小院西餐厅开业了！

十月一号，祖国生的这天，小院西餐厅终于开业了！

开业仪式很简单，就是在门拉出来一道横幅，写了“开业大吉”几个大字，上午十点钟，准时在门放了几挂鞭炮，接着就把参加开业仪式的客请进了院门。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

院子里露天摆了几张桌子，上面琳琅满目的放着餐厅菜单上所有的菜品，在一旁还设置了吧台，给客提供酒水饮料。

张高官居然亲自来了，还带来了一帮子记者，老爷子笑眯眯的一副平易近的样子，就在小苹果的背景音乐下，品尝了炸、还吃了几沙拉，指点着黄小川，讲了几句话：“年轻做的不错！不等不靠，带领待业青年和下岗职工创业，做得好！善于学习、敢于竞争，这个炸我看味道也不错，咱们国也是能做西餐的啊，做得好！”

转身又面向记者：“这个餐厅的形式很好，再有一年多时间，咱们平城亚运会就要召开了，到时国际友会蜂拥而，我们需要在饮食的多样化上多做些文章，外国友来了都介绍他们去喝豆汁也是不太好啊！”

记者们就是一片哄笑。

“我看这个西餐厅开的很好！这个形式值得推广！小伙子要加油啊。”说罢伸手还拍了拍黄小川的肩。

周围掌声一片。

言简意赅，短短几句话说完，前后也就在餐厅待了十几分钟，里里外外参观了一遍，又跟厨房、餐厅的员工随意的聊了几句，领导便匆匆离去。

黄小川就像是喝醉了酒，站在群中久久不会动。二十几岁的他，感觉现在才是站到了生的顶峰，肩膀刚刚被拍的地方好像都麻了，不会动。

小小餐厅开业，居然引来了张老爷子这样的高官登门，做梦都不敢想的事啊。

那位李秘书显然是得了领导的指示，临走前还留下了名片，这说明什么？黄小川一时有点不敢想。

最近这两个月发生在自己身上的事有点魔幻，变化可是有点大，怎么突然就会变成这样呢？黄小川抬想寻找姚师傅，院子里的太多，一时却是找不到。

......

张高官离开，参加开业仪式的们气氛一下有了些变化，变得轻松起来。

以皮埃尔为中心的一帮子老外最显眼，他们很熟悉这种冷餐酒会的形式，各自举着杯红酒聊的正嗨。

李清带着一群美，围着中间的一个大大玻璃酒樽，不肯离开，酒樽里是水果宾治，这种冰冰凉凉的尾酒，几乎没有酒，就是酸酸甜甜还带着汽，又洋气又好喝。

娟儿姐真有眼力价，专门盯着那一群记者，谁的盘子里空了，就马上指挥服务员把各种小吃端上。

上午开始的冷餐会时间不太长，就在热热闹闹的气氛中结束，毕竟连个椅子都没给客提供，也就呆了一个多小时，客便纷纷离场，就留下了各式各样的花篮，在门摆了一溜，看着就喜兴。

接下来才是真正的考验。门排队的食客已经排成了长队，足足得有二里地，甘机派出所居然派出了民警来现场维持秩序。

排队的食客看着小院里走出的各位嘉宾就不服气：“凭啥啊，咱这排着队，他们丫呢怎么就都吃完了？”

后面的食客连忙拉着：“嘘！小声点，那是家请来参加开业仪式的嘉宾，你没看刚才剪彩家就站在第一排，那几位可都是税务所的领导！”

“还有工商的呢，就那个大黑脸，就是派出所的所长呢。”后面有补充着。

“这算啥，大吃大喝吗？”就有看不顺眼发牢骚。

“吃个，就是站了个把小时，陪着高官鼓鼓掌而已，我刚溜进去看了，就在那端着盘子站着吃，连个椅子都没得坐！”排在前面的，回通报着况。

眼看着已经十一点多了，就有孩子耐不住：“爸爸、爸爸，我都站不住了，那个炸什么时候能吃上啊？”

站在餐厅门的警察终于一挥手，开始往里放了，门的长队开始蠕动，进了门的食客居然开始跑，奔跑的群如水，瞬间淹没了每个座位，门的奎子都傻了，拱起双手就作揖：“大哥大姐们，满了、满了！没地方坐了，要不咱再等会儿？”

按照黄小川和奎子的意思，第一天开业就不招待客，就把关系户请来吃一顿，姚远不，说急了就拍桌子：“你们特么的那么多广告都上了电视，说话就跟放一样？！不管你们请了多少领导，这个开业就是开业，必须全面面向老百姓营业！”

老幺也在旁边附和着：“你们不知道我们厨房做了多大努力，做了多少准备，就等着开业这一天来个开门红呢，看看第一天能不能，卖出个一万块钱！”

呵呵，一万块，老幺你是真的保守了，啃得开业第一天，营业额就是三十万，咱们面积比不上他的五分之一，但是一万也是太保守了！

随着一张张的点单下到厨房，老幺就顾不上其他的了，就连姚远跟他一再叮嘱过的主意事项全都忘在脑后，只顾着面前这锅，低就是一顿作猛如虎，抬一看，就发现墙上挂着的点单就不见少，只见多！真是杀不尽的敌哇！

厨房运转起来，初期有些涩，有些不太流畅，直到有个姚远在门一晃，嘴里吼了句：“爽啊，兄弟们，咱们玩起来！”

接着就在厨房里串来串去，安排每个各司其职，手里拿着服务员送来的点菜单，安排着出菜次序。

初期的忙很快就过去，专注就写在每个脸上，配合居然渐渐默契，整个厨房如机械运转丝丝扣，节奏越来越快，某的嘴里就声音越来也大：“十号桌的意面走起！你特么的那个酱能不能跟上！你丫切菜呢还是绣花呢？！二号桌的沙拉赶紧上！”

前面服务员都已经是小跑的节奏，这时就能看出这些新招的服务员的价值，每个活都是净麻利脆，都是家务老了的大嫂大妈，端个盘子上个菜，客走后再收个台，手底下的效率就不是一般服务员能比的。

唯独有一处例外，涌进来的客里有几桌老外。有几位老外第一波就先进来了，老外认真的点菜，耐心的等，等到了地老天荒，菜都没上来。老外是在等得焦急，拽着服务员连说带比划的，老外不会中文，服务员不会英文，整个就是同鸭讲一般。

服务员不会说英文，娟儿姐就硬着皮上，就见老外又是耸肩又是摊手，桌子上空空落落什么都没有，就知道他们这是在催菜，娟儿姐想说说不出来，脆伸手砰的一下攥住老外的手腕子：“follow me please!”

拽着老外就往厨房走，走到厨房窗，用手就一指：“look! 正在 doing!”

正在doing......正在doing......

一句话让路过的李清听了去，当时就了出来，一下笑的都没了型。娟儿姐的英文是有一套，这样也行？！

老外伸手一个大拇指：“ok、ok，you are verygood,是真行！”

小院西餐厅的门打开了，当天就没有再关上，一天的备料，刚刚过了中午就已经卖空了，幸亏老幺做的准备工作够足，他的那几个喽啰手底下也够快，才算把这一天给撑了下来，晚上九点多，黄小川一声令下，关门歇业，满餐厅就再也没有一个能站着的了。