桑尼的庄园位于冬泉镇南面。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

造型简单的木栅栏围了一大片土地，但里面却基本都是农田和牧场，并没有奢华的建筑。

进庄园，哈里森和朱蒂便嚷着要骑马，桑尼学士便让儿子汉斯带着他们两去了跑马场，柯林和薇拉则在桑尼学士的带领下，来到了一处田地。

“桑尼学士，这些农夫种的都是红薯？”柯林有些惊讶地问道。

就算并不通农务，但柯林也知道这个世界的主食是大麦和小麦，也有一些稻米，虽然们都知道红薯也可以食用，但并不算主流食物。

“没错，子爵大，我这个农场中种植的主要庄稼正是红薯。”桑尼学士耐心地解释道，

“您或许不知道，红薯这种作物的优点有很多，一亩地种下一百磅的红薯，明年就能收获六百磅！它的产出是一比六，而大麦，则是一比二。

另外，红薯是长在地下的，它们的果实不会受到鸟雀的啄食。但一般的麦田，哪怕农夫看守得再紧，每年也会有一两成的麦子被鸟雀糟蹋。

而这些红薯就无需看护，农夫只要定期浇水施肥就可以了。”

“红薯的产量竟然这么高！”薇拉瞪大了眼睛，惊讶地说道。

现在成了北境公爵，薇拉自然而然地开始为北境心，而目前北境最大的危机，便是粮食问题。

所以在听到红薯的亩产如此之高后，薇拉立刻上了心。

虽然她也知道红薯的味道肯定比不上面包，但对饥荒之中的平民而言，只要能够填饱肚子，他们根本不会计较味道。

不过，柯林却没有那么激动，他当然听说过红薯的产量要比麦子高，但哪怕在地球，红薯也并没有能够替代米麦，成为主食，所以，这其中肯定有某个环节存在问题。

“桑尼学士，难道红薯就没有缺点了吗？”柯林冷静地问道。

“当然有。”桑尼学士点点，坦诚地说道，“红薯带有轻微的毒，并不适宜类长期食用，容易造成腹泻，而且，红薯对地力的坏比较大，因此还需要足够多的肥料。

但是，红薯的这些缺点相比于它高产、省力的优点来说，也算不上什么。

尤其是以北境目前的况，只要推广种植红薯，那么饥荒必定能够在最短的时间内得到控制！”

薇拉的俏脸上浮现出兴奋的红晕，似乎已经觉得在北境推广红薯是一个极为可行的措施。

但当她看到眉紧皱的柯林时，才渐渐冷静下来，意识到这其中恐怕还有她没有注意到的问题。

桑尼学士见状，也没有继续解释，而是说道：“公爵大，子爵大，我带你们去一个地方。”

薇拉和柯林随即跟着桑尼学士继续往前，没走多久就来到一大片棚舍前。

还没靠近，柯林就听到了棚舍中传来野猪的哼唧声。

“请两位贵客见谅，味道有点大。”桑尼学士小心地提醒道。

果然，一阵难言的恶臭扑面而来，差点把薇拉和柯林熏晕过去。

好在他们也不是娇生惯养的，忍着恶臭来到棚舍边。

“你这是在圈养野猪？”柯林更加惊讶了。

这个世界的食是以牛羊为主，猪由于味道腥臭，而且因为猪本身习太差，卫生状况完全无法跟牛羊相比，所以猪一般只有平民才吃，贵族根本瞧不上这种肮脏的动物。

不过，来自华夏国的柯林却早已习惯了猪，穿越这个世界后，他还有些可惜再也吃不到红烧之类的前世美食了。

虽然没有特意了解过，但柯林也知道，这个世界甚至都没有专门驯化野猪，毕竟贵族不吃这东西，而一般的平民也没有多余的食物来喂养猪，顶多是在想吃的时候，去野外狩猎一些野猪，改善一下伙食。

但现在，这位曾经的帝国农业大臣，竟然已经开始有意识地圈养野猪了，这让柯林不由得对他高看了一眼。

“是的，子爵大。”桑尼学士点道，“野猪没有牛羊值钱，但它们非常容易喂养，几乎什么都吃。

比如，之前您看到的那些红薯地里的红薯叶就可以拿来喂猪。

饲养一野猪，一年可以产出五百磅左右的食，而一羊，最多可以提供一百磅左右的羊，至于牛，则需要三年才能宰杀，不过也只能提供一千磅左右的食。

您说，养猪划不划算？”

柯林还没开，薇拉却已经摇道：“但是，贵族是不会吃这种低贱的动物的，莫非，您想将猪卖给平民？

桑尼学士，恕我直言，平民恐怕也不会买您的猪，毕竟野猪到处都是，他们宁愿自己去打猎，或者从猎手里低价购买。

而且，牛羊虽然产出的食不多，但牛皮、牛筋、羊皮、羊毛都非常值钱，用处也极多，更何况牛羊还产，至于野猪，它唯一的优点似乎就是产多，但是，猪涩又有腥味，别说贵族，就是平民也不愿长期吃。”

“谁说贵族就无法接受猪？”桑尼学士辩解道，“如果您愿意，请允许我来为您准备一份由猪作为主料的午餐，我相信，您一定会非常惊讶地发现，自己或许错过了一种美味！”

薇拉本想说自己尝过野猪，那个味道并不好，但柯林却直接点同意了桑尼的建议：“好，那就麻烦您了！”

桑尼学士立刻兴奋地邀请道：“请两位尊贵的客随我来！”

这会儿吃午饭还有些早，但桑尼学士为了向薇拉和柯林推荐自己的农牧体系，亲自去了厨房，督促厨师们准备一份猪大餐。

没多久，侍从们便将午餐送上了餐桌。

薇拉抽动了几下鼻翼，发现并没有预想之中的腥味，反而散发着诱的香气。

“公爵大，子爵大，请看！这是柠檬煎猪排、炭烤猪肘、烟熏背脊，还有土豆泥和红酒，请品尝。”

薇拉还有些犹豫，但柯林已经直接上手切了一块猪排放进中。

外酥里，醇香可，完全没有预想之中的涩和腥臭，柯林眼睛一亮，似乎明白了什么，问道：“桑尼学士，你圈养的野猪是被阉割过的吧？”

桑尼学士微微一惊，随即笑道：“子爵大您的渊博让我钦佩！没错，这些野猪确实是阉割过的。”

薇拉这时也品尝了一下面前的猪大餐，立刻觉察到这根自己很久以前吃到的野猪完全不一样，便好奇地问道：

“难道阉割后的野猪味道会变得更好？”

“是的，公爵大！”桑尼学士解释道，“阉割后，不仅猪的味道更佳，而且野猪的也变得温和，更利于圈养。”

柯林连连点，他还知道，阉割后的野猪会更加向他印象中的家猪进化，估计再有个几代，就能在这个世界见到前世那种训话后的白白胖胖的家猪了。

桑尼学士再次开解释道：“公爵大，我所推崇的种植红薯和圈养野猪其实是一个相互依赖，相互促进的新农牧体系！

红薯叶可以用来喂养野猪，而野猪的粪便又是非常好的肥料，可以解决红薯坏地力的问题，两者相依相存。

这个新农牧体系的产出绝对会让您惊讶，甚至能彻底改变整个帝国平民阶层的饮食结构，乃至改变他们的健康状况！