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第二百三十六章 刚热乎,又凉了

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另一边则是悬挂的炒锅炒勺,成套挂起,看起来十分养眼。

最为惹眼的便是那一套紫云铁的炒锅炒勺,悬挂在墙上,反出镜面光芒。

淡淡的紫光中好像蕴含着某种力量似的,让宋子轩看过去,目光都不想移开。

“呵呵,别看啦,以后你也会有一套的。”

宋子轩没有理会凌震的话,而是走进了紫云铁厨具。

只见这炒锅和其他不同,没有因为烹饪而留下脏迹和油渍,被擦拭得十分净。

炒锅的把手和炒勺有相似的浮雕,好像是祥云,之所以这样,是让厨师用的时候可以有更加好的稳定,不至于因为滑而脱手。

虽说一个成熟的厨师绝不会脱手,但这样的工艺也算是将作用发挥到了极致,美,妙啊!

一旁的锅盖材质应该是金丝楠木的,金丝楠木被誉为不腐朽的木质,所以古时候被作为上好的棺材选材。

一些古物被放在金丝楠木盒中,更是很多至今保存完好,这也就是金丝楠木的优势。

在锅盖上方的把手处,有一两处用金属固定,应该是防裂的作用,而材质也是紫云铁。

看着宋子轩看得出神,一旁的凌震缓缓点,一个厨师,如果没有到对厨具痴迷的状态,那说明他的等级还不够。

“凌老,这锅……要如何打造?找个铁匠就行?”宋子轩道。

“呵呵,那未免你也太看不起这紫云炒锅了吧?”

凌震笑了笑,接着说道:“当代工艺怎么配得上这紫云铁?只有传统工艺再加上对厨具打造的绝对熟练度,而且还要有极高的创造力,这才可以。”

闻言,宋子轩突然心里凉了半截,本以为自己也即将拥有这样妙的厨具了,谁曾想要打造出来居然这么难。

“这……凌老,您这锅……”

“老夫的紫云过是四十年前打造的,我记得还是在你们渡门。”

“啊?渡门?哪家啊?我回去就去找他!”宋子轩激动地说道。

凌震摇而笑:“那姓钱,为我打造这锅的时候,已经是六十二岁了,要是现在还在应该已经年逾百岁,想必……也没办法打造了吧。”

宋子轩只觉心里刚热乎一点,又凉了……

(本章完)

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