许正平等的工资，自然是不少的，不算离子通道实验室的奖金，许正平一个月也有快100元的收了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

年轻些的讲师和助研会少一些，但也少不了多少，总有个五六十块的样子。

即使是单职工家庭，这样的工资标准，也是妥妥的脱了贫，解决了温饱问题了。

粮站的白面，现在只要1毛7分钱，有整有零，买三斤5毛1分，尾数也甭想抹掉。

月收60元的家庭，开支全部用来买面的话，能买353斤，足够10的嚼谷了——当然，买粮还需要粮票，得有10的家庭，才能买得走两三百斤的粮。

而在填饱肚子之余，正常家过子，总少不了油盐酱醋茶，也要攒钱买衣服，付学费，少不得点水电暖的钱。

但不管怎么算，到了85年，中国已经脱离了饥饿的困扰了。

就是吃，也不至于说吃不起。

七八毛钱一斤猪而已，有点节喜庆的时候，割上个一斤半斤的，实属平常，一家一个月吃上五斤，在城镇职工家庭，并不稀罕。

若是能搞到多余的票，或者能买到不要票的，一些家吃个十斤八斤的，也不会特别心疼。

唯一需要重视的问题，反而是能不能买到好，能不能买到肥。

肥可以用来熬油，而用猪油炒菜的话，不仅好吃，还省下了买植物油的钱。

总的来说，普通家过子，紧说不上，还是要打细算的。

像是敞开了肚皮吃红烧这种事，过年都不一定行。

如今的男小孩老，可都是大肚汉，要是敞开了吃，一一顿弄个三五斤下肚，一点都不稀。

要问一气吃了五斤红烧是什么感觉？大概是吃到三斤的时候，会觉得浇了汤的米饭更好吃吧。但还是得红烧配着，有红烧不吃，傻了吗？

蔡教授看杨锐的眼，就像是看傻子一样。

这实在是有些超出他的理解范围了。

饭要钱菜不要钱，学校食堂其实也执行过类似的政策，但学校食堂提供的是什么菜？大白菜油菜和土豆丝是最常见的，豆腐都是难得的荤腥。

而且，大锅饭的年代早就过去了，现在全国上下都在打大锅饭，离子通道实验室的这逆流，实在是令费解。

这得花多少钱？

也怪不得有年轻老师在门嚷嚷了。年轻教师多是吃食堂的，比起自家做饭，食堂又要贵一点。自己在食堂里花两毛钱吃的是满嘴大白菜帮子，别一毛钱不花，吃的是红烧，怎么想怎么不舒服吧。

“饭是怎么收钱的？”蔡教授走到了卖主食的桌子前。

新请来的食堂师傅看起来非常憨厚，主要是胖乎乎的，双下很老实的样子。

胖师傅面前的主食都用竹篓扣着，看过来了，才掀开，道：“馒一毛，一份米饭一毛五，今天没做面。”

北方不产米，所以米饭都贵，来自南方的老师和学生往往需要和周围换点米票，但并不好换，因为大家手里都少，而不用粮票的话，大米就更贵一些了。

“馒和学校食堂的一个价？”蔡教授闲问了一句。

胖师傅呵呵的笑说：“就是食堂的馒，今天蒸不及了。”

蔡教授恍然，主食是一个价，自然可以从食堂拿了，之后再结算。别自然做不到此点，但杨锐要想做的话，校内后勤的部肯定是睁一眼闭一眼的。前任副校长倒台还没一年呢，往事历历在目，没谁会为了这些小事招惹杨锐。

然而，杨锐做的并不是小事。

蔡教授叹气，道：“你这是跑步进共产主义啊。”

杨锐连忙道：“您可别给我扣帽子，我们主食收费的，就菜不算钱。”

“你……”蔡教授还就是一句话呛住了，别说，大锅饭的年代，主食也是不要钱的，要说那时候也没什么菜，就是萝卜白菜土豆换着来，要是主食收钱，那也不算大锅饭了，谁家院子里种不出一把子菜啊，缺的是粮和油，没有油的菜，怎么吃都不香，而填饱肚子是全要靠主食的，否则，就清水菜汤的，是要饿死的。”

杨锐看他脸色变了，也不敢再逗，低声道：“蔡教授，我是向你汇报过的，你自己说的，我们实验室内部的福利，想怎么搞就怎么搞的。”

“谁知道你搞这么大的排场。”蔡教授嘟囔了一句，道：“杨锐，养兵最费钱的，就是吃马嚼。武器装备就像是咱们实验室的仪器，你买来了，它就放在这里了，不多花你的钱，养可不一样，几十号，天天都吃红烧，这多少钱？”

“每每天一斤算的话，一一个月也就多开支30块钱，实验室全部算下来，一个月1000块。”

“每每天一斤？”蔡教授“呵”的笑了出来，道：“你当都和我这个老子一样？”

杨锐也“呵”的一笑，道：“您天天在外面吃酒席，肚子里油水足，所以才吃不动，咱们这些个实验员，你敞开了让他吃，吃一个月，他也该吃腻了吧。”

蔡教授冷着脸没说话。

刘院长好的问：“吃腻了怎么办？”

“换别的了，像是明天，我就计划着让弄点鳗鱼，您说，比我大胳膊还粗的鳗鱼，一斤才卖一块钱多点，像话吗？”杨锐又换做愤愤不平的语气了。

刘院长立即被带歪了，问：“一块多的鱼，是贵了点。”

“不是贵，是便宜了。”杨锐道：“鳗鱼营养价值多高啊，而且，现在全是海里捕捞上来的，以后想吃都吃不到呢。”

“海鱼不稀罕的。”刘院长摇。

蔡教授重重咳嗽两声，现在是说这个的候吗？

杨锐也清清嗓子，转给拿了一瓶北冰洋，打开了递给蔡教授，道：“您消消气，喝水，不是我想放卫星，我就是想挖几个。”

“哦？怎么说？”蔡教授稍微来了点，挖是好事啊。凡是做领导的，第一喜欢的就是水灵灵的大姑娘，第二喜欢的，就是胡子拉碴不修边幅的糙汉子。

水灵灵的大姑娘是领导不断向上爬的动力，胡子拉碴不修边幅的糙汉子就是柴油了，要领导自己向上爬多累啊，但手底下要是有一群糙汉子顶着，往上走就舒服了。

为什么要糙汉子，因为糙汉子的家庭生活简单，能全身心的投到工作中来。

为什么是胡子拉碴的糙汉子，因为胡子拉碴说明年纪大，年纪大的糙汉子才有经验，才能托得住，顶的高。相比之下，小鲜既有可能勾搭走水灵灵的大姑娘，活还不够熟练和卖力，实在是最差的选择。

虽说糙汉子有可能就是小鲜成长起来的，但领导哪里有耐心慢慢培养，挖从来都是最好的选择。

连乡镇企业家都是喜欢挖的，研究机构自然更喜欢了，培养一名合格的研究员要花多少钱？挖过来可是不用培养和训练的费用的。

大学现在是非常缺乏才的，恢复高考才几年时间，北大甚至有专业找不出合规的教师，以至于原本就忙于研究的教授，不得不每周代10节20节的课——在全球化的科研竞争的背景下，中国学者想要获胜的障碍实在太多。

杨锐也是为招而碎了心。