林彻意兴阑珊的回到庆延院，沐浴更衣，吃过早饭，便召集几个伴当，喊上罗标，前往庄子上。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

既然蒸馏器很成功，那当然得扩大生产了。

到了庄上，林彻吩咐工匠们按着原样多打造一些蒸馏器，然后便去了庄上的酿酒坊。

林家的酿酒坊能产谷酒栗酒和甜米酒，都是府上自用的，不过酒曲还是得去官府买。

大宋朝就是这样，什么赚钱的都要实行专卖制度，盐铁就不用说了，茶酒醋都是专卖的，民间要自酿酒醋也不是不行，但是醋曲酒曲都得高价从官方那里买。

参观了一下酿酒流程后，发觉那下酒糟中的酒应该还有不少，不能费啊，于是决定把酒糟也蒸一下看看。

小虫带着几个挑出来的青年，按着流程便开始了蒸酒，林彻在边上转着，不时指导一下。

最后，果然也把酒糟里的剩酒给蒸出来了，尝了一下，林彻很是满意。

“小虫，把这个继续多蒸三遍，弄点更浓的出来，以后有大用。”

林彻接着让小虫弄酒出来。

见小虫他们渐渐熟悉后，林彻便留着他们自己在那弄，自己出了酿酒坊。

“标叔，以后咱们得多多酿酒，老是买那官曲也不是个办法，容易引注意，也受制于，还是那样说，想办法挖，咱们自己制曲。”

林彻想到了酒曲这档子事便安排给了罗标。

“好的阿郎，小记下了。”

罗标发现今后自己有得忙了。

“郑管事，新的制盐坊和酒坊都要抓紧时间建起来，手也要好好挑选，这几天我把小虫留下来，让他培训新上手。一定要注意，别让咱家的法子流露出去了，标叔，你安排一队专门守护这新作坊。”

林彻吩咐完，罗标和郑管事就各自安排去了。

大家都在忙着，就林彻一闲着没事，想了想，便走到了铁匠坊。

林彻找到陈铁匠，这里太过嘈杂，于是两找了一处安静的地方说话。

因为是临时起意，所以林彻也没有准备图纸什么的，只能边比划边说。

“陈老丈我想要做一种铸铁的铁球，薄皮空心，做一个凸起的，上面留一个细细的子，可以把细沙装进去，然后用木塞子可以塞死。”

“阿郎，你说的就是一个球状的铁壶吧。”

“差不多吧，不用太好的铁料，其实越脆的铁越好，要是可以的话上面预留一些凹槽，形状我画给你看。”

林彻在地上捡了根树枝，画了起来。

“大小的话，先做一种小的，装半斤细沙的样子，一个手拿着投掷出去那种，然后一种大一点的，在上面做个环把，方便栓上绳子甩着丢出去，先做这两种样品出来，待我试过可用在多做点。”

“小老儿晓得了，这个做起来不难，何况用不需要什么很好的铁料。”

“那好，这个就给你了。”

林彻出了铁匠坊，看看时辰快到午饭时间了，早上那会没心，潦的吃了几，可现在却感到肚子饿了。

正好看到空地上跑着几只，嘿嘿，大吉大利，中午吃。

林彻

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玩心大起，悄咪咪的从一只公背后摸过去，还有两步的时候，猛的窜过去，冲着脖子上伸手一捞。

空了，毛都没有捞到。

这只公竟然扑腾着飞了起来，从林彻上越过，顺带还给了他一滩顶顶新鲜的粪，准命中林彻顶，关键是，这还是稀的。

林彻上一热，顿时气急败坏，也不去摸，省得把手也弄脏了，直接张开双手，做出老鹰抓小的姿势，冲着这只黑冠大公发起了攻势。

只是，林彻明显高估了自己的身手，低估了大公的敏捷。

忙活了大半天，除了换来一身臭汗，却什么都没有得到，额，不包括屎！

“今天我就不信了，这我吃定了！”

于是，林彻喊了！

不讲武德啊。

喊来庄丁，把四只都给逮住了，就准备开始整治。

林彻抓住一只，刚想拗断它的脖子，突然惊觉自己都上还有一坨屎呢。

顶着屎做饭，想想就恶心，做完怎么可能还吃得下呢。

林彻只好让庄丁先把抓好，自己去找铃娘，让她帮自己洗。

由俭奢易啊，短短几年功夫，林彻已经习惯了有服侍的子了，连个都不会洗了。

洗了三道，林彻才勉强感觉闻不到屎的味道了。

这才又兴冲冲的把那只黑冠大公抓在手里，揪住脖子就是一扭，生极乐。

既不放血，也不拔毛。

找来一把小匕首，环着开了一个小小的子，然后把内脏全部掏了出来，再用井水洗净内腔。

然后在肚子里涂抹上雪盐，放一点姜丝，倒上少许的米酒，香料林彻是不放的，容易把荷叶的清香抢走了。

那边虎子和铃娘也把黄泥加水调成了泥浆，林彻便把递给了他们，自己依着前法去处理其他三只。

虎子也是熟悉的用泥浆把把涂满，全部都渗透到毛根部，表面抹均匀成椭球状。

然后铃娘用荷叶把球包上，包严实，用麻线扎好。

宁小七已经按要求，在地上成田字形挖好了四个坑，便把球埋了进去，然后把坑填平，土层大概三寸厚。

等其他三只也全部处理好了，全部埋下去后，在上面生起一堆篝火，把四只都覆盖到。

然后静静的等着篝火烧到自然熄灭。

虎子一直盯着篝火，目不转睛，幽幽的发出饿狼般的目光。

铃娘也是忍不住的吞咽着水。

呵呵，这两大吃货。

过了大概不到三刻钟的样子，篝火已经自然冷却下来了。

虎子便自告奋勇的把四个球都挖了出来，刚好四个，一一个。

宁小七愣愣的望着手上的泥球不知道怎么下手。

虎子倒是熟门熟路了，拿石一敲，泥壳裂开，香气扑鼻。

球表面的泥块就碎了，一拔就下来，连毛都带下来，一根不剩，这冒着腾腾热气，色泽金黄，油润光亮，看着就勾食欲。

虎子把它放到净的荷叶上，迫不及待的拔下一根腿就塞到嘴里。

酥烂肥

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，风味独特。

嗯，美滋滋。

林彻都还来不及阻止，仔细一看，还好不是那只黑冠大公。

“你们别急啊，把那只黑冠大公留给我，我要报仇雪恨！”

这娃报复心贼强，你都要抓家，家送你一泡屎过分么？

最终，那只可怜的黑冠大公还是落到了林彻肚子里。

等只剩一地骨的时候，小虫才后知后觉的赶来，看到四满嘴油光，然而却毛都没给他剩，便一脸幽怨的望着林彻。

林彻略感惭愧，小手一挥，“抓，庄子里的多的是，想吃的自己去抓，我帮你们烤！”