猪还是母猪，只要是当猪养的，稍微大一点就阉割。阉割过后，猪无欲无求，没有了激素，哪里还肯动？加上猪圈的阻隔，它们就会在狭小的猪圈里，吃了睡，睡了吃……然后，身体长得也特别快，个个都是胖子……而且，猪的异味也没有了……

马林富贵之后，一直吃牛羊比较多。而且，就算吃猪，也多半选择年纪不大的小猪的猪（猪在发育前，激素尚未分泌，猪自然没有啥异味），所以，他一时倒是忘了养猪要阉割的事……直到现在，才突然想起来……

而且，就算以前马林想的起来，也没用。因为，没有足够的粮食来喂猪啊……

猪要长得好，粮食少不了。后世大城市附近，都有很多养猪场。养猪场老板们，每天开着车子进程，去城里饭店搜集饭店倒掉的泔水，然后拉回去喂猪。虽然很难闻，但那些泔水，却都是实打实的粮食。所以，猪吃起来，还是很长膘的。

现在，马林正发愁粮食太多没处消耗呢。然后，他就遇到了猪……不对，是遇到了……管他呢，反正是想到了养猪的事就对了……

马林前世也是农村孩子，知道在专业饲料出来前，养猪都是平时吃糠维持生命，需要增肥时，就喂营养高的谷糠和麦麸。当然，春夏之际，也需要割鲜多汁的猪喂猪。

反正现在粮食多，而这些庄园又都是自己的。于是，马林决定——开始推广圈养家猪……

修起猪圈后，马林会找兽医来把那些养作猪的猪，都给阉割了。至于哪里找兽医？还有比莫根和特尔更优秀的吗？

蒙古医生，可是通用的，不但能治，也能治兽……

当然，莫根和特尔都是宫廷医生，老是让他们来给猪阉割太掉身份。于是，马林决定，让莫根和特尔，从手下弟子中，挑选不成器的，去当兽医，专门负责给猪阉割。两个老师先示范下，然后指导下那些不成器的弟子。以后，这事就由他们不成器的弟子来做了……当然，阉割时，马林会给配上酒清洗伤，避免猪感染死亡了……

至于猪平时的饲料，自然是黑麦碾碎的糠了。然后，马林还会让自家庄园的磨坊在磨面时，把黑麦的麦麸给分离出来，作为喂猪的饲料。而农们吃的黑面包，麦麸都用不上了——谁叫马林粮食多呢……有钱或有粮食，都可以任……

另外，马林还打算种植更多的苜蓿。平时，在苜蓿收获时，也可以割些苜蓿当猪喂猪。至少，这些苜蓿比那些野有营养多了。拿来喂猪，效果肯定很不错……

于是，这事就这么定了下来。很多庄园开始修建专门的猪圈，用于养猪。然后，马林去邀请莫根和特尔去给猪阉割……

两名蒙古医生听到马林请他们去给猪阉割，脸色都黑得更碳似的。好在，马林说明，以后这种事将会给他们那些医术学的不好的弟子来做。不然，两个医术高明的蒙古医生几乎要当场翻脸的……

虽然蒙古医生也很擅长兽医，但是，给看病，尤其是给贵族看病，终究高大上一些。给牲看病，总要矮给看病的医生一。他俩作为宫廷医生，去给猪阉割，简直有些羞辱……

但马林也没办法，因为，欧洲此时，给看病的医生都不靠谱，更何况给猪看病的兽医？所以，他只能请两位大师出马。当然，也没让他们常做，只是前期做个示范。以后，都是由他们名下最不争气的那群弟子来做这事……

两都分别收了上百弟子，但不是每个医术都学得很好的。有很有天分，学得又好又快，以后肯定能成为不错的医生。也有学得很差的，以后可能会被淘汰，无法给看病的。

这样的货色，马林觉得淘汰了也可惜，不如安排来帮养猪的农阉割猪……

以至于，后来马林把莫根和特尔的两百多弟子划分为三个等级——第一等级，为医术学的最好的，他们以后会给看病；第二等级，为学的一般的，他们以后给牛马看病，成为兽医；第三等级，学的最差的，连兽医都算不上，只能算半个兽医，专门负责给猪阉割，当然也负责给猪看病。实在搞不定，就去找第二等级的兽医出手……

就这样，马林在东弗里斯兰自家庄园内修建了3千多个独立的单间猪圈（圈里猪多了会打架消耗体力，圈里只有一猪，没事只能多睡会了），养了3千多猪。而莫根和特尔，也挑选出了最没前途的30名弟子，以后就充当给猪阉割和给猪看病的低等兽医了……