可在两边药铺生意都上了轨道无比繁忙，宁儿也被拉去新铺子帮忙。

惠娘点：“这样也好，大不了咱回看看再买两个丫鬟回来，这样她们几个也不用太过辛苦。”

秀儿为憨实，听到这话赶紧申辩：“，俺不辛苦，是您辛苦才是。”

这话倒是两家都同意，要说这药铺里谁最忙，肯定要数早出晚归甚至晚上经常熬夜核对账目的惠娘，其实这主要是因为她没了丈夫，把所有感都寄托在了生意上，以便让自己不多想。

“是你们辛苦，我是掌柜的，赚了钱都是我的。”

惠娘笑盈盈道，“这样吧，今天先试试小郎说的吃法，不好吃的话，你们都赖小郎，可别怨我啊。”

两家开始乐融融地准备晚饭。

其实早在南北朝时期，们便使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、、鱼等各种食，到北宋时汴京的酒馆冬天已有火锅应市。但宁化地处偏远，饮食文化非常匮乏，所以惠娘和周氏都不知道有这种吃法。

涮火锅最重要的是小锅灶，这满屋子的总不能围在灶台你一筷子我一碗地在大锅里涮。

沈溪把之前冬天用来取暖的火盆端了出来，从后院柴房找来木炭加了进去，再支起一个小锅，简单的火锅就成型了。

吃火锅肯定要摆在桌子上，惠娘怕在后堂生火引起火灾就麻烦了，索把八角桌摆到院子里，两家坐着凳子围坐在八角桌周围。沈溪到厨房把他配好的作料拿出来，也就是葱、蒜、豆腐、芹菜末以及盐、香油等简单调味品。

这时候没有辣椒，火锅锅底也只是简单地在白水里加虾仁、大枣、枸杞、姜、蒜、葱段等。

周氏见状不由骂道：“你个臭小子，感早就想好这一出了？”

“娘，我看你跟姨都忙，所以想方设法给你们省事，如果觉得好吃的话，以后你们回来，咱生上火就可以吃不是？最多就是提前烧些米饭，就着菜吃就行。”

一桌子几乎都是，这次到沈溪这个男当家，吃火锅是他提出来的，别不会做，因此他指挥宁儿和秀儿去把菜和香菇洗净，再把买来的羊和猪切成片，盛盘上桌。