“呵呵,有点可惜呢,如果使用食器,说不定能冲击九寸妙品大关,不过也无所谓了,赢过第一队的冰疙瘩应该没问题吧?”霍青鱼斜睨了秦羽和霍青岚一眼。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“可恶,食气怎么会这么高!”霍青岚暗暗咬牙,心中愈发担忧,剩下的时间真的不多,想做出像样的美食都非常困难,想产生超过八寸五食气几乎不可能,不可能的结果就是输。
“嗯,不错,年纪轻轻不但会做云岚八珍锅,还能做出八寸五食气,将来必定成为我姜国大食界的栋梁。”陆臻抚须赞叹面露笑容显得非常满意。
“哇塞,这么大一锅,实在太符合我的要求了,吸溜。”杨不悔双眼放光
水直流,她的饭量巨大无比,对她来说,只能开胃的美食不叫美食,只有能吃饱的美食才叫美食,这云岚八珍锅分量十足,可谓投其所好一瞬间就博得了她的好感。
“色彩缤纷鲜香浓郁搭配美观,色香形都非常不错,味道想来也不会差,看来这回陆铭兄你是真的要
财了,哈哈。”贺九章著名的嘴刁,都对这道菜给与了相当高的评价。
陆铭扯着嘴角强笑了几声,心中暗暗叹息:“秦羽啊秦羽,我身为评审是不会偏袒谁的,你可要给我的荷包争气呐!”
“诸位快尝尝吧,刚出锅趁热吃味道最佳,凉了就不好吃了。”霍青鱼亲自拿起筷子递到陆臻面前。
“来来来,不用讲究先后,一起动筷子。”陆臻接过筷子,并没有先尝云岚鲟,而是夹起一块色泽形似
的菌菇送
中。
菌菇这东西是很容易吸收汤汁的,所以这块菌菇中包含的汤汁特别丰富,牙齿咬下的瞬间,藏于其中的汤汁立刻
出,那浓缩了云岚鲟、湖虾、鱼丸以及多种山珍鲜味
华的滚烫汤汁在
腔中迸溅,落在味蕾上带来令
颤抖的美味享受。
“这。这不是普通的菌菇,而是
枞!”陆臻乃是食尊,心中自有天下食材,立刻品尝出了菌菇的种类。
“没错就是
枞。运气好在湖畔树林里找到的,它拥有类似
的鲜美味道,兼具脆、香、鲜、甜的特点,炖煮后
感绝佳,乃是云岚八珍锅配料的上上之选。”霍青岚早有准备。故意说给全场所有
听。
秦羽对各种食材也相当了解,菌类中
枞绝对属于上品,因为色泽纹理和
相似,兼具
的香味,所以得名
枞菌,其
质细
肥硕饱满,
感脆香鲜甜,乃是各种山珍海味的绝佳搭配,无论煎、炒、烹、炸、焖、煮、炖、烩,都能发挥出它的独特美味。
另外。
枞菌还具补益肠胃等功效,具有相当不错的药用价值。总而言之就是又好吃有健康,乃是居家旅行的必备佳品。
“咦貌似菌菇有好多种,我尝尝这个。”杨不悔夹起一大块菌菇啊呜全部送
中,感受着
中四溅的鲜香汤汁,咀嚼着那肥厚地菌
,两腮的下
的嘟嘟
都在上下抖动,“这肥厚的质感,这香甜的味道,是牛肝菌。绝对是牛肝菌没错!”
“的确是牛肝菌,我知道前辈您喜欢吃大块的,所以没有撕太碎,希望您能喜欢。”霍青鱼道。
“好好好。我就喜欢吃大块的,大块的才有嚼
嘛,这一点你做的非常好,我很满意。”杨不悔用行动表达了自己的赞赏之
,刷刷刷出筷如电,无视滚烫的汤汁。呼哧呼哧哈着白气不停将各种食材送
中,吃的脑门上大汗淋漓痛快无比。
“我先尝尝鱼丸吧,不知这鱼丸有何不同。”贺九章也没有选择先品尝云岚鲟,而是夹起一个圆溜溜洁白如玉珠,在食气之光的照耀下闪烁着氤氲宝光的鱼丸轻轻咬了一
。
鱼丸讲究的就是一个劲道弹
,不弹的鱼丸那不叫鱼丸,这枚鱼丸的弹
无疑非常不错,牙齿一点点切开的过程中,都能感受到鱼丸的那种反弹力,仿佛它有生命似的,想要抗拒从筷子的束缚中跳出去。
当牙齿咬过大半的时候,贺九章陡然感觉弹
一空,味道随之变化,从鱼丸的鲜
变成了五花猪
馅特有的松软多汁,葱、酱油、糖等多种调料的调制,让猪
馅和鱼丸形成了鲜明的味觉反差。
“果然没有那么简单,原来是包心鱼丸,这鱼丸味道鲜美
感弹
十足,五花
馅鲜咸多汁,各种调料的配比恰到好处,即便单独拿出来也是非常不错的美食。”仔细打量鱼丸的侧截面,贺九章颔首赞叹后一
将剩下的鱼丸吃了进去。
虽然早知道云岚八珍锅肯定很好吃,高达八寸五的食气也证明了这一点,但听到贺九章的赞许,众
还是吃了一惊,贺九章那可是出了名的嘴刁加嘴毒,稍微不合胃
都会严加批评,能让他满意并且赞许还真不是一件容易的事。
“吸溜……”
“吸溜吸溜……”
“好想吃,这都快中午了,我们早饭还没吃呢,悲催……”
“留
汤也好哇,哦不,还是留个丸子吧,我最喜欢吃包心鱼丸了……”
大家都是大食,而且都是五大食院的
英,但还是被馋的各种擦
水,肚子咕咕叫之声连绵不绝,没办法,谁让大家都没吃早饭呢?再加上大食都是大吃货,大吃货饿到现在只能看不能吃,闻着那弥漫全场的浓郁鲜香,怎么可能不流
水呢?
要吃!要吃!要吃!呐连鱼都冒
了,就给我们吃一
吧。
偏偏就在这个时候,杨不知也来了一句:“虾也不错,保留了虾壳的鲜美,却将虾线抽的很
净,功夫到家了。”
听了杨不知的话,烹饪台后负责料理湖虾的青年得意的挠
直笑,开心哇,实在是太开心了,如果能自己也吃点就更开心了。
片刻后,将所有辅助食材都尝了一遍,陆臻终于将筷子伸向了云岚鲟。
霍青鱼相信,尝过云岚鲟后,陆臻肯定会给出更高的评价。