，煞是好看。

除了做蘸水，胡豆酱还可以用来代替豆瓣酱炒回锅，用来红烧，用来打汤，用途极是广泛。

在三四十年前，大家吃不饱饭的子里。没有菜吃的时候，直接用筷子挑一坨酱和饭，也让那一碗白米饭显得不那么枯燥乏味难以下咽。

太后怕发胖，只吃了几炖五花就停下筷子，中连声称赞：“老黄，你可真是不错啊，这手艺绝了。同样的萝卜炖，在你手里做出来怎么就那么好吃。哎，我都想投资开一家饭馆，请你当行政主厨了。”

老黄得到太后的夸奖，心中得意：“不行的，不行的，我虽然做饭好吃，可手脚慢。一份菜得做个二十分钟。真去当厨师，怕是要被吃客催死。”

太后：“慢工出细活，大姑你正在长身体，多吃点。”说罢，就夹了一筷子塞进小姑娘嘴里。

大姑已经吃得嘴角流油，脸上都糊满了红色的火辣辣的酱料。

宋轻云看得笑起来，拿了纸巾不住帮她擦嘴。

见太后吃得差不多了，宋轻云斟酌着语气说：“妈，听说你和梅咏爸爸妈妈在建国家扎金花，有没有这事。”

太后放下筷子，反问：“怎么了？”

宋轻云又道：“这里都不是外，自我到村里之后都是在老黄家搭伙，有的话我也不用回避他。你儿子我好歹是是驻村部，扶贫工作组组长，前一段时间村两委刚颁布了禁赌令。村民从一开始的不理解到现在积极响应，村里风气为之一清。可你作为我的母亲，带违反规定，你让我有点难办啊！”

太后：“谁说的？”

“不管谁说的，我就问你有没有这事？”宋轻云说：“妈，我不是要责怪你，我只是希望你能多支持一下我的工作，不要让你儿子难做。”

“我们打牌的时候说话的声音都不大，怎么就被知道了呢？一定是出了细。”太后有点疑惑，道：“你说不打就不打啊，我还偏要扎金花。反正打得又不大，一元的底，一场牌下来均几十快的输赢，不违法。”

她们几个老老太太生活富足，输赢和大小都没有意义，主要是打发光。边打牌边聊天，算是一种社活动。