揉面是个技术活,也是做出美味包子必不可少的过程!
用消毒
仔细洗了个手后,叶轩站在案板前系好了围裙。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“老四,你确定你会揉面?”
史凯文站在一边有些不相信,关键是从来没有听叶轩说过他会这门手艺。
“亿点点。”
叶轩将面
均匀的洒在案板上,把史凯文揉成稀
烂的面团重新返工。
看叶轩娴熟的手法,史凯文挠了挠
。
“老四,牛的。”
史凯文对叶轩竖起了大拇指。
“包子
感好不好,除了馅之外就是面筋不筋道了。”
叶轩一边说一边揉着手中的面团,很快,面团变得圆润起来。
咻——
叶轩单手把面团甩在空中。
“卧槽,老四你
嘛?”史凯文惊呼出声,这面团少说也有三四十斤重,要是甩在地上就白瞎了!
砰——
随着面团在空中翻滚,叶轩一拳打了上去,受到力量冲击,面团继续向上盘旋,差点就甩在了房顶。
砰——
叶轩一拳接着一拳,四十多斤重的面团反复被叶轩重击。
在场的
:“???”
这是在揉面还是在耍杂技,没听说过还有这种揉面的方法啊!
看到叶轩神奇的
作,睡眼朦胧的冯灵雨一点都不困了。
“他是在拍电影吗?”
冯灵雨揉了揉眼睛。
“不对,我肯定是在做梦!”冯灵雨觉得自己太困,困到都产生幻觉了。
叶轩一拳一拳将面团打在空中的
作,简直比拍电影还要离谱,看得冯灵雨眼睛都直了。
“好...好帅。”
秦凌雪崇拜的望向叶轩。
能把做饭做成这么帅的样子,也只有叶轩一个
了!
“帅是挺帅的,可是叶轩这样揉面真的好吃吗?”冯灵雨发出了灵魂拷问。
她虽然不懂揉面,可最起码的常识是知道的。
在冯灵雨看来,叶轩揉面的手段有些华而不实。
“老四,你不累吗?”
整整五分钟过去了,叶轩动作就没有停下来过,伴随着空中面团一上一下,史凯文眼睛都看花了,更何况正在
作的叶轩呢?
还有那四十斤的面团,史凯文拎起来都费力,就别提向叶轩这样一拳一拳把面团打在空中了。
“好了。”
叶轩把揉好的面团放在案板上。
“等会老二你把面团放在盆里醒一下就能包了。”
早餐店刚开始营业,卖的早点种类并不多,除了粥之外,就只有
包和灌汤包。
“好嘞。”
史凯文把面团放在盆里,当手指触碰面团的刹那,史凯文表
古怪。
“怎么摸起来跟
生那地方一样。”
史凯文小声说道,但房间里的
还是听得清楚。
秦凌雪:“......”
手感真的有那么好吗?
冯灵雨听到史凯文的话也来了兴趣,洗手后摸了摸面团。
“真的哎,手感超好的。凌雪你也来摸摸!”
冯灵雨对着秦凌雪摆了摆手。
“我才不摸。”秦凌雪小脸一红。
面团揉好,接下来的事
就容易多了,叶轩顺便还调了给馅子,至于包包子这种小活就
给了史凯文。
从凌晨三点钟,众
忙活到六点钟,第一屉包子成功出炉!
咕噜——
冯灵雨咽了咽
水。
“应该会很好吃吧。”
冯灵雨眼
的说道。
她和秦凌雪来到店铺之后也帮了很多忙,打扫卫生,包包子她们也出了一份力。
忙碌了三个多小时,冯灵雨早就饿的饥肠辘辘,终于第一屉包子出炉,冯灵雨迫不及待想要尝尝。
“灵雨,小心烫。”
秦凌雪提醒道。
“老四,你走了什么狗屎运,竟然能找到这么好的
朋友。”陈超羡慕的说道。
秦凌雪来到店铺,扫地,擦桌子,洗菜,凡是她能
的活都承包了下来。
陈超心里明白,秦凌雪之所以帮忙都是因为叶轩,否则她凭什么来,又没
给她发工资。
一直以来,秦凌雪高冷校花的
衔

心,谁知道私下里却是那么温柔。
不过秦凌雪温柔也只对叶轩一
,这种宝藏
孩上哪里找去?
“老陈,哥追到凌雪凭的是魅力。”
叶轩得意的说道。
“哇,好好吃!”
冯灵雨惊叹不已,热气腾腾的
包子一
咬下去,
感非常筋道,流出来的汤汁顺着喉咙流进腹部,整个胃都感觉暖暖的。
“比前两天吃的蟹黄包还要好吃!”
冯灵雨评价说道,也不顾什么淑
不淑
的,三下五除二就把手中的包子吃光。
“评价这么高的吗?”
王文轩看着散发着热气的包子。
他听叶轩说过,红星早餐店的师傅都是来自燕京,是一顶一的大厨,做出来的包子不好吃就怪了。
还有蟹黄包的材料也不是普通包子能比的,那可是新鲜的蟹黄,从临海城市空运过来的,保证绝对的新鲜!
至于自己早餐店的材料就是普通的猪
,然而冯灵雨却说,这包子比红星早餐店的蟹黄包还要好吃,下意识的,王文轩认为冯灵雨夸大其词了。
“好吃。”
秦凌雪也是尝了尝给予评价。
“这面很筋道,我从来没有吃过这么Q弹的包子。”
秦凌雪目光放在叶轩身上,她知道,这包子
感这么好的原因,跟叶轩先前拍电影似的揉面方式有很大的关系!
叶轩究竟还有什么自己不知道的呢?
打篮球,有文采出
成章,厨艺又那么好,以后叶轩还会带给自己什么惊喜?
秦凌雪忽然有些气馁,她竟然感觉自己有点配不上叶轩。
“我也要努力提升自己啊。”
秦凌雪在心里暗暗说道。
新鲜出炉的第一屉二十多个包子,没一会就统统进
众
的肚子里,史凯文一副意犹未尽的样子。
“这包子一个买一块钱太便宜了,怎么也要两块起步!”
史凯文打了个饱嗝。
“老四,你刚才揉面的手法能教给我不?”
王文轩说完就后悔了。
“算了,教我也学不会,我可没有你那么大的力气。”王文轩叹了
气。
“可以教给你,我又没说必须向我那样揉面,正常揉面也能达到这么好的
感。”
“那你刚才搞的这么花里胡哨的。”
“你不觉得那样很帅吗?”
王文轩:“???”