

所以对方问明白了这点，确定刘华星不是主厨后，就会根据这点来评价这家餐馆。

刘华星预计是会给两颗星的评价，毕竟晚稻的装修还是非常有国内文化风格的，谈不上特别豪华但是净整洁，有六七十年代的建筑的味道，给个两星不过分。

一直到这两位评审买单离开，杨承志绷紧的心才彻底放松下来。接下来就是等待结果了，一般两三天就会出结果，如果顺利通过审核，就能在米其林的美食指南上看到餐馆的名字。

但即便是下班后坐车回去的路上，杨承志也像是个考完试等待结果的孩子那样，沿路念叨着今天的一些小瑕疵，比如有某桌客的椅子一直在吱呀作响，比如店内的墙上出现了一条裂缝一直没有去刷诸如此类的。这点和从中考考场出来后碎碎念的杨潇潇真是一模一样。

“别太紧张了，叔叔，没问题的。”刘华星安慰着杨承志笑道。

“就是啊，有什么好紧张的，反正餐馆生意已经够好了。”杨潇潇也是没好气的嘀咕道。

但杨承志压根没听到他们的话，还在继续碎碎念：“唉，这次的事过去之后一定要把那些有问题的桌椅都换了，墙上有裂缝的地方重新刷一下……要是为了这些小细节没拿到星，那可真是太亏了……”

“哎呀，孩子她爸……听家说话呀。”王玫也是苦笑起来。

“都怪我，平时太抠门，觉得这些都是小问题没有放在心上。”杨承志焦躁的说，“林姐还跟我说过这些事，当时我舍不得花钱就没同意……其实也就是几千最多上万的事而已。”

这一路上杨承志念叨着回去了，直到家门，刘华星和杨潇潇才先下了车。他摸了摸小丫的脑袋笑道：“今天辛苦啦，小莓表现的也很好，点心做的不错。”

“哼哼。”杨潇潇得意的笑了，然后凑上来亲了他一，“我家星星今天才是辛苦啦，回去好好休息一下吧，明天早上我来你家找你。”

“嗯，晚安，小莓。”刘华星在她额印下一吻柔声道。

接着杨潇潇就一边跟他挥手一边上了车，回自己家去了。

第二天早上，刘华星还在睡梦中的