等菜上面的水份沥，就可以做咸菜泡菜了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

坛子洗净晒备用。

将八角茴香桂皮放锅子中，和清水一起煮开。

等水晾凉后，倒晒的坛子中。

再加盐，白酒，少量的糖，蒜子，姜片，和几片辣椒。

当菜的水份沥后，放坛中泡好即可。

盖上坛盖，坛处倒水封死坛盖，防空气流坛内。

过上十天左右就能开坛吃了。

咸菜的做法又不一样，咸菜不需要水，菜沥和上盐和调料一并放坛里封好就可，不过时间要久一些，要一个月后才能吃。

不管是咸菜也好，泡菜也好，几天溢出的亚硝酸盐达到顶峰，之后会渐渐减少，所以太早拿出来吃于身体不利。

如今秋凉，气温合适，赶上天气晴好的时候，村里不少家都腌起了咸菜泡菜。

姜嬷嬷笑着说，“我腌的咸菜泡菜，三姑娘和大公子都吃。”

李玉竹笑道，“那咱们多腌些，到时候我拿些送给柴大哥他们。”

两正忙着，穆元修走来了。

李玉竹笑道，“穆元修，我们在做腌菜，你喜不喜吃？我让姜嬷嬷多做一点。”

穆元修点了点，指了指白萝卜，“这个泡萝卜好吃。”

李玉竹笑道，“我也喜欢泡萝卜。”

吃白粥就泡萝卜，简直是间美味，鲍鱼都不及这个好吃。

姜嬷嬷笑道，“好嘞，那就多做点泡萝卜。”

穆元修卷了袖子走过来，帮她们将盆里剩下的菜全挂到了竹竿上，又对李玉竹说起了清水河村老夫子的病。

李玉竹说道，“我家的马车被我二哥大姐二姐赶到乡里集市上去了，我没车出门，在等着你呢，你来得正好，我坐你的骡子车去看看。”

姜嬷嬷听说他们要出门，笑着道，“去吧去吧，这里的事又不多，让我自己来吧，你们忙你们的去。”

她朝两个少年挥挥手。

李玉竹拿手在布巾上擦了擦水渍，“那我们出去了。”

“去吧去吧。”姜嬷嬷笑道。

李玉竹和穆元修，到上房跟庐陵王夫打了声招呼，就一起离开了。

穆元修和李家熟起来后，庐陵王妃放心他带着李玉竹出门。

两坐着骡子车，来到了清水河村。

清水河村的，比桃花河村的要稍多一些。

有老秀才在家里盖了书舍，收起了学生。

学生来自两村条件稍好的家庭。

学费贵不贵倒是其次，主要是两村相隔了近十里路，桃花河村的孩子，如果家里没有车辆接送的话，就得住在夫子家，单靠走路十分的辛苦且费时。

刘瓦匠二房的两个孩子，也只上了一年学堂，一是悟不好学不进去，二是家里也不是很富裕的家。

在半路上，李玉竹还看到了刘大妞的婆婆胡娘子。

胡娘子虐待刘大妞，气跑了儿子。

儿子带着媳脆住到老丈家去了，做了上门婿。

刘大妞怀孕了，两子也没通知胡娘子。

如今的胡娘子，和大儿住一处。

大儿的孩子多，胡娘子每天要带着外孙还要家务活。

“娘，你怎么搞的，四妞的裤子尿湿了，你怎么不给她换换？”胡娘子的儿，骂着胡娘子。

胡娘子不服气嚷道，“我这要烧饭啦，哪有时间换？”

“烧饭烧饭，那烧的饭呢？锅子里的米到现在还没有煮开，饭在哪儿？”胡娘子的儿丢下手里抱着的小儿子，抱怨着道。

“孩子由我带，饭我烧，你做什么啦？”胡娘子气得回骂道。

“我什么？那地里的事我没做？娘你说话越来越叫恼火了啊？”

母俩站在院子里，互相对骂，互相指责。

李玉竹趴在骡子车窗户，磕着瓜子看着热闹，直到骡子车走过去，完全看不见了，她才又看向别的地方。

清水河村她没怎么来，只会走主要的一条村道，小路怎么走，哪家哪户在哪，她并不清楚。

总之，穆元修带着他走哪儿算哪，她信穆元修。

骡子村走进村子中间，偶尔遇到挑担子的汉子，笑着朝穆元修挥挥手，“是穆兄弟啊，来村里啊。”

“里正央求我找大夫看宋夫子的病脚，我找到大夫了，正要带去呢。”穆元修回道。

“那可太好了，我家的娃子又可以去学堂了。”汉子笑着道，挑着担子走过去了。

穆元修赶着骡子车，接着往前走，一处有着十几阶石阶的坡前停下了。

“到了，就是这儿。”穆元修将骡子系在台阶旁的小树上，走来给李玉竹挑帘子。

李玉竹探着看左右看了看，最后，她看向前方台阶上的几间房子。

正屋的门楣上，挂着牌匾，“清河村学堂”。

“平时，这里有三十来个孩子念书，自从宋夫子的脚伤严重后，他告了假，这里就冷清了。”穆元修说道，“两个村里读书的不多，都接不了夫子的班。”

昨天在回来的路上，穆元修就说了宋夫子的事。

宋夫子是个落第的秀才，年轻时屡试不中，家里实在太穷，供不起他读书了，他便放弃了考学。

由家里安排着，娶了山另一边一个村里的子为妻，可惜媳生下娃儿难产去了。

宋夫子再没娶妻，和老爹娘娘一起养着这个儿子。

儿子平安长大，娶妻生。

但命运并没有眷顾宋夫子。

孙儿才学会走路时，儿子媳坐船出行，遇上大风将船吹翻，儿子媳两子都逆亡了。

那时候，宋夫子都五十了。

老爹老娘早已过世多年，无相助的他，独自抚养孙。

好在孙身体一向康健，平安地长大了。

孩子如今已有十六岁，勤快懂事，平时帮他打理学堂的事务。

李玉竹将肩的背包挪了挪，点了点，“去看看吧。”

她走上了台阶。

穆元修跟在她的后面。

宋夫子家有五间屋子。

三间砖房，两间木屋。

一间较大的砖房，窗子开得极大的，里面摆满了桌椅。

“那是学子们念书的地方，不过今天没在。”穆元修见她看向那屋子，说道。

两走到正屋前，屋门开着，一点声响也没有，穆元修朝里大声喊着，“宋夫子？宋夫子！是我，牛山的穆元修，我将大夫找来了。”

学堂隔壁的一间屋子里，传来宋夫子的声音，“哦，是穆元修啊，屋子门没有关，请进请进，老朽腿脚不便，不能相迎，还请见谅啊。”

李玉竹和穆元修走进堂屋，隔壁屋里，传来哚哚哚哚的声音。

没一会儿，一个六十七的瘦个子老，拄着拐杖从卧房里走出来。

李玉竹往四周看了看，宋夫子不是有个孙吗？

怎么不见呢？

不过初次来家