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第292章 干锅田鸡凉拌藕

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不管到底发生了什么事,就这个男把自己母亲看光光这件事,就足以判他死刑。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取若非母亲留下他一条狗命,别用她动手,自己已经把他宰了。

不过,他的小命是否能够留下来,还要看他的手艺如何。吕雯想到那十多只青蛙,顿时有点恶寒,那玩意看着就恶心,烹饪起来能好吃吗?!

“好吧!我来烹饪!”在屋檐下不得不低,王庸不是吕布的对手,被俘虏到这里。既然如此,只要不涉及特别敏感的要求,他可以妥协。

所以说了,好好当一个厨子多好,为什么非要兼职武将?一个不小心被俘虏还好,若是当时吕布下狠手,说不定自己就没了!

“我需要见一见吕布,然后才能决定菜谱!”王庸考虑了几个菜谱,然后抬说道。

“就凭你也想见母亲?”吕雯顿时露出一副嫌弃的表

“母亲?吕布成亲了?”王庸歪了歪脑袋,按说吕布也已经四十岁,成亲也不怪。再说按照原本的历史,吕布的确有一个儿,叫做吕玲绮什么的。

“过继,过继懂不!”吕雯顿时反驳,“我的生母,是母亲的姐姐!如同母亲大那么可和圣洁的子,这个世界上怎么可能会有配得上她的男?没有,绝对没有!”

“我是否可以理解为……你恋母?”王庸露出一副了然的表

“没有,绝对没有!”吕雯立刻慌张起来,连忙否认,只是她的想法,都写在了脸上。

还真是一个好懂的家伙啊……王庸不由得在心里吐槽道,不过话说回来,眼前这个吕布的养,按说可是和对方有血缘关系的……不过无所谓了,反正百合什么的……

“既然你是她养,那么我问你也没什么……吕布能吃辣吗?”王庸直接询问。

“嗯…………………”吕雯想了半天,她也不知道吕布到底能不能吃辣。辣椒这种调味料到底很少用,少数用几次吕布也是很平静地吃了下去,到底喜不喜欢……

当然不可能知道的吧?就那种什么表都看不出来,而且半天憋不出一句话的况,怎么可能知道她到底能不能接受辣味?

“好吧,我带你过去找母亲……”到底要吃进肚子里的东西,吕雯觉得还是慎重一些比较好,说不得还要派监视这个家伙,免得他把什么怪的东西放进食物里面。

“辣……”三分钟后,王庸来到吕布面前,向她询问。后者想了想没有直接回答,只是默默的点了点,“……可……”

也就是可以吃辣的意思?王庸看着吕布,这妞也太无了,两个字都憋了半天。

“接下来我烹饪的两道菜肴,都会有辣味,没问题吧?”王庸进一步询问。

“…………”吕布没有回答,只是点了点,应该算是‘没问题’的意思吧?!

“材料你们来负责准备,反正我准备的话,你们也信不过,对吧?”王庸看向吕雯。

“那是当然了!”吕雯一副理所当然的表,“把需要的材料报一下,我给你准备!”

王庸也不客气,把需要的食材报了出来,后者记录了一番,仔细看了看,觉得没有问题,这才转身离开。

“厨房稍微借用一下……不介意吧?”王庸随说了句,随即意识到了什么,看向吕布身边那个老,他身上一身的油烟味,一看就是吕布的主厨。

“可以,请随便用!”老厨师点了点,他看了看王庸胸前的徽章,露出一丝不屑。哪怕他是一个八品高级厨师,那也是高级厨师,领悟了‘鲜味’的存在。而眼前这个年轻,不过是个中级厨师而已。

三十分钟后,吕雯把食材买了回来,说到底也不过是一个花生,还有一个辣椒。辣椒用得少,所以厨房里面没有准备,花生王庸要求是新鲜的花生米,厨房这边同样没有。

说起来也讽刺,去年还打算购买花生油渣来做菜,今年却已经能够使用大部分的食材。至于预定采买的花生油渣,也已经说服曹采买,然后制作酥油茶,给士卒们加餐。定期补充点油水,才能适应更强度的训练,所谓的兵,无非是大量练出来的。

王庸在厨房里面找了找,然后仔细检查了一下厨刀。品质还可以,就是保养不太好,一看这个厨子有点懒,或者说境界还没有那么高。

“将就着用吧……”叹了气,王庸拿起厨刀,好好的研磨一番。一个好的厨师,应该从厨具开始手。连这个都不懂,这不知道对方是怎么考上高级厨师的。

“你打算磨蹭到什么时候,母亲可还等着呢!”吕雯直接在他身后抱怨了句。

“工欲善其事必先利其器,这句话你听说过吗?”王庸继续磨刀,也不回。

“我可告诉你,若是做不出好吃的,你等着等死吧!”吕雯顿时涨红着脸,把话撂下。

“安心好了!”王庸挥舞了一下手中的厨刀,在灯火的反下,刀刃泛起了一道寒光,“就算是俘虏,我到底是个厨师,怎么都不会砸了自己的招牌!”

厨刀姑且是搞定,剩下还有其他的厨具需要打理。比如说锅灶要清理,调味料要检查,这前前后后花费了二十分钟。为什么厨师不喜欢别进自己的厨房,无非就是这样。

习惯的东西被搞,要恢复可需要花费不少的时间。估计等那个主厨过来,也会觉得这里的一切很不习惯吧?不过可以肯定的是,用起来绝对比以前要顺手得多……

“自己算不算是义务教学了?”王庸开始处理田,放了一天,有点萎靡,不过这玩意生命力就是顽强。尤其是那些反经,死了还能动半天的。

“话说回来,田的皮其实煮熟之后滑溜脆甜,要不要保留?”王庸看向吕雯,有些烹饪的时候,为了考虑视觉问题,所以会去皮。但对于王庸来说,田的皮其实很好吃。

不过黑白相间带斑点的表皮,的确不是谁都喜欢的。

“还是……不要留了……”吕雯看了看那些田,摇了摇,“要不,我去问问母亲!”

毕竟吃的是吕布,不是她,吕雯可不敢随便拿主意。索过去问了问,吕布在听说这东西味道不错的时候,居然点了点,表示可以保留。

以前家里条件就不好,也不是没吃过,没什么心理负担。到了吕雯这一代,生活条件变好,许多她们这一代所谓的‘美味’,这些下一代都不懂得品味了。

“那好!”王庸当即下刀,开膛肚,清理内脏……这些田都很好,没有寄生虫,吃青蛙最担心的莫不过这个,炒都未必能完全杀死,唯有长时间炖煮才有可能。

就不保留,毕竟看着田,杜少会影响到一些食欲。在很多餐厅,在烹饪这道菜的时候,都会选择把去掉,其实也就是这个道理。

青蛙的胃,王庸是留了下来,就如同猪肚一样,青蛙的胃也是清脆可。其他内脏可以去掉,胃部却是要保留的!

脚掌和手掌剁掉,毕竟几根手指这样同样影响食欲。去皮的田盆中,加盐、料酒,酱油搅拌均匀。当然有条件的话,其实还要加胡椒和蚝油;最后加两勺淀,再搅拌之后,腌制十分钟备用(一说是把田裹一层淀备用……)。

“青瓜去皮,虽然保留也会有一种清脆的感觉,不过这道菜的主角是田,黄瓜只是辅料……”王庸拿起一根黄瓜,换了一把厨刀,“唰唰”几

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