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第六章:板栗炖鸡

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子菁回到家中,先把石锅架起来,烧着水。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

然后抓起的翅膀,把向一边倾斜,用大拇指固定。

拿起骨刀朝着脖狠狠一划。薄而出,拼命的挣扎。子菁赶紧抓紧,等血不再流出,停止挣扎时把它先放在一边。

先处理板栗,把板栗的毛刺外壳去除。

然后用骨刀把尾部切,放在沸水中放盐煮5分钟,捞出,趁热剥壳。

随后处理,把用沸水烫烫,拔掉毛,将悬空在火上烧去眼看不清的绒毛。

开肚子,把内脏掏出放在一边,切掉,再用清水把和内脏清理净。

内脏先放起来,把剁成块。

冷水下锅,加姜片,煮3,4分钟后,把捞出,清洗净。

锅中放昨天熬制的猪油,油热后放姜丝,把洗好的块放里面翻炒。翻炒一分钟后,加水。

再加一半的板栗炖,这个大约要半个小时左右。

子菁先把小阳接回来,毫无意外又是一只浑身是土的小狼崽。

“你怎么又是一身土,说是不是又打架了?”

“嘿嘿。”

小阳装听不懂,傻笑。

“你呀!”

子菁无奈的用手指轻轻点了点小阳的

照例给小阳清洗一下,用兽皮擦一下,拎着他放在大石块上,在太阳下晒。

30分钟过后,子菁把剩下的板栗放锅中,加盐和少许甜果的汁,再煮15分钟。

“还没做好呢,再等会。”

子菁对闻到香味在石块上急得嗷嗷叫的小阳说道。

做好后,子菁盛出来2碗,稍微放凉一下,把小阳拎下来,对小阳细细代道:

“这是板栗炖咕噜,你吃的时候把骨吐出来。吃慢一点不要卡住喉咙了,知道了吗?”

阳阳听着威胁似的语言赶紧点点

子菁满意的把他放下,说道:“吃吧。”

子菁也拿起自己的碗吃了起来,汤汁色泽金黄,板栗糯,,有一别样的清香。

再看小阳也不抬地扎进碗中,一下去只有骨被吐出来,一点都不剩。一会碗都舔净了。

“不能再吃了,再给你盛点汤,下午我还要去采集,回来再给你做好吃的。”

“呜呜……”

阳阳流着水高兴的点

把小阳送到雄崽,子菁就去了集合点,刚到集合点,就看到小和花站在一起,小正费力的向我招手。

“菁菁,你来了,阿姐听说你要教我做昨天的吃食,硬是要一起跟来,我本来不让她来的,但是她说她力气大,拿的东西多,我拗不过她,我们一起去可以吧?”小把我拉到一边,眨着大眼睛期盼的说。

“当然可以!正好我们缺了劳动力。”

“嗯嗯,菁菁,你太好了!”小兴奋地叫道。

“你和菁菁说什么悄悄话的,还害怕我听到,是不是说我坏话呢!”

“就不告诉你,谁让你吃菁菁给我东西的。”

“小气鬼,我今天不是专门陪你一起来,找到东西还你嘛!”

“那能一样嘛?”

……

子菁听他们一路争吵着到了采集地。

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