至于后院她种的那点白菜萝卜什么的,还是别指望了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
她记得自己的步骤明明没有错啊,走之前还特意拔了
的,结果一回来,野
长的那就一个张狂啊!
白菜就一点点大,都快被
给盖住了,作为冬天难得的绿叶子菜,宝琳还不怎么舍得动它,都是偶尔揪几片叶子下来,放粥里,添点颜色。
这东西得省着点吃,她还打算用这白菜做点酸菜呢,味道比野菜做的强多了。
萝卜也是一样,明明坑里面她就栽了两三颗苗苗,结果,长的不是一般的不尽
意,有的坑,就很过分,直接全都死光了,一点没有,把周围的野
揪光,那地方就光秃秃的了。
就菜地里那点萝卜,宝琳回来的时候,原先觉得小,就想等它再长长,结果,打霜了,很厉害的那种,屋檐角会有冰凌子的那种。
那萝卜已经被打的蔫
了,没办法,她也就没管了,只想吃的时候去扯一根回来,剩下的还在地里,这天气,还坏不了。
要是哪天出大太阳了,就是要拔了,不然会坏掉的。
拔回来后,是直接吃,还是泡酸萝卜,还是晒
萝卜,就看那时候的心
了。
又过了五六天,快到元宵了,久违的太阳终于出来了。
在这之前的几天,宝琳一家三
,那就纯属窝冬,属于要是没
上门来叫,门都不会出的那种。
出太阳的那一天,一家
都忙活开了,先是苏红英和宝琳,两个
把菜地里的萝卜白菜全给整了。
留了四个新鲜的萝卜,今明两天吃,剩下的,一大半直接就着泥,切片晒
,等
了后,再寻个好
子,把萝卜彻底清洗
净,晒
,收好,现在不洗,就很随意,那萝卜片都是随便丢地下的,散的很开,切的也薄,要是太阳烈,一天就差不多
了。
留着的那一小半,洗
净,也是切片,不过是用凉白开外加盐泡着,两三天就能吃了,到时候是直接用来就粥,还是炒菜,都随心
。
白菜也是,之前也是被打了霜,不过她怕扯回家坏的快,就留在了地里面,偶尔去揪几片叶子吃,现在天气好了,可不得抓紧时间收拾它。
只留了一颗白菜出来,剩下的,晒了晒,有点蔫
了,再用热水烫一烫,晾好后,就放坛子里,加盐,腌着,一个月后,就能吃了。
上午,一家三
合力把白菜萝卜全收拾好了,刚吃完饭,也闲不住,好不容易天气好点,全都背着箩筐去了后山,看能不能找些冬菇野菜什么的回来,晚上添个菜。
之前那大冷天,风呼呼的吹着的时候,三个
谁都不愿意出去,太冷了,就为那一
吃的,还是蘑菇,当然不值得啦!
现在家里什么都少,就是不缺蘑菇,
蘑菇够吃很久了。
现在风和
丽的天气就不同了,蹲这么久了,不得出来放放风啊!
之前那风吹着是刮骨的冷,现在这风吹着却是感觉柔柔的,不是风变温柔了,而是
顶上雾蒙蒙的天空中出现了太阳,这个才是关键,走的久了,浑身发热,很舒服的一种感觉,特别是在这个刚刚处于冬天的尾
上的时候,这种感觉尤为强烈。
两个多小时过去了,战果颇丰,蘑菇虽然没多少,三个
捡的全部加在一起,也不过是刚刚把背篓的底部铺满的样子,毕竟他们出来,村里其他
也不是吃素的,早上中午的那点时间,早把整个后山不知道转悠多少遍了。
蘑菇是没有多少,可野菜多啊!
荠菜这东西,冬天的时候基本上算是漫山遍野成片长,味道还非常不错,宝琳的背篓里面,基本上装的就是这个,有半背篓呢,洗
净,够吃两顿了。
野葱,这玩意真的是多啊,特别是这个时候,王建党背篓里全都是这东西,大半背篓,回家洗
净,腌着吃也好,炒着吃也好,总归就一个字,香。
也就是他们一家三
都不讨厌野菜那个味道,才会这么觉得,村里有的
天生就不喜欢野葱的那个味道,觉得非常冲,刺鼻,还带着些臭,就这个,村里婶子大娘可没少讲究
家。
可惜家里没
蛋,不然野葱叶子,
蛋,外加剁辣椒一炒,那绝对
香又下饭。
不过还好,
蛋没有,
鱼还是有两条的,这个是海鱼,王建党自己去通贸村弄回来的,晒的
的,之前也是被宝琳收到了空间,没动,更加没坏,就等着她爸妈回来炒着吃呢!
家里还有一条一斤重的
鱼,和半斤重的鲫鱼,都被宝琳处理
净,晒起来了。
这鱼是村里分下来的,从大青河和上河村里的几个湖里面捞起来的,村里有渔网,虽然很是
旧,用了很多年了,可是每年缝缝补补的,现在还好好的。
她家因为只她一个
去帮着
了点轻巧活,
也少,分的算是最少的那几家了,别的
家,都是三四条,四五条的,就老宅,她看到老太太乐呵呵的打
阵,吩咐着两个儿媳
,用盆端了四条鱼回去,最重的那条,得有个两斤多了。
一回到家,苏红英和王建党就忙活开了,主要地点就是后屋那块菜地,现在萝卜和白菜已经收了,大部分地都已经空了出来,他们得把
拔了,地也得给翻一翻,就等着之后的耕种了。
宝琳则是一个
在家收拾起了带回来的东西,蘑菇已经在烧水了,等洗的时候掺点热水进去就很不错,她可不想好不容易好点的手又重新裂开,反正家里现在柴火什么的不缺,就掐菜叶的时候顺手添一把柴火的事,方便的很。
荠菜宝琳只要了叶子,那根茎很老了,这个时候上河村长的荠菜,大多已经开花了,叶子老点,能吃,味道还不错,根茎这些老了,可咬不动。
野葱倒是没丢什么,就只把发黄的那一部分叶子掐掉了,底下的根茎,全都掐了下来,等会用来腌,之前她弄的那些,已经吃的差不多了,她爸妈都挺喜欢的,现在这些,当然不能放过。