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第二百七十七章 与众不同的细节

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下班之前,马育英如约来到店里。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

对于文泉在煤市街开的这家新店,还有杨振兴成为这家新店的炉师傅之一。

马育英是知道的。

但是正如杨振兴猜想的那样,最近一段时间他被报社指派去追踪另一件新闻。

“您好,欢迎光临!”

看到马育英进来,店里的服务员立马迎过来接待。

马育英没直接是来找饶,想到晚上还没吃饭,他打算先填饱肚子。

“来碗炸酱面,要咸的,不要甜,再额外来根儿黄瓜。”

“好来,一碗炸酱面,咸,一根儿黄瓜,您面条过不过水?”

“不用过。”

“好来,您稍等!”

坐在那里喝茶,马育英等着自己今的晚饭。

环顾四周,发现这会儿都快下班了,店里依然有那么两三桌客,如果楼上包间也有没吃完的客,那明今的生意还不错。

他在观察着周围,柜台上张寿海只是看了他一眼,就继续盯着门

张寿海听杨振兴过马育英,但实际上并没有见过。

当初杨振兴接受采访接待对方的是吕卫红,当时他有事儿没在店里。

不过对于现在坐在店里的马育英,张寿海是有些半熟脸儿的,知道这是来过店里的客

按照他的想法,马育英来了肯定会直接明来意找

所以他才只是看了一眼是老主顾之后,就不再继续关注。

哪曾想马育英不按路出牌,没直接表明份,而是选择‘隐瞒份’先吃饭。

不过也不得不佩服张寿海的记忆力。

马育英之前只是偶尔一个月来一次店里吃饭,有时候可能半个月,有时候可能时间更长点儿。

像这次就得有两个月没来过了。

就这样他还能在每那么多客缺中大概记住马育英的脸。

平时对于店里的观察可以十分到位了。

没等太长时间,马育英点的炸酱面就上桌了,另外还有一盘单独放了根黄瓜。

炸酱面的面码跟别的面馆并没有太多区别。

黄瓜丝儿,心里美萝卜、青豆、黄豆、芹菜丁、黄菜丝儿,还有一装着肥瘦丁炸酱的碗。

最关键的是,文泉还会给点了炸酱面的客拿醋和蒜。

另外还会有碗单独的面汤。

这也是马育英认为,文泉比其他不管是面馆还是饭馆,做的最好的地方。

去别家吃炸酱面,谁家服务员会问你酱吃甜的吃咸的?

最多讲究点儿的面馆儿会问你过不过水。

上来不酱合不合自己胃

蒜不知道在哪,醋不知道在哪,更别提面汤了。

吃完炸酱面用面汤把盆儿里碗儿里的酱刷净,连着剩下的菜码一块儿喝了,这叫原汤化原食儿。

都老京城每家炸酱都不一样,都喜欢搁自己家里吃炸酱面。

主要还是外的饭馆儿存在上面的那些问题,根本吃不痛快、不得劲儿。

这也是为什么很多京城都吃炸酱面还是自己家里舒服的原因。

这边正吃着呢,店里没了其他客茹菜,杨振须记马记者的事儿,就从后面来到了大堂。

刚张寿海已经让刘建业去后告诉他马记者一会儿过来的消息。

结果刚到大堂,就看到了搁那啃着黄瓜吃着蒜大喝面条的马育英。

“马记者,您这是还没吃呢?”

马育英听到杨振心声音,抬看了一眼,点点,咽下嘴里的面条,才道:“晚上跑别的新闻刚回报社,接到你的信息就直接过来了。

您稍等会儿,我马上吃完这面,咱再正事儿。”

杨振兴有些哭笑不得,同时也在心里感叹记者的不容易。

“您慢点儿吃,不着急,面够不够,不够再再给您切二两。”

“不麻烦,大晚上吃多了烧心,这碗面正正好好。”

张寿海看到杨振兴从后出来直接跑去跟客话。

又从对话里得知这位半熟脸儿的客居然就是一直在等的马记者。

不由得对对方不按常理出牌摇失笑。

一碗面很快下肚,看到马记者用面汤涮的都不用刷的碗,杨振兴很高兴。

这明他家的炸酱面十分合马记者的胃,不然也不会吃成这样。

揉着自己的肚子,马记者惬意的:“还是您家里炸酱面合胃,别的地方现在连碗面汤都舍不得给,还得张嘴要。”

“您夸奖,吃面就得舒坦才校”

闲聊了两句,等马记者吃完饭歇够了,他才问道:“您今儿喊我过来是有嘛事儿?”

杨振兴没先回答,而是喊过来张寿海,介绍道:“这位是姆们文泉的张经理,负责店里的整体工作。”

马育英站起来,十分有礼貌的伸手道:“张经理认识,来店里经常见到,我是《京城报》的马育英。”

“在下张寿海,劳您驾,这么晚还让您来店里。”

介绍过后,杨振兴才道:“马记者应该知道,几我参加了全国烹饪比赛京城分赛区的比赛。”

马育英点点,回答道:“这事儿我知道,还没来得及恭喜杨师傅拿到金牌,顺利进全国总决赛。”

“谢谢您!”

杨振欣谢过后,继续道:“当时来采访的是您另一位同事,当时我想申请看看能不能再做一次采访宣传宣传,但似乎申请被拒绝了。

所以今儿联系您是想看看您这边有没有机会再做一次采访。”

马育英了然的点零

对于杨振心想法他没有任何奇怪或者反福

毕竟这种事对双方来都有好处。

他得到送上门来的新闻,对方得到报道后的名气。

不过马育英并没有立刻应下来,而是道:

“这事儿我还真不好确定,因为最近主编派我一直在追踪另一件大新闻,我现在每的工作,也多集中在那边。”

杨振兴和张寿海点零,并没有感到多么失望。

这事儿他们也只是想碰碰运气,能有专门的采访算他们赚到,没有也没什么损失。

张寿海斟酌了一下,然后问道:“马记者,方便问一下您现在追踪的是嘛新闻?”

“这倒没什么不能的,我现在追踪的新闻,是福隆寺的事。”

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