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第三百二十八章 南人北俗

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熘鱼片、烩虾仁、全家福、扒条、红烧肘子、手把羊、黄焖丸子丸子、清水煮、过油、八宝饭。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址这是十碗。

凉拌木耳、麻椒、酱牛、凉拌肚条、卤鸭、猪脚、蒜泥白、凉拌猪耳、夫妻肺片、十全十美。这是十盘。

听赵新宇说完,不说是韩天亮父子,就是罗霄、孟烈他们这样的存在都不禁苦笑,这十冷十热的名字,他们真正听过的也只有几道。

看着一愣一愣的韩天亮父子,赵新宇淡淡一笑,“韩爷爷,这十盘十碗都是过去年代们在婚宴上的菜肴,南北方风俗不同,这样吧,咱们换掉其中的几道”。

经过研究十盘十碗就变成了,十碗:醉蟹、油焖大虾,参炖猪、手把羊、香酥、炖紫鳝、清炖鱼、八宝饭、四喜丸子、过油

十冷:凉拌木耳、、酱牛、凉拌肚条、麻辣龙虾、水煮蛋、凉拌猪耳、卤鸭、十全十美、猪脚、蒜蓉雪螺。

听着赵新宇说出的十盘十碗,不说是韩军、韩天亮两,就是罗霄他们都是嘴角抽动。

这十盘十碗绝大多数都是取材于西韩岭,每一道菜肴所用的食材那对于一般来说,那可是只能听说,几乎吃不到的珍贵食材。

这现在赵新宇却用来给韩军举办婚宴,这样的菜单就是拿到任何一个地方,都是们只能羡慕的菜单。

“新宇,这也太贵了吧?”知道每一道食材珍贵,韩天亮看向赵新宇。

赵新宇淡淡一笑,“咱们自家产的,能值几个钱,就这么定了”。

韩军哈哈一笑,“成,就按你的,主食我觉得弄包子、蛋饼就行,汤,随便弄个”。

赵新宇摇摇,“弄油糕,玻璃饺子、烧麦,汤弄地毛汤、羊肚菌汤、鲫鱼汤、虾仁汤”。

“油糕?烧麦?”玻璃饺子韩军他们吃过,地毛汤、羊肚菌汤、鲫鱼汤、虾仁汤都是无忧食府的招牌,可这油糕、烧麦是什么东西,他们还真是不知道。

罗霄淡淡一笑,“油糕是北方婚庆必有的一种主食,烧麦南方地区不多见,不过在北方地区是一道特色”。

韩军呆呆的点点,不过心里却在想着油糕、烧麦到底是啥东西,怎么吃?

赵新宇呵呵一笑,“早晚,咱们就简单一点,弄几个才,在弄点羊杂”。

韩军一愣,“不就是一天吗?”

赵新宇瞪了一眼韩军,“你以为你只有朋友,你的亲呢,你结婚可是一件大事,三天”。

韩军咧了咧嘴,“新宇,现在办事都需要婚车,梦梦认识的多,你看能不能让梦梦给弄几辆豪车”。

赵新宇哈哈一笑,“你也太俗了,结婚就的坐花轿”。

“啊,去哪找花轿”。

“这事给我了,等哪天你让嫂子以及娘家都到酒店,到时候咱们用花轿抬着嫂子”。

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就在韩天亮父子离开大院之后不到半个小时,整个西韩岭都知道赵新宇要为韩军办婚礼,而且也知道以后西韩岭不论是谁办婚事,赵新宇都会一手办。

到最后不说是村民,就是游们也知道了这件事,不过在听到韩军的婚礼不会在无忧食府举办,而是在村里,游们有点想不明白。

无忧食府现在可是世界闻名的酒店,不在酒店办,却在村里,这让们想不明白。

不过当赵新宇定下来的菜单流出来之后,整个网络都沉寂下来,无数都被十盘十碗给震撼了。

给算了一笔账,就这十盘十碗,如果放在酒店的话,没有八万根本拿不下来,这还没有算上主食、汤类和酒水饮料,这如果算上这些的话,他们根本不敢去想。

虽说韩军对于很多并不知道,不过因为婚宴的事,让无数关注,随后们发现很多的美食主播都来到了西韩岭,不说是国内的,就是享誉世界的米其林餐厅都派出了专业团队进行拍摄。

婚礼的第一天晚上,赵新宇就和村里一帮工的厨师就开始忙碌起来,被允许拍摄的那些美食主播以及米其林的摄像师,都现场进行直播。

无数网民都亲眼目睹了赵新宇做菜的过程,做菜行云流水,哪怕是最为简单的菜肴在他手里都能够做出让米其林专业美食家都惊呼的菜肴。

这一场直播,让赵新宇以及无忧食府再上一个高度,让无数也知道了,无忧食府的成功并不是因为无忧食府有着别的地方不能比拟的食材,主要是因为无忧食府的创立者赵新宇本身就是一个顶级的厨师。

而这一次因为是现场直播,让无数只闻其名不见其们也终于知道赵新宇是谁。

在那一刻,赵新宇一下收获了无数的丝,更有万千少将赵新宇作为他们的梦中

第二天早上,当色香味俱全的羊杂上桌,不说是现场直播的美食主播,就是电视机、手机前观看的民众都是不断的吞咽水。

羊杂对于任何来说都是最为普通的一道地方小吃,可能够将一道地方小吃做到们哄抢的地步,他们还真的没有听说过。

中午时候,随着一道道菜肴出现在餐桌上,关注西韩岭的们有点发狂,他们也见过们发的图片视频。

可出自于赵新宇手的各种菜肴,更是颠覆了他们的认知,不论是从色泽、还是品相来看,赵新宇做出来的菜肴让他们无可挑剔。

而做出来的生炖猪更是颠覆了他们的三观,炖猪中的参虽说是切成片。可每一片都好似萝卜一样。

至于说手把羊这道只能在原上见到的特色菜更是吸引了无数的眼球,们看到村民大吃着手把羊。汤汁飞溅,村民脸上的那种享受,哪怕是在电视机前的们都不断的吞咽水。

随后有现场直播的美食专家料,这一次光是炖猪

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,赵新宇就放了十株七八十年份的老山参。

而炖猪的猪就是在孤山、马蹄山放养的野猪,手把羊更是还没有出现在餐桌上的黄羊

就这一天的时间,无数通过直播享受了一把视觉盛宴,们也知道了让西韩岭崛起的赵新宇并不是单单能够种菜、养鱼,他的厨艺也是顶级一流,而无忧食府的第一厨师郑敏也不过是赵新宇的徒弟罢了。

只是短短一天,两顿饭,无忧舒服,赵新宇就被推上了一个新的高度,无数更是对于赵新宇这一次制定的菜单感兴趣,更多的甚至于呼吁无忧食府尽快推出下手把羊/扒条这些具有北方特的的菜肴。

而就在第二天,更多的们涌西韩岭,因为他们听闻这一次婚宴并不是完全按照当地的婚俗,其中有着北方地区的婚俗,这就吸引了更多的眼球,一时间西韩岭村子是满为患,大街小巷到处都是看热闹的民众。

而就在上午十点多,一顶三十二抬着的花轿出现在无忧食府的门前,而一个个穿着北方民风特色的男挎着鼓,拿着镲排好了队伍。

一些对于北方风俗有所了解的们,在看到队伍一出现,他们马上就惊呼道,“这是腰鼓”。

当一声声竹在空中绽放的时候,两个伴娘搀扶着新娘上了花轿,伴随着锣鼓声响起,三十二个壮汉齐声发出呐喊。

三十二抬大轿、整天动

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