身上的，一片一片的，大小均匀，宛如一副美丽的画卷。

紧接着，第二只，第三只每只鸭子，张汉抓着部，便将整个骨架拿起，一片片的烤鸭整齐，甚至还能看出鸭子的廓。

“嘶！”

“我了个擦？”

“简直太牛了！”

“怕是古时候的庖丁解牛刀法，也不过如此吧？”

们彻底惊呆了，甚至都忘了过去盛饭，全都呆坐原地，久久不能自己。

待张汉弄好配料，将两盘烤鸭放在圆餐桌的时候，们才反应过来。

梁梦琪等全都过去，盛了清汤面或是蛋炒饭，取一份量的烤鸭，拿上配料回到座位准备享用。

但由于配料有些多，他们不知道准备这么多是嘛的，于是目光看向了张汉。

张汉见状，轻笑一声，喂萌萌吃的时候，讲解了几句：

“正宗上京烤鸭的吃法有三个。”

“第一种吃法，适用于不吃葱不吃蒜的，将香脆的鸭皮蘸一点白糖，香中带甜，来，萌萌，尝一。”

说话间，张汉夹起一块鸭皮多的，蘸了一点白糖，喂到了萌萌的小嘴里。

“好吃好吃呢，甜甜的，香香的。”萌萌挥舞着两只小胳膊说道。

梁梦琪等见状也尝试了下，结果发现她们没吃过的这个吃法，还真的别有一番风味。

尤其是林雪，在一侧连连点，她很喜欢这种感。

“第二种吃法，甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，萌萌，吃一尝尝。”张汉给萌萌卷了一个。

萌萌抓着便小吃了起来，看她的小表就知道，这样吃，也非常好吃。

这个吃法梁梦琪等倒是都吃过，只不过每次吃烤鸭都没有这里的味道，鸭的纯香，皮层的酥脆，简直是生一大享受。

“第三种吃法，蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭也是早年受欢迎的一种佐料，蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中增添了一丝辣意，风味更为独特，萌萌，试试这个。”张汉再次卷了一个鸭卷。

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