家一起上了王庆晨的车,前往饭店。
包间里,大家点完了菜,等服务员离开后,王庆晨笑着说:“这家店其实是我朋友新开的,我就假公济私一下,如果孟哥觉得好吃,还请帮忙介绍点生意啊。”
孟子涛笑道:“那你不请你朋友过来认识一下?”
王庆晨说:“这不是为了体现这里的真实水平嘛。”
孟子涛呵呵一笑:“行,那我就拭目以待了。”
大家说了一些闲话,服务员就开始上菜。
王庆里兼职了服务员的工作,边吃边给大家介绍菜肴。
“这道菜是这里最大的特色,外婆仙
,这是一道功夫菜,没有四个小时出不来。整道菜用土
加花雕酒和猪手焖制出来。所用的
,酒和猪手都是定点采购,就是为了保证品质。”
孟子涛品尝了一下,
非常香,一点都不柴,猪手尝起来非常软
,但又不失嚼劲,再品一
汤,里面加了店里的独门配方调料,真是连仙吃了也会赞不绝
,不愧名为仙
。
紧接着,大家又品尝了另外一道金牌菜,金牌土参。其实土参就是萝卜,古
把萝卜叫做土参,而这道菜其实就是常见的骨
萝卜汤,别看简单,想要做的好吃也不容易,这道菜是慢慢地熬制出来的,把骨
的
髓煨进萝卜里。上桌的时候只有萝卜,没有骨
,萝卜吃起来酥
爽
,滋味无穷。
品尝了一桌子山珍海味,大家都吃的赞不绝
,而印象最
的一道菜却是最后上来的一道菜心。顾名思义,这道菜都是用最
的菜心烹制,并用了特别熬制出来的高汤,
即不失菜心的清香甘甜,又有一
独特的鲜香,令
回味无穷。
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