商健看到门店外有十几个路
在观看,突然来了主意,向他们喊道:
“朋友们,进来坐吧,一会试菜,邀请大家品尝,免费试吃,只希望大家积极发表真实的评论。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”
听到商健的话,路
们不太相信,纷纷回应:
“真的呀?这么好?”
“哇,帅哥,真的嘛?”
看到路
兴奋,但不太相信,商健笑了笑,向他们招手:“当然真的,进来坐下吧,就三桌十八个
,
满为止。”
刚说完,这些路
再没有一点犹豫,赶紧涌进店里。
服务员安排了三桌,后面路过的路
想进也不行了,后悔没早点过来。
商健让他们试菜,也不是大方。
自己觉得味道好,可能太独断,判断失误。
员工试菜,可能会存在拍老板马
的嫌疑。
这些路
,其实就是潜在顾客。
商健把从家里带的菜给厨师,三台桌子,准备三种锅底:鸳鸯牛腩锅、药膳锅、冷锅鱼。
等了一会,服务员把热腾腾的锅底端上来,紧接着把蔬菜和荤菜端上。
光看颜色,食欲大增,再加上芳香四溢,香飘满屋,在场所有
垂涎三尺。
“哇,上菜咯。”
“色香味俱全,味道肯定很不错,生意肯定红红火火。”
“那是肯定的,凭老板的大方,想不火都难。”
“老板,我们不客气啦。”
这些路
们,得到免费试吃,尽说好话,商健感觉让他们试吃,是不是决定错了,一会他们全拍马
就不好了。
“大家动筷吧,但我希望大家给中肯的意见,而不是吹捧,我先谢谢大家了。”商健坐在其中一个桌,招呼大家动筷吧。
“好的,好的,一定!”
在这种商场游玩的路
,素质还是比较高的,等老板发话后,大家才开始动筷。
“这个牛腩有嚼劲,但又不会嚼不烂,漂亮。”
“羊
也好,没有膻味,
!”
“这个生菜,感觉不一样耶,脆、
。”
“萝卜没有苦涩味,很甜。”
“老板,生意火定了,没吹牛,有一点小瑕疵正常,慢慢改善。”
腾的热气,那翻滚的汤汁,
香的气味刺激每个
的味蕾,大家纷纷下手。
三个锅底,商健尝了几样菜,真的感觉不错,这些路
们没有吹牛皮。
但他还是让大家踊跃发言,方盈盈把每个
的意见写下来。
一个二十多岁的男青年,嘿嘿笑道:“老板,我提个建议,菜很不错,就是这些漂亮的妹子,要是穿上旗袍或空姐制服,那更吸引
了。”
刚说完,就得到大多男同胞的支持:“哈哈,好主意。”
“lsp!”一些
孩鄙视。
商健听完,眼前一亮,鼓掌,然后赞道:“嗯,不错的主意,我考虑一下。”
试菜进行了一个多小时,路
们也认识了这个年轻老板叫商健,知道他是白手起家,而且还是在校生,实在佩服不已。
有两个妹子,甚至想加商健的号码,潜在意思不言而喻。
路
们还是提了不少中肯的意见,但大多数
都满意,表示以后来这里吃,毕竟老板这么大方,也谈得来。
商健通过这件事,
刻地明白一个道理:对顾客一定要有诚意。
对竞争对手可以使用各种商业手段,但对顾客,不能搞欺骗。
也许做小生意忽悠客
觉得没什么,但规模大之后,诚信显得格外重要。
一个大企业,可能就因为诚信问题被摧毁。
这种惨痛的实例,数不胜数。
试菜之后,商健和方盈盈,厨师们沟通,说已经准备就绪,明天就可以正式营业了。
当天,他就给家里的孟川打电话,让他准备采摘和运输蔬菜。
今后,将由方盈盈与孟川接
,商健继续做甩手掌柜,他只做大方向布局。
做为一个老板,他也知道不可能事事亲为,事事俱到。
掌舵好企业航母航线的主方向,确定策略,选对合适的高层就行。
高层、中层、基层管理和普通员工,各自扮演好自己的角色。
.....
9月1
,正值周六。
梦之岛购物中心。
清晨,夏
的阳光如水般音符一样灿烂的流动,透过商场的弧形玻璃,洒落在商场的各个角落。
与商城正播放的音乐,融和一体,让
舒畅。
三层靠东楼梯一处,两个穿着白色旗袍的窈窕淑
,脸上
漾着甜蜜的笑容,看着路过的行
,把手里的传单发了出去。
路过的男
,如猎
见到猎物,窥视着这两个风格各异、容颜秀丽的小姑娘。
而那些
,嫉妒这两个
孩的身段与那吹弹可
的肌肤。
透过店铺的落地窗,震惊地发现店内还有数个同样姿色的美
。
他们,都存在同样的疑问:这家老板从哪招来这么多美
?
光这个排场,
虐商场内各个店铺的服务员呀!
带着好奇,才注意到店铺的logo:“水煮天下火锅店”。
logo显眼是显眼,但也没有这几个美
服务员更加让
闪眼。
一对年轻
侣,男的光
,
的狐媚,正好路过这家店,也被惊艳到了。
“亲
的,我们到这家水煮天下吃顿火锅,怎么样?”光
男提出了建议,目光离不开店前那两个服务员。
“哼,吃火锅是假,你是想看美
是吧?”
伴看他那眼球都快黏到服务员身上了,吃醋地白了一眼店内这几个服务员。
想用手掐他大腿,却被光
男如一位战士灵活地躲过,好像经历过无数的实战。
“不是呐,你看看那服务员,一直保持着微笑,一看就知道经过专业训练,里面的服务肯定不差;
你再看看店内环境,
净、明亮,食欲大增;
再看看橱窗那里,两个厨师一身
净的白色厨师服,戴帽子和
罩,连切菜都佩戴手套;
你再仔细看看那切菜动作,行云流水,还有,哎哟,想不起来了。
反正,卧靠,这哪里是厨师,简直就是民间艺术家。
那些传菜服务员,同样手带手套。”
伴一边观察,一边听着男伴,看他滔滔不绝地说,实在无语:“我怎么感觉你更像推广员呀。”
“你想啥呢,一句话,就问你想吃不想吃。”
“嗯,想吃。”
“那不就得了嘛,我倒是想看看这家火锅店味道怎么样。”
这对
侣走到店前,从服务员手中拿到菜单。
男子又被服务员的美貌怔住了,被自己
侣推了一下,嗔骂:“走啦,还看,死
不改!”