平成的夏天很热，如果只是热还好，夏天还有一种天气叫做桑拿天，意思就是说空气中水份很大还不流通，也就是没有风，这种况下的三十六度高温，就非常难受了，就像是进了桑拿房一样，一动不动都会满身汗。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

好在一年到，这样的天气一共也没有几天，但是今天正好就是典型的桑拿天，被姚远、黄毛还有奎子赶上了。

废弃多的食堂厨房，那种特有的油烟味还在，经过了这么长时间的发酵，油烟味有点哈喇了，非常难闻。再加上高温闷热，让都有点烦躁、抓狂。

奎子一边帮着搬着工作台，一边嘴里就不净：“我说没事受这个罪嘛，跟个傻似的，夜市上卖卖麻辣烫不就挺好的，每天能挣好几千呢，开个餐厅怎么还跑这儿捡上烂了？！”

黄毛擦着上的汗，倒是没说什么，的还挺卖力气，就是身上的白衬衫已经被汗水打透了，还蹭上了不少油泥，整个变成了花的。衬衫紧紧贴在身上，看不出这位身材显得挺瘦的，身上还有几块腱子。

姚远拿着把皮尺，量着工作台的尺寸，嘴里接了茬：“一开始我说什么来着，怕吃苦受累，您就别这行，这刚哪到哪，这个厨房还没开火呢？你想想老幺，丫现在还带着在厨房里熬汤、切菜呢，你想想那是啥滋味。”

“从一开始，我就觉得你们驷帮里就数你最面，本来活就不行，还吃不了苦、受不了累。”天气本来就热的难受，姚远还完全不顾奎子的反应，只想痛快痛快嘴。

“姚远，你大爷的，你说啥，那个小院都是我盯着的，你说说你奎爷差哪了？”

“差远了！小院那是温二哥带装的，你丫就是帮忙沏茶倒水的、打打下手，还好意思说，这装修马上就完了，该进设备了，这些都是以后你们要用的东西，是固定资产，你现在不卖卖力气，以后这玩意你用都不会用，到时可咋办呀？”

“再说了，你知不知道咱们这劳动可是有价值的，你嘴里的这一堆烂，拿到外面想买新的，不花个几万块，你就连想都不要想。咱们这一通忙活，最少给小院西餐厅添加了几万块的国定资产，你说值不值吧！”

姚远可没吹牛，就那两个厨房专用大冰柜可就值不少钱呢，再加上煤气炉、煤气罐、各种径的锅、盆、码斗，直接拿来就能用，就这些设备用具，都不用再添加什么，支应一间炸快餐店，完全没问题。

再怎么说这个印刷厂也是上千的大厂，国营单位，那个底蕴是你一个社会小餐厅能比的吗？只是最近印刷厂效益不好，这么多年来积累下来，退休拿养老金的职工已经比在职的数多出了近一倍，实在是养不动了。

再加上业务也越来越少，厂子已经一天不如一天，眼看着就要黄摊子、散伙了。食堂也早就没有了存在的价值，食堂占地面积不小，地理位置也不错，早就有惦记着租来开个录像厅，厂里也等着这份租金好增加点收。

只是这些淘汰下来的设备家具就没地方放了，正好这个节骨眼上看库房的大老刘，领来了一位姓黄的年轻，说可以处理这些淘汰的东西，还能给厂里换回几千块钱，这可是瞌睡有送枕的好事，厂长挺痛快的就答应了。

厂领导可不傻，厨房、餐厅里有的是好东西，你比如那些个冰柜，当初可是花了大价钱买来的，虽说是列了厂子的固定资产，但是在会计的

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账上已经逐年减值的快没了。

也找过街收烂的问过价格，收烂的给出的价格简直就把鼻子给气歪了，满食堂的设备、家具，家上上下下看了看，就给出八百块的出价，多一分都不肯掏了。

食堂里但凡家里、或者办公能用上的东西，都已经被职工挑拣完了，剩下的完全都是利用不上的废物了，别看冰柜能启动，可是一个冰柜那么大个，想搬回家、搬都搬不动，搬回去也没地方摆，那玩意一个就能占半间房，还费电。那些个餐厅里的大桌面也是同样的道理，东西是好的，可是没法用。

终于来了个，说能帮忙处理，给的价格还挺不错，厂领导当然高兴了，早早清空，早出租就能早拿租金啊。

温二哥子很温吞，活也是慢条斯理的，带着先把餐厅的家具看了一遍，就找到姚远：“姚师傅，这个餐厅的桌子椅子，大部分还都能用，有些质量还挺好，我看用在小院里挺合适的。”

姚远就解释：“那些个大桌面，咱们餐厅根本用不上啊，以后咱们餐厅都是小桌子、或者长条桌，节省空间。”

温二哥说话不紧不慢：“我看过你画的那个示意图，知道你想要的桌子是啥样，可是这个桌面能改啊，也不费事，改出来效果差不多。就你画的那个长桌，用这个桌面一改就行，可比现找木料再打可省事多了，还不花钱。到时候你想要什么颜色，也就是打磨一下、刷两遍漆的事。”

“也是哦，我怎么没想到？我这是进误区了啊。就那个大圆桌，我当中对半劈开，错位再给对上，就是个挺好的创意啊！这叫不拘一格，回得好好重新琢磨一下餐厅的布局。”姚远被二哥给提醒了，咱不是没钱嘛，就别那么瞎讲究了，这满屋子桌椅都可以利用上啊，这一下餐厅家具不就解决了吗？大不了就是多给木匠点工钱，多刷几遍漆的事。

实在不行咱不是还有台布、椅套呢嘛，那个玩意往上一蒙，啥毛病都看不出来，还显得高端大气上档次，到时候咱就是有台布的餐厅啦。

“那还客气啥，找往回拉呗。”厨房里的东西也都看的差不多了，姚远就像个贪得无厌的孩子，什么都想要，跟黄毛一商量，脆来个连锅端吧，先都拉回去，再慢慢安装，实在用不上的到时候再撮堆叫收烂处理吧，反正咱板车有的是、也有的是。

捡烂大军一直忙到下午两点多，才算是把这个食堂给搬空，黄毛跟着最后一辆板车，也回了小院，一进院，就见一群没样的排队在院子边上水池子那里，嘴对准水龙，咕咚咕咚的往肚子里灌凉水，大伙儿都渴坏了，也饿坏了。

黄毛拧着眉看着这群没样的货，沉默了片刻，吼了一声：“都先别歇着呢，蹬上车跟我去西四，我请大家吃冷面！”

院子里一片欢呼。

西四冷面，平城有名的老字号，据说是在解放前有一位朝鲜老太太开的，带了十几个伙计卖点朝鲜风味的小吃还有冷面，没想到生意越做越红火，逐渐有了些名气。解放后公私合营，这个冷面馆也没例外，跟市里的饮食公司合了，改名叫做了西四延吉餐厅，同时也搬到了西四北大街上一座两层楼里。

餐厅二层经营些朝鲜族特色的炒菜、拌饭之类的，同时也提供包桌筵席。而一层，就是做简餐了，只卖朝鲜冷面和诸如拌牛、拌明太鱼之类的凉菜。

这里售卖的冷面一两粮票外带五毛钱，就是一大海碗，荞麦面、面、淀混合做成的面条劲道可，上面还铺了两块大大的酱牛，另外还有泡菜

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、苹果片提味，居然还有半个煮好的熟蛋，满满一大海碗连面带配菜，足够一位大小伙子吃撑。

最妙的是那个面汤，酸甜可，居然是牛清汤制成，再配上特制的朝鲜辣酱，会吃的还会“吨、吨、吨”往里倒上多多的白醋，那个酸甜爽利就别提了。

这个面叫做冷面，那是真的冷，