水中的氯化钠浓度是趋于饱和的，但由于温度的原因，氯化镁和氯化钾的浓度并没有趋于饱和，因此，在用这些卤水去浇淋盐卤结晶的时候，盐卤结晶中的氯化钠并不会溶于卤水，而氯化镁和氯化钾依旧会溶于卤水，随着卤水流逝，剩下的就是浓度变高的氯化钠结晶了。

一缸水灌满了八个树皮锅，而剩余的七个锅里，有四个还装着盐卤结晶，剩下的两个则被风云并排摆在了一起，上面则放着准备多时的树皮过滤装置。

把盐卤结晶平铺在树皮过滤装置上，用温热的卤水浇淋上去，盐卤结晶逐渐变得透明，结晶块也慢慢变小，风云重复浇淋，直到结晶块不再变小为止。

把树皮过滤装置放在火堆上方慢慢烘，一些白色的结晶慢慢析出，凝结在了过滤装置上。

等到大致烘后，风云小心的把上面的结晶刮下来，放空的树皮锅中。迫不及待的伸手捻了一点放中，不同于海水咸涩的感，一纯粹的咸味在舌苔上扩散，风云几乎有些热泪盈眶。

他忍不住仰天长呼：“老子终于弄出食用盐来了！”

小白在风云开始动作的时候就一直目不转睛的看着他，等到食盐真的析出的时候，小白眼中难掩惊讶，看向风云的眼也有些复杂起来。