牌，不可能亲自出面开饭馆。这时代要找个合适的大厨不那么容易，奇叔做菜很有一套，烧菜和腌卤都是一绝，稍加点拨还可以学会直至宋元时期才流行开的炒菜，雇佣这一家子乃最佳选择。

关键是他已立威，这家知道他跟官府有关系，肯定不敢玩猫腻，这比随便在外面找更有把握。

“为什么要开馆子呢？”

安伦支着，一脸疑惑，大眼睛一眨一眨的，非常可。

杨云食指在安伦上弹了一下，道：“你这小脑袋瓜可真笨，不开馆子我们酿出的酒卖给谁？这么好的酒如果只等来沽，便宜不是全让给占了？我们要做就做产销一条龙，把所有环节的钱都赚了。”

三个孩听得云里雾里，不过从她们看过来的小眼神中，杨云感受到一浓浓的崇拜，心里不由一阵飘飘然。

……

……

说做就做，而且要做到最好。

杨云留意到乐言坊东西大街和南北大街汇处，有个不错的二层小楼，算是乐言坊中心位置最显眼的建筑，但不知为何一直闲置，或许是都觉得租这样的楼做小买卖，投太大，容易亏本。

但杨云就是舍得投资。

找来之前的牙子跟房东谈了价格，杨云发现并不贵，以他的本钱完全可以买下小楼，但想想还是作罢。

“手里这笔钱，确实可以在成都安家落户，如果我想在大唐过随遇而安的生活，这倒是个不错的选择，终归安史之，不伤蜀地分毫，以后成都会越来越繁华……但我乃未来的国舅爷，岂能窝在这样的小地方？”

铺子谈妥，接下来就是找装饰。

杨云不打算久拖，准备简单收拾过便开张。

此时奇叔父子找上门来，同时过来的还有那少。

二楼楼梯，临窗的位置。

杨云坐在从北曲家中拿来的木椅上，父子三站在那儿聆听教诲。

杨云道：“这工钱呢，按算，一一月四十文，有问题吗？”

父子三都有些惊讶。

这年雇工直接给铜钱的不多，开元通宝在这时代购买力很强，大唐再繁盛，市面上的买卖半数以上都是以物换物。

而杨云开出的工钱，竟然比他们以前每月劳心劳力经营赚的还要多。

更不用承担任何风险！

奇叔有些激动地问道：“东家的意思是……一月八十文？”

杨云看了眼少：“你们一家不是三么？你闺也算。哦对了，之前你们的伙计也可以请过来，但他那边我一月只开三十文，看他做事是否勤快。”

奇叔老实道：“东家，不是小老儿泼冷水，您这么做买卖……不怕亏本？乐言坊虽然繁华，但也只是成都一百二十坊之一，还不比富春坊、锦官坊、碧坊那般富户云集，购买力有限，以前也有租这栋楼做食肆……只支撑三个月就做不下去了，欠了一钱，最后在楼里上吊自杀了……这小楼因为不吉利，一直租不出去。”

杨云这才知道为何这栋楼地理位置如此优越，却一直空在那儿，当即笑道：“买卖是我的，不用你们考虑盈亏问题，如果亏钱我会及时止损，反正你们给我做事，不拖欠你们工钱，剩下以后再说。”

“好，好。”

奇叔也不跟他儿子商议了，直接答应下来。

杨云所开条件，远远超出他们一家的预期，可以让他们抛下所有顾虑。

杨云道：“买卖开张宜早不宜迟，三天后开业……我准备玩点不一定的东西。”

杨云要怎样造成“轰动效应”，广而告之，就不是奇叔一家能理解的了。

杨云心想：“当初在什邡制造出火药的时候，我就想过搞鞭炮，现在自己的买卖开张，何不趁机推出来？这可是鞭炮首秀，肯定具有非同凡响的推广效果，到时候不用宣传，全城都知道有这么个新铺子……”