唐焰心刚陪哥哥们吃完烧烤,翌
一大早,吃货钱通就兴致冲冲的跑到了唐家来,冷不丁的见到这货,不止唐焰心一个
觉得有些心虚,唐东等
更是没脸见
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这算什么?
背着
家吃独食啊!
赶紧看看后厨,昨天吃的烧烤都收拾
净没,可千万不能让钱大少爷看出点什么端倪来。
“这不对劲啊!我怎么看,你好像做了什么对不起我的事
一样?”钱通极为敏锐的嗅到了空气中的异样气氛,当场怀疑的看向了唐焰心,那眼神似乎势要把唐焰心看出个窟窿来。
说穿了,也是唐焰心平
里总不
事,让钱大少爷实在生不出一点信任来。
唐焰心对此只能表示,去你妈的,她一个大
商,要什么信任。
老娘就是吃了好吃的烧烤,你能咋滴!?
正当唐焰心准备自己
料的时候,却见钱通神秘兮兮的抱来了个石板,石板很薄,上面似乎还刻着某
的功绩,不出意外的话,这应该是钱家祖上某一位的功绩碑。
“你上次不是说,想要个石板,做那个石板豆腐吗?你瞧着,这块石板怎么样?”钱通说起这个来,可谓是眉飞色舞,不知道有多么的得意。
唯有唐焰心等
,对钱通表示很无语,这个败家子,拿祖宗的功绩碑做石板豆腐,他也不怕老祖宗气的掀棺材板。
“这是个功绩碑,做菜不太好吧?”唐焰心意有所指的道。
殊料,钱通甩了甩手,格外大度的道,“没事,老
子房里一大堆,这块薄度适中,是最适合烙豆腐的。”
简单的来说,因为功绩碑太多了,就算是少一块,也不会被发现的。
更何况,他完全可以吃完石板豆腐之后,再偷偷摸摸的塞回去便是。
“这是你自己说的,我可给你做了。”唐焰心把包袱甩给了钱通,随后便心安理得的端着石板走了。
正好,今天天气不错,她准备在唐记杂货铺门
露一手,做石板豆腐来卖。
时至今
,兔儿岭的老百姓们已经习惯了唐焰心隔三差五的在店门
大展厨艺,每次卖什么吃食都不一定,全靠唐焰心的心
,她想做什么,就会卖什么。
去镇上是坐钱通的马车去的,豪华的马车里还放着糕点和糖水,不知道比驴车舒服了多少。
一到唐记杂货铺,唐焰心就开始张笼了起来,将豆腐切成小块,平铺在石板上,慢慢加热,让贴近石板的豆腐从
白变为金黄,豆香中
杂着焦香。
趁着豆腐在石板上加热的时候,唐焰心往铁锅里烧上一勺热油,放
足量的辣椒、圆葱、大蒜,急火
炒出香气,加
一勺
心酿制的辣椒酱,熬成浓浓的酱汁,唰的一下子淋在豆腐上,石板豆腐便做成了。
俗话说“一
之计在于晨”,懂得吃的
,早餐一定要吃的
致。一块青石板,几片内酯豆腐,左右再打上两只新鲜的土
蛋。
伴着清晨的阳光,石锅微沸,土
蛋包裹着雪白的豆腐,蛋黄在豆腐之中,慢慢凝固,正像雪山上刚刚升起来的
出,一半已然
廓清晰,另一半在雪山之后。
石板豆腐刚一出炉,钱通就迫不及待的夹了一大
塞进嘴里,眯眼享受着
腔里那酱料的香气,它在一点点慢慢地渗
蛋、豆腐和香葱的表面,微辣的
感缓和了蛋腥,同时让豆腐更加清新。
“绝了,太绝了。”钱通止不住的感叹,要说还是他拿来的石板太好了,本以为那些功绩碑会放在屋里继续长毛,谁想到能在这上面派上这么大的用场。
在钱通看来,他这等行为一点都不辱没家风,正所谓民以食为天,他得多吃点。
这第一锅石板豆腐,很快就进了钱通肚子里,唐焰心
长叹了一
气,任劳任怨的继续做。
不久之后,唐记杂货铺的门
,就拥挤了一群
,全都围着吸溜着
水,馋的直探脖。
此时此刻,唐焰心没有注意到,在唐记杂货铺的对面,又一个十二三岁的小姑娘看着生意兴隆的摊子,眼睛里闪过了一缕暗色。
一旁的小
孩拉拉拉她的手,小心翼翼的道,“大丫姐,咱们再不回去,娘会骂我们的。”
看了半响,大丫这才对着妹妹二丫道,“走吧,我已经学会了。”
“啊?”二丫一脸迷茫,傻乎乎的跟着姐姐大丫回了家。
一到家,赵家娘子就撒泼的冲出来,一手揪住两个丫
的耳朵,不解恨的道,“你们两个懒东西,又跑到哪里猫起来了?记吃不记打的玩意儿,让你们
点活儿怎么这么费劲呢?”
“娘,我们没有偷懒。”二丫皱
着小脸,苦哈哈的道。
唯独大丫是个有主意的,先是安抚的握住了赵家娘子的手,随后开
道,“娘,我看了唐记门
的摊子,那东西简单的很,就是木炭上面放着薄薄的一块石板,撒了油,直接将切好的豆腐放上面煎,根本没有什么难度,只需要时不时的翻一下,最后撒上调料就能出锅了。”
”当真这么简单?你没有骗我吧?“赵家娘子怀疑的道。
”是的,就这么简单,一块石板豆腐就要了五个铜板,我算过了,一锅能煎四块豆腐,一共能赚二十个铜板。“三分钟的时间就能出一锅,这钱赚的就好像大风刮来的一样!不要太容易。
“如果是我家的摊子就好了,那点赚多少钱啊!”赵家娘子异想天开的嘟囔道。
听着赵家娘子的话,大丫转了转漆黑一片的眼睛,忽然开
道,“也不是不可以的,只要娘亲给我一袋子黄豆做本钱,我们家也可以开一个一模一样的摊子。”
一袋子黄豆可以换豆腐,再煎豆腐来卖,唯独缺的就是油和调料了,调料她可以去后山采,但油却是个金贵的东西,想要做石板豆腐的买卖,油是一个大项支出。
赵家娘子扬声,立刻嚷嚷了起来,“什么?一袋子黄豆,家里都不够吃,哪能让你使劲祸害?”
大丫生无可恋,完蛋
,有这种拖后腿的娘,她再神通广大也不好使。