天色渐暗,姜禾拎着两个鱼竿,和一
大鹅从外面回来。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
大鹅还是活的,一双小眼睛盯着客厅里的许青。
许青脑袋上挂了一排问号。
“怎么这么臭?”
姜禾皱了皱鼻子,把鱼竿放到一旁,单手拎着大鹅走过来,看到许青手里的榴莲,和他嘴边的可疑残留,表
忽然变得非常复杂。
“你为什么会拎了只鹅?这一下午
嘛去了?不会是……”
许青脑袋里已经有了猜测。
钓鱼——没钓到——抓
家一只鹅回来。
姜禾是个成熟的钓鱼佬了。
“我买的……”姜禾低
看看大鹅,再看看客厅的钟表,有些嫌弃地用另一只手捂住
鼻,闷声道:“我下次会早点回来做饭的。”
“现在也不晚,给你留了好吃的……”许青把桌上剩大半的榴莲往她那边推了推。
姜禾脸色大变,猛的退后几步。
许青舔舔嘴唇,解释道:“这个叫榴莲,和臭豆腐一样……”
“不要吃了!”
“……”
费了好大劲才解释清楚自己真的不是在吃屎,许青也没能让姜禾试着尝一
。
回家骗房子没骗到,从许文斌他们那儿顺了颗榴莲回来,还想着给姜禾好好品尝一下来着,可惜。
许青只好一个
把它解决了。
“真不是你偷偷在哪抓的?现在就算在外面散养也是有主之物,你得给
家放回去。”许青说。
姜禾已经在烧水准备料理大鹅,那只大鹅还懵然不知,瞪着两只小眼和冬瓜对视。
“我买的,市场有个老太在卖,我觉得它好可怜都没
买,于是就把它买回来了。”
“那你钓的鱼呢?”许青有点不信。
空军的钓鱼佬手里拎着大鹅回来,怎么看怎么让
生疑。
“钓了好几条,送给萍萍了。”
“萍萍?”
“酸
美少
呀,我和她去钓鱼,她一条也没钓到,然后我就把自己的都给她了。”姜禾在厨房里说道。
“这么大方啊。”
这倒解释了她为什么会拎着两条鱼竿回来,许青现在相信了她没有抓
家鹅,是自己买回来的。
如果是在外面抓的,估计姜禾一进门就会喜滋滋地和他炫耀,这是自己到野外打猎的‘战利品’。
“就几条,不够我们一顿吃的,她自己住,刚好够炸一顿,我就都给她了。”姜禾挽挽袖子,把鹅从地上拎起来。
“等等,你是要杀了它吗?”许青问。
“不然呢?”姜禾有些莫名其妙,拿着鹅脖子看看,“你要咬死它?”
“……行吧,我只是好奇你想吃鹅的话为什么不买那些烧好的。”
隔了一条街外就有个烧鹅店,里面挂着油光水滑的烤鹅,半只一只都有。
“本来想买只鸭的,后来看到它,我想起来你小时候被大鹅追,哭得稀里哗啦的……”
“那是我妈夸张了而已,我只是被追了一下,并没有哭。”许青很严肃地纠正她。
“反正就是忽然想吃。”
姜禾捏着鹅翅膀,忽然往许青面前一递,看许青后仰的样子感觉好玩,然后逮着它进去厨房。
许青跟着到厨房门
,倚在门框上看她
作。
说实话,这玩意如果
给他,他都不知道怎么处理,说不定会把它脖子扭断,然后再查查百度。
姜禾看上去蛮熟练,拿个碗放到烟台上,左手把鹅翅膀捏好,用小指勾住一只鹅腿,再空出食指和拇指把脖子固定住,一只手就把它摆弄成待宰的模样。
“要不要我帮……”
许青话没说完,就见姜禾抄起菜刀在鹅脖子上一划,接着扯住鹅
,哗哗的血就流到碗里。
“帮什么?”姜禾侧
。
“没什么,你小心点。”许青看见大鹅在使劲儿挣扎。
可怜的……
“太残忍了。”
许青摇
叹息,不忍再看,“按理说应该是我在那儿割一刀,然后你在厨房门
捏着小拳
看才对……”
“那你来?”姜禾示意一下,鹅血还在继续流个不停。
“算了。”
许青摆摆手,接受了姜禾在处理活禽方面碾压他的事实。
以前她可能没事就打野
野鸭吃,小镖嗖嗖的。
拿过手机百度一下,他回
嘱咐:“血留着不要倒掉。”
中医认为鹅血
平、味咸、无毒,
心、肝、胃三经;有解毒通膈、软坚化瘀、益气补虚、暖胃开津和治虚羸消渴之功效。
还能抗癌。
“你才残忍。”姜禾小声咕哝,看血放的差不多,喊许青进来把锅里的热水倒进桶,然后大鹅扔进去烫一下褪毛。
鹅不比
,体型太大了,一顿吃不完,姜禾只用了一半,切成块焯水,然后对着手机上的教程,两勺油一勺糖,再加姜片、胡椒
、八角、料酒七七八八的……
香的红烧大鹅出锅。
现杀的和冷冻
不仅
感不一样,做出来也更
味,刚刚还觉得残忍的许青眼泪直接从嘴
里流出来了。
“第一次做就这么香。”
“做菜的本质都是一样的,控制好火候和调料……”
姜禾吧啦吧啦,把自己的心得教给许青,许青已经嘶溜嘶溜吐出一块骨
。
“好吃吧?”姜禾眯着眼儿看着他笑。
“嗯,香!”
许青捧着碗感叹,就算哪天姜禾变成大胖子,有这一手手艺也不亏。
“多少钱买的?”
“一斤十七块,这只鹅六斤多,给我打了个折算六斤整,然后收了我一百块。”
“嗯,不算贵,挺好。”
在吃的方面姜禾没有像护手霜那样省,可能买几百块的护手霜她舍不得,但把护手霜换成
鸭鱼
,那就不一样了。
活着,就是要吃各种东西,尝各种东西,把肚子填得饱饱的,这在需求中排在第一位,至于保养手什么的,一般排在最末,鉴于许青这个变态会喜欢揉捏着手玩,就稍稍往前提一提——最多排在第四第五,不能再多了。
姜禾心里想着,把鸭爪夹出来放到许青碗里。
“你不是喜欢脚吗,给你吃。”
“?”
许青觉得很淦。
半只大鹅被两个
吃得
净净,桌上堆起两小堆骨
,冬瓜也有幸尝了一小块儿——虽说不能吃重盐,但偶尔尝尝也没关系。
姜禾手机响起来,是备注‘萍萍’的老
发来的,上次还是‘宫萍’,现在已经变成叠字……
准是那个老
教的。
许青很不爽,因为他看见自己被备注成了‘青青’。
“好像是裹了面
,下次我们也这样吃。”姜禾点开对方发来的照片,用手指划动放大,上面是一盘炸得金黄的小鱼。
以前被许青误导,钓到这种小鱼之后都拿回来煮汤,还没炸过。
“那个青青是怎么回事?”许青问。
“那是你。”