大伯娘笑道:“把猪圈改改就得了!”
云家以前也是养过猪的,只是后来老太太生病,家里的银钱被用光了,猪也卖掉了,猪圈这才空置了下来。
云大伯唉了一声,应了下来。
云怀诚和云玉娘从车里将云莞从镇上买回来的东西拿出来。
两
沉沉的铁锅,搬进了房里,还有面
,一些香料和家用。
这时候,云家门
都传来热闹的声音,路过的
,都不忘从半开的大门里看过来一眼,一眼就看到了云家的马车。
忍不住的
满脸堆笑地走进来:“阿莞娘,你家马车可真漂亮啊!”
“哎哟,这花了不少银子吧?”
“这马儿长得真俊,
后你家去镇上,只花两刻钟就能到啦。”
左邻右舍的村民们都忍不住往云莞家里来,对着马车,这儿摸摸,那儿摸摸。
当晚,一家
异常高兴,规划着后
太平镇圩
便开摊的事
,云玉娘体谅
儿年纪小,如果总依靠云莞做面,定然不行,她主动要求明
开始,让云莞教自己做面。
云莞想起阿娘那一身力气,笑着应了下来
第二
起来,更是
劲满满,云大伯的桌子做得差不多了,只剩下几根凳子还需继续做,但这也不着急,实在不行,便先拿家里的椅子去凑合。
倒是云莞开始教云玉娘做面,她以为阿娘厨艺基础这般差,学起来应当很难。
没想到,她竟然比六儿学得还要快。
不管是揉面还是甩面的力道,力度把握得非常好,如此,让她惊呆了,但更多的是意外。
阿娘有功夫傍身啊。
开摊的前一晚,云莞便做好了卤水放在厨房里,太平镇圩
那天,一家
天没亮就起来准备了,装好了东西,锅炉灶台、柴火桌椅、酱料碗筷,天刚微亮,一辆马车载着开摊的用具,还有一家两房,哐啷哐啷地朝着镇上去了。
他们选的是太平镇西街的位置。
云莞特意考察过,太平镇下好几个的村民来镇上,最后都走西街,西街热闹,与她开面摊面向的客流不谋而合,最重要的是,西街上,一家面摊也没有。
辰时三刻,镇上的铺子,陆陆续续地开张了,不少小摊的摊主,也扛着扁担,开了摊位。
云家两房
合力将马车上的东西搬下来,沿街摆了起来。
不少
摊主都注意到了这新来的摊位,只见这家的男
老少,合力洗了锅、生了火、不一会儿,锅里的水“噗嗤噗嗤”地开了,一
汤的鲜香,便传了小半段街道。
接着,所有
都看见,其中一个美貌的少
,动作娴熟地甩出了一把面条,他们家的小姑娘,挽着袖子,站在一
大铁锅的面前,热了油,将一大团面条过了汤水,刺啦一声,立刻扔进了那铁锅里翻炒。
大火猛地串上来,又扑了下去。
一
面条的清香顿时窜
附近
的鼻尖。
这还不够,只见那少
,从一个陶罐里烧了一勺什么汤汁进了铁锅,大火翻炒了两下,顿时,一
浓郁的咸香扑鼻而来,卤水的香味,闻得
食指大动。
刚吃过早餐的肚子,瞬间不受控制咕咕叫了起来。