杰的这一番说法，让直播间的观众们顿时产生了的恐惧。

“狗狗那么可，为什么要吃狗狗呢？”

“咱们吃的都是养殖的狗，又不是宠物狗。宠物狗这么贵重，谁吃得起啊。”

“杰哥，快给咱们解释解释，这种物质究竟会给体造成多大的损伤吧。我就是那种出吃完狗之后，感觉很有可能会上火，所以就选择喝茶的。若是真的会影响到身体健康，那我得早点儿改掉这种坏习惯才行！”

“兄弟，咱们是同路啊！我也是吃完狗之后，就喜欢喝茶的那种！现在听到夏教授这么一说，顿时吓得我胆汁都要流出来了！”

夏杰见到直播间的观众们如此惊恐，摆了摆手，淡淡的回应道：“这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被体吸收，所以，能不喝茶，尽量就别喝茶了。”

在被夏杰点拨了一下之后，直播间的观众们长了见识。

“货，这些都是实实在在的货啊！”

“若是没有夏教授的科普，我吃了这么久的狗，都还不明白在能够驱寒之后，居然不能喝茶，确实真的是长知识了。”

“还好我不吃狗，只喝茶。对于饮食这一块，还是要按照厨神杰推荐的来啊。我觉得前边那些中药材就挺好的，虽然没有吃过瘾，但是好在既能够完成冬季的滋补，又可以让保证吃下去之后，绝对的安全。”

“确实如此，莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳这些药材，都是药效温和，十分适合滋补的药材，无论是平时炖汤放一些，或者是泡水喝，都能够达到需要的效果，确实还不错。”

“夏教授，那么冬至之后的冬天，需要滋补的话，咱们应该还要注意什么地方呢？自从刚刚了解到了狗的禁忌之后，现在没有您开，我确实啥也不敢吃了。”

“哈哈，也没必要如此吧？以现在咱们的生活条件来说，一些滋补的东西，其实就和咱们平时买菜的价格差不多，真的没有必要追求那些大补特补的玩意儿，其实功效都一样。这一点，杰哥很早以前就说过了。”

“你这么一说我也想起来了，杰哥很早以前，确实说过，像是那些名贵的药材，比如参、燕窝啥的，其实都能够找得到平价的替代品，现在看来，也都是咱们这些老百姓能够消费得起的。”

夏杰看着直播间的观众们，对于冬季养生如此感兴趣，便接着介绍了起来。

“之前咱们顺带提了一下吃狗的禁忌，并不是说不能吃啊，只是说吃完之后，不能喝茶。大家也都不要太过惊慌了，虽然我并不提倡吃狗，但是咱目前华夏的食谱之中，确实也有这么一个美食派系，专门烹饪狗的，所以才顺说一说。”

“这第二，忌虚实不分。中医的治疗原则是‘虚者补之’。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是‘补虚益损’，而虚又分气虚、血虚、虚和阳虚四种，各有各不同的补法。”

说完之后，夏杰稍稍顿了顿，看了看直播间的议论纷纷，这才接着说道：

“关于这些具体的滋补方法，我就不和大家赘述太多了，之前讲解的药膳或者是食材，都有说过这些滋补的方向，也说过一些症状，大家可以看一看自己究竟需要吃什么，然后在常生活之中，有意识的多吃一些需要吃的食材即可，也不必因此大补特补。”

“三忌慕名进补。汤不是所有的都能喝的，汤，包括炖汤和下药材熬的汤，营养丰富，汤所含的营养物质是从油、皮、和骨溶解出的少量水溶小分子，其蛋白质仅为的百分之七左右，而汤里的油大都属于饱和脂肪酸。”

“胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝汤。因汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。胃酸过多者不宜喝汤，因为汤有刺激胃酸分泌的作用，有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病，一般不宜喝汤。”

“肾功能不全者不宜喝汤，因为汤内含有一些小分子蛋白质，患有急肾炎、急慢肾功能不全或尿毒症的患者，由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理，喝多了汤会引起高氮质血症，加重病。”