在自助餐台转了一圈,便见章笑与卡洛斯不断的手起落下。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址他们争先恐后的挑食物,琳琅满目的食物,让
目不暇接,
水流了三万八千尺。章笑挑了些火腿片、
酪块、蔬菜沙拉、
西特色的炸丸子等等……当他们两个
绕着餐台转了一圈后,空空如也的盘子中,已是被食物沾满,饕餮盛宴。
回到座位后,章笑瞄一眼半开放式后厨中那个硕大的烤炉,忽然是瞪开了明亮的眸子。一批烤
好了,几名侍者托着穿在钢钎子上的大块烤
从后厨走了出来。章笑看得眼睛都直了。
他们手持的钢叉上,叉着巨大的到令
惊叹的烤
。看上去外焦里
,油光外泛。诱
的烤
出现在
们的视野中,顿时吸引了每个
的目光。那一对对期待的眼,好似都在说快来我这里,快来我这里。此刻,整个餐厅的
香浓郁,让不少
面前的自助餐食也失去了光彩。
侍者们上
是有顺序的在餐厅内转一圈,有幸的是,章笑他们竟然是第一个被提供烤
的。看着那些侍者端着烤
朝自己而来,章笑的心跳咚咚的跳,好似一个绝美的美
走向自己似得。他觉得自己非常的幸运,这种刚出炉的烤
吃起来才美味。
西的烤
主要有烤牛
、
腿、香肠甚至菠萝香肠也烤。他们把
块腌过后,分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤至两面金黄、
香扑鼻的时候就可以食用了。为了保持
的原味,烹制烤
的调料只有蒜泥和盐,这种原汁原味的烤
味道渐渐成为了章笑的最
。
“您好,这是牛肩
,请问您需要吗?”章笑点
。
“您好,这是牛里脊
,请问您需要吗?”章笑点
。
“您好,这是牛
,请问您需要吗?”章笑点
。
“您好请问您需要烤香肠吗?”章笑点
。
“您好,请问您需要秘制烤
腿吗?”章笑点
。
……
不过一会,在经验丰富侍者的服务下,章笑盘中已经堆满了各种烤
,香味四溢。他发现,不同部位的牛
都有不同的切法,好似比较劲道的
会切成片,
滑的牛
会切成块。他搓了搓手,已经忍不住了。
先来一
牛肩
再说。牛肩
中包含着不少脂肪,最适合烧烤和涮
。用炭火一烤,
汁滋滋的往外冒。
章笑轻轻一嚼,嗯~浓浓的炭火味包括着牛
,牛
吃进嘴里,仿佛化了一般,肥瘦相间、软
可
。滑
的质感加上牛脂的香味一下就和章笑的牙齿、舌
搅在一起,上下牙的挤压、研磨让每一根
丝里的香气都彻底钻了出来。
太
了!
章笑接着品尝6号牛
。这是这里最受欢迎的部位,属于后
的一部分。
章笑吃了一
,同样是一脸陶醉,对之赞不绝
。这块牛
是按照纹理的方向切成的小块,肥瘦搭配的刚刚好,在烤之前应该用重
的腌料腌制过,非常的
味,浅黑的外表下还保留着白里透红的温润,
香四溢,令
回味。
再来一
5号前脊腰
,章笑可知道这里的牛
最为珍贵,是作为西冷与菲力牛排的地方。吃一
,整个
都轻飘飘的。
质最为松软,为了发挥出牛
自身的美味,这里用料极少,吃到嘴里直接融化在舌尖上,
滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香,非常美味。
本地
在这里吃烤
都是按规矩来,也就是白酒配白
红酒配红
,烤牛
一定是上好的
红佐餐,自助餐愣是吃出绅士品味来了。
章笑则觉得此刻的的红酒有些不太适合,大
吃
的感觉,反倒让他觉得啤酒才是最佳搭配。叫了两瓶冰啤酒,大
吃
,大
喝酒,快哉快哉!
不过一会,牛
全部吃光了,章笑觉得意犹未尽,准备等下一
牛
。不仅品尝到了美味,更是眼界大开,没想到各个部位的牛
,无论从
感,做法,切法上都这般不同,有着各自的美味。随后,章笑将目光注意到了那只烤
腿上,跟烤牛
不同,
腿上用料实在的很,外面面裹了一层厚厚流油的酱汁,香到
炸。
章笑砸吧砸吧嘴,直接放下刀叉,上手拿起
腿大
一咬。
咔呲一声,酥脆的外皮裂开,
腿里面的
汁直接就
了出来,
滑的腿
搭配上
西风味的烤
酱汁,好吃的让章笑说不出话来,幸福感
棚,埋
大吃再来一
,
腿剩下一半,再来一
,肥硕的
腿已经成了赤
的骨
。章笑不舍的嗦了嗦骨
,这才以一
冰啤酒作为结尾,轻哈一声,太完美了!
仅是一会功夫,章笑盘里面满满一盘的
西烤
已经见底了。吃一
酸爽的沙拉压压惊,等会继续吃
!
餐厅的侍者热
十足,端着烤
一会儿过来一次,每次来都带着烤好的不同部位的
,十分热
邀请章笑品尝,而且一割就是一大块。
但是,
打细算的章笑也不再无节制的接收各种烤
,他发现,在里约吃
西烤
一定不要着急,专心等你喜欢的部位烤出来再要一块。
肥而不腻、
即化的牛肩
成为了章笑的首选。
章笑注意到,来到这里,一定要向本地顾的客学习。店里的侍者虽说热
,却也是
西烤
店的策略。只要食客坐下就对他进行疯狂轰炸,不停地切
让他不停的吃,这样的话,食客很快就吃饱了,便会离开了。
章笑发现,当地
都是细嚼慢咽。他们吃会儿烤
,聊一会儿天,聊完了再去自助餐台来点沙拉、小吃、水果之类的,要不索
再来点酒,这一顿自助餐不吃上你3-4个小时不算完。
千万别不好意思,当地
可都是这么做的,章笑特意看了一桌比他们早来很多的三个客
的台子,光他看到的,
家两男一
就开了两瓶大香槟一瓶
红,喝嗨了还非拉着服务员一起聊,根本没有走的意思!
随之而来的还有不仅仅是烤
,还有烤海鲜等等,鲜
的大虾,弹滑的鱿鱼,同样是美味十足,让
垂涎。浓郁的海风仿佛都迎面扑来。
忽然,餐厅一处忽然
发出剧烈的掌声。原来是这家店的老板过来了。章笑跟卡洛斯好的扭
看去。
老板兴奋的说:为了答谢各种一直以来的厚
,今晚我将举行大胃王的活动,十分钟内,吃最多烤
的
,将获得本店送出的秘大奖!
“第一名,获得的秘的奖品是……想参加的
速速过来报名哦!”
瞬间,餐厅内的
都轰然了,每个
都兴奋的大叫着。餐厅中的气氛一下子涌上了巅峰。
因为餐厅内的嘈杂,章笑没有听清奖品是什么,不过,他也无所谓,自顾自的吃着盘中的烤
。美食面前,一副与世无争的模样。
卡洛斯反倒急切起来,他推了推章笑的肩膀,双眼放出亮光:“你没听见吗?章笑?”
章笑吞掉一块
,露出陶醉的表
后,却是无所谓的说:“听见了,不就是说举行什么大胃王比赛吗?”
“对啊,你赶快别吃了,你赶紧去参加去,说不定还能获得个第一呢!”
章笑却摆了摆手:“哎呀,我还是不去参加了,好好吃
不行吗?”说着喝了一
啤酒,美美的哈了
气。
卡洛斯却急得都快到从桌位上蹦跳起来,“不是吧哥们,你连罗纳尔多的签名足球都不想要?”
“啊!?”章笑放下了刀叉,“你刚刚说什么?”
“第一名会获得罗纳尔多的签名