松香楼这边因为天香楼生意低迷,从东家到伙计脸上都洋溢着笑容。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
到晚上算账的时候,掌柜的算盘打的震天响,这么多桌,总是有些赚
的吧?
但是所有的账目一出来后,掌柜的傻眼了。
一天的毛利居然只有十几两银子,再除去买柴火和油盐酱醋钱,把伙计的工钱一扣,近乎在白忙活了。
汤邺似乎心里早就有底了,“咋样,赚了多少?”
“十二两五钱。”掌柜的低下
,声音弱弱的说道。
“还有赚
就算是不错了,咱们松香楼熬的起,他们天香楼眼瞧着最多熬一个月,就会熬不下去了,明
继续保持五折的菜价。”
掌柜的心里不赞成,但却不敢忤逆汤邺,只得恭声道,“东家,小的知道了。”
天香楼这边,也打烊了,正在算账。
汤铭见了毛利以后,闷闷不乐的心
一扫而空。
别看来天香楼的食客不多,但都是不缺钱的主,点东西尽选着贵的,稀少的食材点,这么一来,居然没比从前低了多少利润。
本来有些无
打采的伙计知道了以后,也
神振奋起来。
毕竟,天香楼好,他们才好,所以他们才会忧心天香楼的生意。
好不容易停下来了,安春指着安夏买的那几袋东西问,“夏儿,你这是要做啥?”
安夏道,“做月饼啊!”
安春蹙了蹙眉,“可是你买的是糯米,莫不是一不小心买错了?”
毕竟安夏不会做菜的形象已经在安春心里根
蒂固了。
安夏连忙摇
解释道,“大姐,我这没买错,我是打算做冰皮月饼,只是今儿天已经晚了,所以明
来了再教你们冰皮月饼的做法。”
正说话间,李招财的牛车已经在外面等着了,葫芦村那些不愿意在酒楼住的姑娘和小伙子上了牛车,往家里去了。
安夏和安春姐妹俩也上了自家的马车。
安夏回家后,
天荒的没有磨磨蹭蹭,洗漱好了以后就回了自己的屋。
因为她迫不及待的要去空间里去了。
进了空间,她没有直接去海边,而是去了茅屋的工具间。
果然,里边有网鱼的工具。
他带着网兜和木桶走了好几里地,终于到了海边。
她沿着沙滩往靠近礁石的区域走了走,没走多远就发现几只梭子蟹。
她算了算时
,靠近中秋,正是梭子蟹最肥美,黄最多的时候。
为了防止这些梭子蟹溜走,她蹑手蹑脚的绕到礁石后边,算准了距离以后,挥舞着网兜,将四只梭子蟹都网
了网兜。
不知道是不是她的错觉,她觉得空间内的这些螃蟹和鱼都有些傻傻的,好像就是杵在那里,给她捉的。
将网兜收到手边,她掂了掂重量,一只得有一斤重。
不过这四只梭子蟹,她只准备拿出去两只给天香楼用,剩下的两只她打算放在家里,等秋儿中秋回来的时候,一家
一起吃。
将梭子蟹扔进了装着小半桶海水的木桶内,安夏继续往礁石区的另一侧走。
礁石上有不少裙带菜,她也随手薅了一把,挂在桶沿上。
大概又走了十几丈远,安夏发现了一条比目鱼的踪迹。
这玩意也是好东西,只有一条主刺,基本上没有肌间刺,简直就是喜欢吃鱼,但是又害怕吃鱼的
的首选啊。
手里的小网兜毫不犹豫的就下去了,网兜再上来的时候,比目鱼已经在兜里了。
照样放
了桶内。
今天,她没有再去找可以开珍珠的白蝶贝了,要是每天都有这样的好东西,时间久了,食客就会觉得天香楼是应该给的,若是哪一
断了,他们就会不满。
而且她已经想好了,也不拘开蚌壳,其余的东西也可以,比如小的玉石原石,或者是各种礼品盲盒也行。
这些有钱
,为的也不是那点子东西,可能更喜欢开盲盒的那种刺激感。
翌
。
她没有直接在家里就把木桶拿出来,而是等安春到了天香楼以后,她借着要去找货郎买东西,单独在马车的时候,将木桶从空间内取了出来。
顺道去找了一趟老李,在他那买了一些新鲜的野味。
老李很少能猎到大型的猎物,很多时候就是野
、兔子之类的,还有一些野
蛋。
不过,有总比没有好。
安夏一回天香楼,最先迎接她的就是周氏。
因为她得看今天有些啥,才好带着伙计们去宣传。
安夏笑了笑,吩咐阿勇将木桶提下来。
周氏看着那男
掌大的......螃蟹,和那个扁扁的鱼再一次窘迫。
“夏丫
,这桶里的都是叫啥?”
安夏指了指螃蟹道,“这叫梭子蟹,这个季节梭子蟹的
是最肥美的,而且黄也多。”
“梭子蟹做成香辣的,也合咱们云水镇
的
味。”
“那鱼叫比目鱼,
多刺少,且
质细
,只清蒸就鲜的不得了。”
周氏挑眉道,“我懂了夏丫
,你看我的。”
安夏笑吟吟的道,“今
不止这些,还有活得野
和兔子,这两样用来
炒最是香了。”
周氏和伙计闻言,都几不可查的咽了咽
水,然后去忙自己的事
去了。
阿勇则是帮着安夏,把木桶提进了厨房。
安春上完学堂回来以后,安夏将做梭子蟹和比目鱼的法子告知了她。
安春已经能够认识不少字了,所以这一次,她连写带画的,自己将这食谱写了下来。
到了用午饭的点,天香楼的食客看起来比昨
更多了一些。
那个昨
说孙
要嫁
了的老
,也赫然在列,并且请了不少至
好友一起来。
看起来,是对剩下的那个白蝶贝势在必得了。
安夏指了指正堂内的
问周氏,“这些食客,都是你从外面请来的?”
周氏摇
道,“不全是,我请来了一部分,还有一部分大抵是因为良员外在他们面前炫耀了那颗金色珍珠。”
安夏听了哭笑不得。
接着,周氏又说道,“昨
那位老太爷,就是孙
出嫁那个,一早就来了咱们店里等,菜都订好了,今
咱们有几种海产,不拘什么价格,他都要。”
要说起来,这老
聪明。
因为天香楼最贵的就是海产,只要把海产先定下来,消费最高的基本上就是他没跑了。
那剩下的白蝶贝,自然也就归他了。