子已经有了蔗糖相关的想法。但是在这邸舍中不曾看到眼下时榨汁惯用的果蔗，账目上也不曾看到甘蔗字眼，便以为应是存在了别的邸舍里，没想到就在眼前！

“走，回家去！”

有了这意外发现，沈哲子心内诸多想法都迫不及待要去试一试，再也没了陪公主闲逛的心。眼看着仆从们将那些蕉叶包裹尽数搬上车，便拉着公主往外走。

在路上，沈哲子便开始思忖关于砂糖脱色、熬制白砂糖的种种，并连连吩咐仆从往舟市内去寻找需要用到的工具材料。沈家在舟市中闹出这么大动静，避开耳目是不可能，所以他要采购的货品极多，真正能用到的却只寥寥几样，用以混淆视听。

回到余杭庄园，沈哲子先叫来沈牧，让他先往会稽去，请老爹派一部郡兵来镇住舟市的场子。与林家生意往来不乏荆、江之地武力强宗，或有家存心好林家而集结部曲来抢，此事不得不防。

至于他，则打算暂留余杭几，一方面居近处理一下后续事宜，另一方面则是想试一试能否将白砂糖熬制出来。土法晒制的粗劣红砂糖已经有这么大利润，那更致的白砂糖价值可想而知！

打发走了沈牧之后，沈哲子便又请来族叔沈伊将自家在余杭的部曲力尽数集中在庄园中，同时抽调十几个信得过的荫户工匠来庄中听用。等到员陆续到齐，他才命架起大锅，准备开！