台，架上十锅子，又该【银箸十锅翻】发挥了！

另一边，乾向子这位临时工，亲自端托盘，小脸见汗，将两盘热气蒸腾的完美版麻婆豆腐，摆在了雷哲、安德莉亚面前。

至于凯瑟琳点的《牛猪鸟血肠》，烹调更简单，白天一整天的时间，除去熬煮一锅锅海鲜浓汤当赠品外，许多菜式都走了餐厅厨房的正常流程，提前烹调到装盘前的一步，而后封藏，等待客点餐时再取出，完成最后一步烹调工序，就可将热菜端上桌了。

“这就是曾经让《品味周刊》大肆报道的那道完美麻婆吗？”安德莉亚道，“好像叫……”

“霜降魔幻麻婆豆腐！”

四宫小次郎回答，目中隐约浮现四月份住宿研习期间食戟的画面。

他内心补充一句：这就是当初击溃我的完美作品。

现在，虽然还是同一道菜，但主厨的厨艺水平，不可同而语。

“完美之上的……”

“极致！”