正因为徐松他们都是亲眼见证古争一赛成名的
,都是古争的支持者,所以见到古争的时候,才会那么激动,又带着尊敬。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
其实古争来买烧
的时候,徐松就认出了他,只是毕竟几个月没见,又想着古争怎么会出现在这里,还来买他的烧
,才又找出古争的照片,再次来确认。
确认之后,他就出来和古争相认,心里别提有多么的开心。
有的
追星,有的
喜欢文
,有的
喜欢体育巨星,每个
都有每个
不同的
好,徐松做的是美食行业,他喜欢的
是厨师,崇拜的也是厨师,古争就是他的偶像。
别看他年纪大,在这方面和年轻
没什么区别,见到偶像都很激动。
想象一下,一个小
生见到他喜欢的小鲜
,一个喜欢踢球的
见到他崇拜的梅西,他们会是什么反应?
徐松现在就是这种心
,激动,开心,高兴,不敢置信。
“谢谢你们的支持,以后去了申城直接找我,我请你喝
血汤!”
古争微微一笑,徐松和赵平川不同,赵平川也算是喜欢他的
,但只是在电视上见过,看过他的表现而喜欢。
赵平川见到自己的时候,可没有徐松这么激动。
徐松对古争的感
,那才是真正
丝拥有的感
,从最初的同台竞技羡慕和嫉妒,到后来祝福古争,在到后来支持古争,希望古争能拿更好的名次,徐松是一步步走过来的,这种有感
转变的
丝忠诚度,向来都是最高的。
用通俗的话来讲,就是黑转
。
特别是决赛期间,共同在广场等待古争,祝福古争,那次更让他们增加了凝聚力,对古争的感
也更
,特别是古争最后真的拿了第一,做到了承诺,没有让他们失望后,他们真真整整的把古争当成了偶像。
最重要的偶像,没有之一。
“真的,太谢谢你了,不过该付钱我还是要付钱!”
徐松愣了下,显得更为激动了,古争居然要请他吃东西,还是古争亲手做出的
血汤,这就好像小鲜
邀请你一起逛街,足球巨星邀请你一起踢球一样,能不激动吗。
徐松因为激动,手一直微微在颤动,很难相信,这是一个已经四十多岁的
了。
“对了,只顾着自己说话,古大师来这里做什么呢,总不会专门来买小店的烧徐松突然想到什么,马上又问了句,古争微笑看着他,轻轻点了点
。
徐松本来脸上还带着笑容,随着古争的点
他的笑容是越来越僵,越来越硬,最后变的很不自然。
“古大师,您真会开玩笑,这我可当不起!”
他本来随意问的一句话,是为了缓解自己紧张的心
,有开玩笑的
质在,故意问是不是专门来买他的烧
,没想到古争竟然真点
了,让他很是尴尬。
其实说这句话的时候,他压根就没想过这种可能。
“我没有开玩笑,我这次来,确实就是来品尝你做的烧
,不过在之前我并不知道这是你开的!”
古争笑着说了句,他的确不知道这家店的老板就是他的
丝,不过知道的话也会来,毕竟他现在身上背着考验,想要完成考验,就需要寻找到更好吃的民间传统小吃。
“我正在做一个调查,调查民间有哪些小吃,比那些最出名的传统小吃做的还要好,举个例子,就好像之前我做的
血汤,比汴京孙记的
血汤要好吃一样,要寻找出民间真正的高手!”
古争拿自己做了个比喻,没有合适的对象,只能如此,虽说有些自夸的成分在。
不过现在连孙记老汤都是他的了,这么说也没什么。
“原来是这样,难道说,古大师你认为我的烧
做的很好?”徐松点着
,眼睛却是越来越亮,又有些激动。
“你做的烧
,味道确实不错,但还是比不过那些真正上等的烧
,不过从味道上来说,已经是中上,至少在你们这,算是最好的!”
古争并不知道这里还有没有比他做的更好的烧
,但能被美食协会推荐,又有这么好的生意,想必很难有能在超越他的了。
如果有,古争就不是来这,而是去那边了。
“谢谢,谢谢古大师的夸奖,我知道自己的不足,其实我也很想像师兄那样坚持,但那样坚持真的很不容易,我还有一家老小要养,只能妥协于现实!”
徐松快速的说着,说完好像想到了什么,马上说道:“古大师,你要是寻找民间更好的传统小吃,可以去我师兄那看看,至少目前为止,我所吃过的烧
,没有一
能比的过我的师兄!”
“你的师兄?”
徐松重重的点着
:“对,我师兄,我师兄做的才是真正的王氏烧
,我的已经不是了!”
徐松的师兄叫向明,今年已经五十多岁,他没在宁波,而是在北方一个小乡镇。
徐松的家本来就在宁波,所以他才会回来,两
当初跟着师傅学艺,师傅就是那个小乡镇的
。学成之后,师傅让他们两个都离开了,他回来后,自己开了个烧
店,而他的师兄在师傅仙去之后,又返回了小镇,继承了师傅的烧
店,继续经营着。
那个烧
店的生意,并没有徐松这边好,甚至是大不如,所以向明回去并不是觊觎师傅的遗产,纯粹是为了继承师傅的手艺,不让这门手艺断掉。
徐松之所以说他做的已经不是纯粹的王氏烧
,是因为他选用的食材和王氏烧
不同,最主要的食材都不同了,自然也就不是纯粹的王氏烧
。
真正的王氏烧
,用的是一种叫卢采
的品种,这种
喂养起来很难,而且需要
心伺候,还不能使用传统饲料,必须天然散养,否则有可能改变
的品质,影响
的
感。
卢采
特殊的养殖条件,注定它的价格不会低。
普通的饲养
,也就是七八块一斤,好点的散养
,十几块一斤,再好一点的,也不过二十来块钱一斤,而卢采
的养殖成本,就高达四五十一斤。
这只是养殖成本,做出烧
来,没有八十一斤都是赔钱,这么高的价格,哪怕是味道好一些,买的
也有限。
不过好在卢采
的养殖数量也不是太多,就这样一个养,一个卖,卢采
被维持了下来。
养卢采
的
,是徐松他们师傅的一个好友,卢采
用普通的方法去处理,味道是不错,但好的有限。没有好的厨艺,普通
去做的话,比平时的一二十块的散养
好不了多少,这样一来,就没
愿意买价格贵好几倍的卢采
,只有有一定厨艺的
,才能将其变成真正的美味。
当初师傅临终前希望他们师兄弟两
有一
能回去继承这门手艺,最终回去的是向明。
之所以如此,就是让卢采
能够继续养下去,王氏烧
一直能流传下去。
那会徐松刚有了孩子,不想回去,最终是他师兄回到了小镇,继续经营着王氏烧
。
“你师兄在哪?”
听完徐松的描述,古争轻声问了句,徐松所说的故事已经吸引了他,零售价高达八十一斤的烧
,古争还真的没有见过。
不过他所说的卢采
,让古争很有兴趣,不知道这特殊方法养殖出来的卢采
,有没有达到次等的品质,如果到了次等品质,还真有可能帮他在完成三分之一的考验。
“栗城火