苍华池一个锦宜城长大的孩子,虽说不是吃遍了所有美食,但也不可能出现像今天这样一桌子菜都叫不出名字来的
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想起自己之前说林琸雅也就知道一个炒豆子的自己,简直觉得无地自容,这只知道炒豆子的
明明就是自己啊。
“来来来,大家坐吧,一边吃我一边给大家介绍这些吃的。”林琸雅热
的招呼着大家坐下。
“豆浆大家都喝过了吧,那只是豆制品的一般形态。这是豆皮做的,不是豆子的皮,而是豆浆熬制的时候上面形成的一成薄膜,这个是我晾
之后凉拌的,算是凉菜的一种……”林琸雅开始指着桌上的菜一边讲解,一边让其他三
品尝。
一桌子的菜都和豆子有关,豆芽就有炒、拌、烫好几种做法,豆腐更不用说,而且还有豆腐
这类的各种吃法,让三
就是品尝菜都快吃饱了。
“豆腐是这些的原型,而且豆腐的做法远不止我今天做的这些,其他的你完全可以让你的厨师自由发挥。”林琸雅在一番介绍之后可不会忘记这次豆子宴的主要目的。
“今天真该叫我家酒楼的大厨来。”
“除了热豆腐,其他的我都给你准备了食盒,你走的时候带着回去就行,带回去的都是我想要给你家酒楼提供的成品,你到时候和你家酒楼的负责
商量一番如果可以的话我们再谈合作,至于豆腐,等我们合作久了,我能有
力做的时候,再考虑。”
“为什么?
手的原因吗?我给你找
就是了。”苍华池一听豆腐暂时还不能提供就有点急,他吃过豆腐后就
上了这
感,结果林琸雅居然说暂时不提供豆腐。
苍华池这边话音刚落,郁子默就在桌子底下踢了他一脚,这时他才反映过来自己好像心急了。
这做豆腐的本事可是林琸雅的秘技,又怎么会让外
来帮忙呢?即使刚才让他们看了所有的步骤,但往豆浆里加的那一勺水到底是什么,没有
知道。
“算了,我先和掌柜的商量了再说吧。”苍华池急忙补了一句,也算缓解了之前自己那话的尴尬。
饭后因为苍华池着急要去酒楼,便提前告辞了,郁子默也没有再多留,两
算是一道走的了。
等两
走后林琸文才询问林琸雅关于和苍华池合作的事
,林琸雅也只是简单的解释了一下,也算是让林琸文相信以后家里养他这个读书
是完全没有问题的。
再说苍华池这边,郁子默和他一起到了酒店,掌柜的亲自来招呼,并且在雅间里说了很久的话。
随后又叫了大厨进去,也是花费了一番时间之后,苍华池和郁子默才离开,而两
带来的食盒却留在了酒楼。
“怎么样,这个味道是不是很特别。”掌柜的在苍华池和郁子默离开后就主动询问大厨。
“确实,这样的辣味很纯正,这个叫豆腐
的东西我也没吃过,完全模仿不出来。”大厨很惭愧的表示自己无能为力。
苍华池刚才之所以想自己来一个
来酒楼,就是为了想让自家的厨师来研究研究这豆腐
,但郁子默一直跟着,他只能将这个任务用眼神
给了掌柜的。
这才有了两
离开之后,掌柜的来询问大厨的事
。