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第五十章 蛋卷

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阳下的金柳,大概也就是这样的一副态吧。

虽然青春不再,但是美的风韵只会随着时间而沉淀。

银色的餐具被绣着玫瑰的桌布映衬着,淡金色的烛台放在枣色的有着原生木纹的厚重柜子上,窗开着,湿的空气拂过郁金香吹来。

这一切都在壁炉柔和火光的映衬中变得温暖。

不论泰勒夫到底是怎样格的,沈莫感谢她这一刻给她提供的温暖,在这样的下午一个呆在房间,无论怎样,对于一个开始有点想家的来说,都并不是一件愉快的事

“尝尝欧洲的蛋糕,原料没那么丰富,但是感是非常细腻的。”

沈莫愣了一下才反应过来,所谓“原材料丰富”指的是那次吃的包子。

点心和主食完全是两回事吧。

沈莫已经放弃解释东西方就餐文化间的差异了,只能决定下次有时间做一点中式点心给这个隐形吃货属的老尝尝。

顺便也要感谢她那天晚上帮自己照顾凯瑟琳和弗雷德到了夜。

轻轻咬一蛋糕,先是咬碎了烤到恰到好处的果,蛋糕在烘焙之前被点了一点糖浆,就在果的下面,在品尝到的瞬间有那种从房间里看到阳光云而下的惊喜。

从上到下,从甜脆到香软,富有层次的味道从上到下压进了嘴里,对于沈莫典型的东方味蕾来说,甜有点过,香有点腻,但是这时再喝下一调配好的玫瑰红茶,味道融合在一起也就只剩了恰到好处。

泰勒夫看到年轻孩儿脸上露出享受的笑容,唇角淡淡地勾起了一个弧度,

“可惜没有司康饼,松和沙拉酱也用完了,不然我还可以做三明治给你尝尝。虽然没有你那么奇妙的厨艺,我也可以请你品尝一次老式的下午茶。”

泰勒夫摇了摇表示遗憾,然后赞美道:“在食材使用的广度上,华夏真是令惊叹,各种各样的蔬菜,各种各样的类,还有动物身上的每一个部位几乎都能使用到,太神奇了。”

沈莫微笑着说:“这也不应该叫食材使用的广度,而是发现美食的角度,在这一点上,华夏确实比别的民族都付出了更多的时间。”

“角度?”泰勒夫微微挑了下眉毛,似乎对这个词表示不解。

“即使一样的材料,东方烹饪的多变也比您想象的要丰富的多,您介意让我用一下您的厨房么?”站起身,沈莫觉得还是用事实说话比较快。

土司,沙拉酱,松,蛋,鱼排,蔬菜,西方用最简单的方法把它们叠加在一起,变成了风靡全球的三明治。

可是,如果只剩了土司和一根香肠一枚蛋,大概在他们的眼中只是一顿煎一煎就能吃的、再简单不过的早餐。

平底锅里起一点微油,香肠切成薄片放进去炸到滋滋作响,吐司用刀尖取下中间部分,把相框一样的外部放进锅里,煎出了香味的香肠就堆在吐司中间的空里。

一枚蛋,在沈莫的手里转了一圈再举在锅子上,“啪”剔透的蛋清娇的蛋黄就稳稳地落在了香肠上。

锅里的温度已经很高了,蛋清在一次次的起泡中渐渐发白,蛋黄软软地颤动了两下,最后挣扎不过,不不愿地开始被白色包裹。

捻了一点盐,细细地洒在蛋上面,锅子被拎起来一颠,已经融为一体的土司和蛋在半空里翻了个身,又落了回去。

吐司煎蛋放在白色的骨碟盘子里,盘子的一角还有沈莫在煎蛋的时候随手用芹菜叶子拼出的枫树林。

一面金黄酥脆,一面软绵可,咬一蛋的鲜还有香肠的咸香感。

“无论还剩什么材料,都要把食物变成自己能力所及的美味的东西,这就是东方的饮食角度。”

泰勒夫笑了,这次是她今天露出的最畅快的笑容:“cici,你真是一个神奇的姑娘,你生长的国家,也一定充满了奇妙的和事。”

这个简单的土司蛋征服的不仅仅是泰勒夫的肠胃,更让她从此正视了这个黑色发,白皙瘦削的东方孩儿。

前几天这个孩儿自己跑出去找弟弟的时候,泰勒夫还曾经觉得她莽撞,但是得知她受伤之后还背着弟弟往回走,又觉得她是真正的勇敢。

现在看来……泰勒夫觉得,这个东方孩儿的智慧并不弱于她的勇气,勇敢善良又有智慧的,在哪里都是值得尊敬的。

“不过……”看着沈莫一脸华夏式沉静的样子,泰勒太太忍不住还想挑战一下,“这些被取出的面包怎么办?”七八厘米见方的白色面包芯儿,总不会就这么扔掉吧?

沈莫没说话,她把一点白糖洒在面包上,又放上了切碎的莓丁儿,手指极灵活的捏转了几下,把面包卷成了小卷儿,外面裹上倒了点牛的蛋和面包碎又在锅里煎了几分钟。

莓蛋卷。”

蛋卷儿被改刀成了两厘米大小的小块,从外到里依次是金黄,白,新鲜的红红,酸甜的莓搭配蛋香香十足的外皮。

……

当沈莫离开泰勒夫家的时候,泰勒夫郑重地对她提出了邀请,邀请她参加下个月泰勒夫自己举办的下午茶会。

标志着这位骄傲的对沈莫真正的认同和接纳。

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