有食材,王雪当然不会犹豫。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
她已经很久没有大展身手了。
走进厨房一看,不愧是卖猪
的,这厨房的东西就是比他们家要好
光是这调料就比他们家的还多,最关键的是还有大米,怪不得朱大叔夫妻俩都胖。
吃大米比吃
还容易胖
。
王雪看着厨房记得东西,她在犹豫今晚要不要煮米饭,毕竟他带着家
来蹭吃,直接吃了
家几碗米饭,似乎不太好。
正巧这个时候陈氏走进来,看她盯着米缸发呆,便笑道:“小雪,你今晚就甭客气,这有啥你就弄啥,听说你们每天吃的都是玉米面糊,这今晚就吃米饭吧。”
“婶,这样太不好意思了……”
“有啥不好意思的,这米就是用来吃的,你们不吃我们也是吃,你们吃我们也是吃。”
“那就太谢谢婶了,以后我不会忘记婶子的恩
的。”
“这是哪的话,明明就是你对我们家有恩,我们又不是小气的
,你就尽管煮。”
“好!今晚肯定让你和叔尝尝我的手艺!”
“得咧,那我们就坐着等吃了。”
“好!”
有了陈氏这话,王雪也没有再迟疑,直接淘米煮饭。
剩下的就是今晚的菜了。
她首先把今天忘了的猪
给洗
净放到一边。
这厨房里有猪
,猪骨
,猪肺,猪大肠……还有
蛋,青菜,鱼……
食材是多,但种类不多啊,很多菜都需要配料,可这没有……
琢磨之下,她选了猪血、大小肠、猪肚、猪耳朵、排骨、
蛋、鱼、青菜、黄瓜、白萝卜。
把所有食材洗
净就开始了。
第一道菜是血肠蘸酱。
她把朱大叔刚才杀猪时放出来还没凝固的猪血灌进小肠里面,放在一旁备用。
第二个是大肠,她打算大肠炒酸菜,至于这酸菜,自然就是她挡在空间里面腌制的。
利用空间的
能,现在这个程度的酸菜不是很酸,但酸味已经有了。
把切断的大肠和酸菜都放置在一旁。
第三个是猪肚,她要白灼,步骤简单。
至于第四个,凉拌猪耳朵。
要把猪耳朵先卤熟,然后用葱蒜黄瓜来凉拌。
第五个是白萝卜炖排骨。
本想红烧排骨的,最后决定来个红烧鱼,还是番茄
味的。
蛋是蒸蛋,上面浇酱汁。
最后一个就是炒青菜。
因为菜有点多,所以一部分还得在自己的万能厨房中解决,为此她特意
代了,厨房
给她就行,不要来偷看,要保持神秘。
众
都笑着点
。
厨房有两
锅,她用左边的锅来清水煮猪肚,右边的用来卤猪耳朵。
这里没有卤
的调味料,可她的万能厨房里面有,这点她完全不用担心。
白萝卜炖排骨这道菜她实在万能厨房中用锅慢慢熬的,别的菜都是在朱家厨房中。
卤猪耳朵的时候味道太香,本来说不偷看的几
都安耐不住。
这味道可真的香,朱大常可从没闻过这个香味。
“一炷香后,咱们就可以开饭了。”王雪哭笑不得的看着那几个趴在门边的
。
要说小孩偷看也就算了,这大
也偷看,这真是奇怪的画风。
趁着几
不注意的时候,她把炖排骨从空间拿出来,移到厨房的一个小煲里。
白灼猪肚、凉拌猪耳朵、炖排骨都好了。
接下来就是红烧鱼和蒸蛋。
两个锅间隔不远,她
作起来也方便,便一同进行。
最后三样:酸菜炒大肠、血肠、以及炒青菜。
等她把菜炒完,天已经黑了。
“小雪姐,菜好了吗?”朱家乐趴在门框上,咽了咽
水。
好香啊……小雪姐做的比阿娘做的还要香……
“好了,你帮我喊一下小泽他们过来端菜。”
“我来就行。”朱家乐说完要踏进来。
王雪阻止,“不,你喊他们来就行。”
她来吃饭或许于
于理,但带着家
,实在不合常理。
厨她来下,但端菜必须要她得家
来,毕竟这是
家家里,他们还不算是客
。
朱家乐馋得不行,拔腿就跑回屋喊宁泽三
。
呼啦一下,不止宁泽和王顶天兄弟俩来了,万如意也来了。
他们一
一个菜端进屋里,有的菜上面还倒扣着碟子,味道都没有散出来。
她害怕的是掀开太早就凉了。
“好了,八个菜,八八八,发发发,祝朱大叔
后发大财。”王雪露出甜甜的笑容。
朱大常听了开心至极,“哎哟,这‘八’字不错,我喜欢!”
就是这一下子八个菜,有点
疼,不过也表现出来。
陈氏刚看到八个菜的时候,心里是有一些难受,但一听王雪祝福的话,还有桌子上的菜都是厨房有的,她想到自己说的用什么都行,就没有吱声。
盛饭的时候还是王雪来,她把朱家
的碗都盛满,而自家
的就小半碗。
看到她这个举动,朱家
心里的不愉快消失了。
众
都是看
不说
。
所幸王雪这几个王家的孩子也懂事,并没有因为只有小半碗米而闹
绪。
“叔,婶,这是血肠,用来蘸酱吃。”王雪跟朱家夫妻俩说。
这和酱里面有耗油,是在她的厨房拿的,她并没有用朱家厨房的酱油去调,太咸了。
朱大常夫妻俩尝了一块,眼睛一亮。
“好吃!”朱大常毫不客气的赞扬。
“小雪,你这是怎么做的啊?”陈氏好奇着明明是猪血,却吃起来有点不一样。
“就是把新鲜的猪血灌
小肠,两
绑紧,放锅里煮熟就行了,最重要的是这蘸酱,这是用特殊的办法调制的,怎么调制我还说不上来,但我能调制出来。”
“那这我以后得试试。”陈氏若有所思。
“这个是炒大肠。”王雪跟众
说。
朱大常吃了一
后有些困惑,“这……怎么酸酸的?还挺好吃的。”
“这菜是有点酸,也是我用特殊手法制作出来的。”
王雪吃了一
米饭,顿时觉得
生满足。
等以后她赚了钱,也要买大米回来,让家里
天天都能吃上一碗米饭。
朱大常一边吃一边夸赞,“小雪,你这做菜的手艺比你婶的都要好吃……不不不,应该说,比镇上酒楼大厨做出来的还要好吃。”