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第十七章 熬

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设。

“好了,夕丫,你也出去吧。”

沈莫点点,关上了厨房的门走到了大门

只留了两个姓徐的一老一少在里面说着什么。

大门被剩下的两个年轻面色不愉,其中被沈莫踹翻过的那位更是脸色难看呢。

“嘿,你们俩等了也是白等,隔壁巷子里有卖驴火烧的,要不你们去尝尝?”

孩儿说得一派坦诚,好像她真的是怕这两位饿肚子一样,“等了也是白等”什么的,那是百分之百的好意呢!

对面两个脸色难看也不敢说什么,上一次他们是真怕了这个姑娘。

足足两个小时,沈莫一直守在门不让进去,到了饭点吃了苏仟让壮汉给自己送来的炸,又找了一个茶壶给自己沏茶喝。

她坐在树下悠闲的很,那两位的眼都要绿的,也不知道是嫉妒被徐汉生单独指点的徐山博还是嫉妒这个在他们面前这个大吃大喝的孩儿。

打开房门,徐山博慢慢退出厨房,站在厨房的门他跪在地上给徐老爷子磕了一个

沈莫看见他出来,拍拍进去看徐爷爷了,只剩下原本亲密的三个面面相觑。

徐山博在心里叹了一气,他知道,从今天别都会以为自己学会了徐汉生的制汤法,他们鲁西徐家靠牺牲了徐汉生一系换来的“平和”从此一去不返了。

就像徐汉生问自己的一样:“将来的你会不会为今天后悔。”

他想说自己不会后悔,可是他办不到,从今以后他的每一点进步,因为今天的两个小时都会刻上徐汉生的影子,但是他还是无法抑制自己心里对更高厨艺的追求。

徐老爷子对他说了什么,这将是他未来漫长生中必须要保守的秘密。

沈莫背对着徐山博笑了一下,那个可以理直气壮说:“敢在徐家面前玩汤,胆子不小”的狂劲儿,将来在这个的身上再也找不到了。

厨房里,徐老爷子摸着自己用了几十年的大锅,对沈莫说:“夕丫啊,我们一辈子熬汤……熬的绝不仅仅是汤啊。”

“熬骨熬心才能熬出最澄净醇美的汤,与材料无关,与器具无关,只与你自己有关,只有把自己骨子里的味道都熬了出来,才能做出自己想要的各种各样的汤。老子我只能告诉你这个唯一的窍门。”

“从今天起,你就要自己熬着自己了,如果你说出去了,那就是热汤兑冷水,半生功夫废……再也成不了顶尖的汤师傅了,你明白么?”

在厨房里,他只是跟徐山博说了这两段话,剩下的两个小时,他让徐山博自己思考,他到底能不能熬住自己。

这是他对徐家孙子辈的历练,也是他对鲁西徐家的报复。

杏子还青着,叶子还绿着,夏天最热的时节还没有到来。

最后回看看自己院子,徐汉生长叹一气:“其实苏丫说的还是对的,我,就是一碗熬透了的老汤啊。”

他把自己一生的苦乐熬进了汤里,熬得妻离子散家亡,熬得背井离乡一无所有。

“夕丫,你做菜天赋异禀,可是你熬不出最醇的老汤。”

沈莫推着他的椅往巷子外走去,听了他的话轻轻地笑了。

“心肠耿直敢敢恨的,熬不住自己呀。”

“为什么要熬自己呢?”孩儿在后面轻轻地说。

一辈子求的是问心无愧,我把生五味当历练,把喜做糖,把悲做苦……就是想炝拌炖炒挣扎煮烙地做一席,怎么会只把自己当成要熬的一锅汤呢?再说了,汤也有五味啊,甜汤会跑来哭给你看呀。我说您呀就是想得太多了,等回了家您就天天熬红豆糖水吧,我看你熬出来的甜还是不甜。”

“你这个丫!”

徐老摇了摇,这个小姑娘和小刀和大朝都不一样,这么洒脱的子,怎么会有一个熬字心的哥哥?

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